Противоточный горизонтальный шнековый экстрактор

 

Применение: для получения экстрактов из дикорастущего травяного сырья, которое предварительно измельчают и смешивают в необходимых по рецепту пропорциях, при VTOM сами экстракты используют в качестве основы для получения безалкогольных напитков . Сущность изобретения: на валу шнека средней промежуточной секции между группами лопастей посредством спиц закреплено храповое колесо, а в корпусе секции выполнен сквозной радиальный паз, снабженный дугообразными боковыми накладками со съемными направляющими ползунов, каждый из которых снабжен выносным кронштейном, введенным в радиальный паз, и оборудованным нижними разнесенными осями под набор параллельных храповых собачек, выполненных попарно одной длины на одноименных осях обоих кронштейнов, при этом каждый кронштейн шарнирно связан через регулируемые по длине тягу с регулятором скорости вращения шнека, который выполнен в виде винтовой пары с маховиком, продольно установленной в одном из плеч коромысла , другое плечо которого через шатун и коленчатый вал связано с валом мотор-редуктора , причем вал мотор-редуктора через коническую передачу и кривошипно-шатунный механизм связан со щеткой, которая подвижно установлена в продольной шнеку направляющей с возможностью очистки зубьев храпового колеса. Для облегчения регулировки скорости вращения в оборудованном регулятором скорости плече коромысла выполнены сквозные продольные пазы под сцепные оси гайкивинтовой пары и насечки, оперированные по числу оборотов шнека. Кроме того, для обеспечения герметизации внутренней полости секции экстрактора направляющие ползунов заключены в кожух из эластичного материала с отверстиями, герметично закрепленными на регулируемых по длине тягах. 2 з.п. ф-лы, 11 ил. 00 Ю сь 00

союз советских

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) (s1)s В 01 0 11/02

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ с

1 (21) 4892070/26 (22) 17.12.90 (46) 07.06.93. Бюл. hL 21 (71) Конструкторское бюро транспортного машиностроения (72) С.В.Лебедкин, Ю.И.Огорельцев, Н.П.Писаревский и Н.Л.Попов (56) Авторское свидетельство СССР

М 1200929, кл. В 01 0 11/02, 1984:

Авторское свидетельство СССР

hh 1438816, кл. В 01 0 11/02, 1988. . (54) ПРОТИВОТОЧНЫЙ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ШНЕКОВЫЙ ЭКСТРАКТОР (57) Применение: для получения экстрактов из дикорастущего травяного сырья, которое предварительно измельчают и смешивают в необходимых по.рецепту пропорциях, при этом сами экстракты используют в качестве основы для получения безалкогольных напитков. Сущность изобретения: на валу шнека средней промежуточной секции между группами лопастей посредством спиц закреплено храповое колесо, а в корпусе секции выполнен сквозной радиальный паэ, снабженный дугообразными

"боковыми накладками со съемными направляющими ползунов, каждый из которых снабжен выносным кронштейном, введенным в радиальный паз, и оборудованным

Изобретение относится к технологическому оборудованию пищевой промышленности, а конкретно — к противоточным горизонтальным шнековым экстракторам для получения жидких экстрактов из дикорастущего травяного сырья, ." которое предварительно измельчают и перемешивают в необходимых по рецепту пропорциях, нижними разнесенными осями под набор параллельных храповых собачек, выполненных попарно одной длины на одноименных осях обоих кронштейнов, при этом каждый кронштейн шарнирно связан через регулируемые по длине тягу с регулятором скорости вращения шнека, который выполнен в виде винтовой пары с маховиком, продольно установленной в одном из плеч коромысла, другое плечо которого через шатун и коленчатый вал связано с валом мотор-ре- . ., дуктора, причем вал мотор-редуктора через коническую передачу и кривошипно-шатунный механизм связан со щеткой, которая подвижно установлена в продольной шнеку направляющей с воэможностью очистки зубьев храпового колеса, Для облегчения регулировки скорости вращения в оборудованном регулятором скорости плече коромысла выполнены сквозные продольные пазы под сцепные оси гайкв винтовой пары и насечки, оттарированные по числу оборотов шнека. Кроме того, для обеспечения герметизации внутренней полости секции экстрактора направляющие ползунов заключены в кожух из эластичного материала с отверстиями, герметично закрепленными на регулируемых по длине тягах. 2 з.п. ф-лы, 11 ил. при этом сами экстракты используют в качестве основы для получения безалкогольных напитков..

Цель изобретения — расширение диа. пазона обрабатываемого измельченного растительного сырья путем регулировки скорости вращения шнеков и снижение нагрузки от вращения на шнеки и корпуса.

1819648

На фиг. 1 изображен общий фронтальный вид экстрактора с местным видом шнека передней боковой секции; на фиг. 2— общий вид сверху на экстрактор; на фиг,3— поперечное сечение А-А на фиг.1 по средней секции с видом на храповое колесо, направляющие с полэунами тягами, коромыслом, шатуном и коленвалом; на фиг. 4— вид Б сверху на радиальный паз, направляющие тяги, кривошипно-шатурнный механизм (кожух условно не показан); на фиг. 5— узел I на фиг. 3-с видом на ползуны с собачками и храповое колесо; на фиг. 6.— поперечное сечение В-B на фиг. 5 по направляющим, ползунам, собачкам и колесу; на фиг. 7 — узел! И на фиг, 3 с видом на плечо коромысла с регулятором скорости вращения шнека; на фиг. Π— сечение à — Г по гайке винтовой пары и сцепным осям, на фиг. 9 — узел II на фиг; 3 с видом на щетку очистки храпового колеса; на фиг. 10 — экстрактор-и рототип, фронтальный вид; на фиг. 11 — экстрактор-прототип, вид сверху.

Э кстрактор содер>кит горизонтально установленные на основании 1 (показано ус-. ловно без регулируемых опор) боковые 2, 3 и промежуточные 4, 5 секции, корпуса которых состыкованы монтажными фланцами 6.

Внутри каждой секции 2 — 5 установлены шнеки, имеющие приводной вал 7 и винтовую перфорированную лопасть 8, при этом лопасть 8 закреплена на валу 7 отдельными группами..

Концевая секция 3 соединена с наклонной секцией 9 для выгрузки экстрагированного сырья, а в секции 9 установлен аналогичный шнек со сплошной винтовой лопастью, Валы 7 всех секций состыкованы между собой (соединение условно не показано), Концевая секция 2 имеет фланец 10 для загрузки измельченного и перемещенного растительного сырья и камеру отбора готового жидкого экстракта (условно не показана), а к концевой секции 3 подведен жидкий экстрагент.

Секции 2, 4, 5 снабжены тепловыми рубашками 11 для поддержания температуры в процессе экстрагирования, который происходит в процессе противотока, то есть сырье идет от секции 2 к секции 9, а жидкий экстрагент от секции 3 навстречу сырью в секцию 2.

В средней части экстрактора, внутри секции.4 на валу 7 ее шнека (фиг.З) храповое колесо 12 со спицами 13. Спицы 13 повернуты в поперечном сечении с возможностью передачи сырья от одной группы лопасти 8 к другой группе, между которыми установлено колесо 12.

В корпусе секции 3 в верхней его части напротив колеса 12 выполнен сквозной радиальный паз "а" (фиг. 3 — 9).

На корпусе секции 3 по бокам паза "а" закреплены дугообразные накладки 14 (фиг.

3, 5, 6), а на накладках 14 болтами 15 закреплены направляющие 16, в которых с возможностью перемещения установлены ползуны

17.

На каждом ползуне 17 закреплен вы5

На внешнем конце винта 27 каждого коромысла 28 закреплен маховик 30 для вращения винта 27, перемещения его гайки

26 и изменения положения между кронштейнов 18 на одинаковое расстояние, 40 В коромыслах 28 выполнены продольные пазы "г" под оси 25, и вдоль пазов "г" выполнены насечки 31, которые протарированы в числах оборотов шнека (e пределах от 0,2 до 1,0 об/мин) для облегчения регули45 ровки настройки.

Противоположный конец каждого коромысла 28 (фиг. 3) связан с шатуном 32. Шатуны 32 связаны с коленчатым валом 33, а вал ЗЗ с валом 34 мотор-редуктора 35.

Вал 34 мотор-редуктора 35 снабжен конической передачей 36.

Коническая передача 36 валом 37 связана с кривошипам 38, а тот с шатуном 39.

Кривошип 38 и шатун 39 образуют криво55. шипно-шатунный механизм, шарнирно связанный с щеткой 40 для очистки зубьев храпового колеса 12.

Щетка 40 установлена в направляющей

41,закрепленной в накладках 14 продольно носной фигурный кронштейн 18.

В нижней части "б" каждого кронштейна 18 (фиг. 6) выполнены параллельные пазы . "в", в которых установлены разнесенные

"5 оси 19.

На каждой оси 19 установлен набор храповых собачек 20, которые размещены в пазах "в" и подпружинены пружинами 21.

Собачки 20 на одной оси 19 одного крон20 ш-ейна 18 выполнены такой же длины и формы, что и собачки 20 на одноименной оси 19 другого кронштейна 18 (см. фиг. 5).

В верхней части кронштейна 18 (фиг, 5, 6) на осях 22 установлены тяги 23.

Каждая тяга 23 снабжена винтовой стяжкой 24 (фиг. 3, 4, 7) и установлена на сцепных осях 25.

Оси 25 закреплены в гайке 26 (фиг. 8) винтовой пары, снабженной винтом 27.

30 Винтовая пара является регулятором скорости в ащения шнека и продольно установлена в одном из плеч коромысла 28, которое шарнирно через кронштейн 29 установлено на накладках 14.

1819648 оси шнека с возможностью возвратно-поступательного перемещения.

На направляющих16 выполнена(фиг. 6) канавка "д", в которой закреплен съемный кожух 42 из эластичного материала, в кото- 5 ром выполнены отверстия под тяги 23, Отверстия кожуха 42 закреплены, например, хомутами на тягах 23, Работает экстрактор следующим образом.

Первоначально настраивают экстрактор на определенное число оборотов шнека стройки, которую производят один раз нэ все виды рецептов, вращением стяжки 24 производят точную регулировку.

Вращая маховик 30, вращают в ту или

20 иную сторону винты 27, соответственно перемещая гайки 26, которая перемещает свои сцепные оси 25, а те, в свою очередь. перемещают тяги 23, ползуны 17 и собачки

20, что меняет расстояние от точки крепления коромысла 28 до собачек 20, то есть

25 меняется передаточное отношение.

Затем включают мотор-редуктор 35, который через вал 34 вращает коленчатый вал 33.

Коленчатый вал 33 шатунами 32 поворачивают коромысла 28 в разные относительно друг друга стороны.

При этом одно коромысло 28 за свою тягу 23, ползун 17, кронштейн 18, одной из собачек 20 (фиг. 5) поворачивает храповое колесо 12 на определенный угол, остальные собачки 2С находятся вне зацепления). В это время второе коромысло 28 перемещает свой кронштейн 18 с его собачками в противоположную сторону.

При повороте коленчатого вала 33 коромысла 28 поворачиваются в противополож-.

;ном направлении, и кронштейны 18 тоже

40 перемещаются навстречу друг друга.

При этом собачка 20, которая была в

45 зацеплении с колесом 12, расцепляется с ним, а одноименная собачка второго кронштейна 18 входит в зацеплении и поворачивает колесо на тот же угол, что и первая.

Для изменения числа оборотов вращают маховики 30, которые через винт 27, гайку 26 и оси 25 перемещают тяги 23 в нужное положение в соответствии с насечками 31.

При включении мотор-редуктора 35 в

55 работу включается другая пара собачек 20, которые поворачивают храповое колесо 12 уже на другой угол чем первая пара собачек.

Одновременно с вращением храпового колеса .12 происходит его очистка щеткой 40. в зависимости от конкретного рецепта сме.си по составу трав и величины фракции.

Для этого после предварительной на- 15

Мотор-редуктор 35 валом 34 вращает коническую передачу 36.

Передача 36 валом 37 через кривошип

38 и шатун 39 перемещает щетку 40.

Щетка 40 двигается по направляющим

41 и производит очистку храпового колеса

12.

Во время работы травяная измельченная смесь перемещается винтовыми попастями 8 шнеков навстречу экстрагенту.

При прохождении смеси через храповое колесо 12 смесь подхватывают ступицы 13 колеса 12 и за счет своей формы передают на другую группу лопасти 8.

Таким образом, предложенный горизонтальный противоточный шнековый экстрактор обеспечивает расширение диапазона обрабатываемого измельченного растительного сырья путем регулировки скорости вращения шнеков и снижения нагрузки от вращения на шнеки и корйуса секций.

Формула изобретения

1. Противоточный горизонтальный шнековый экстрактор, содержащий корпус. имеющий несколько секций и вал со шнеками, винтовые лопасти последних из которых закреплены отдельными группами, и моторредуктор для вращения шнеков, о т л и ч аю шийся тем, что, с целью расширения диапазона обрабатываемого измельченного растительного сырья путем регулировки скорости вращения шнеков и снижения нагрузки на шнеки и корпуса секций, промежуточная секция экстрактора снабжена храповым колесом с наборами параллельных храповых собачек на осях, выносными кронштейнами с ползунами, регулируемыми по длине тягами, регулятором скорости вращения шнека, коромыслом, шатуном и коленчатым валом, щеткой очистки храпового колеса с кривошипно-шатунными механизмом и конической передачей, при этом храповое колесо закреплено через спицы на валу шнека между группами лопастей, а в корпусе секции выполнен радиальный сквозной паэ, снабженный дугообразными накладками со съемными направляющими под ползуны, каждый выносной кронштейн которых связан неподвижно с разнесенными осями наборов собачек и шарнирно — с регулируемой тягой, связанной с регулятором скорости вращения шнека, закрепленным на одном плече коромысла, другое плечо которого. через шатун и коленчатый вал связано с валом мотор-редуктора, который дополнительно связан через коническую передачу и кривошипно-шатунный механизм со щеткой, подвижно установленной в направляющей, закрепленной в кор1819648 8 пусе секции продольно шнеку, причем собачки наборов одноименных осей обоих кронштейнов выполнены одной длины, а вал выполнен из отдельных секций.

2. Экстрактор по и. 1, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью облегчения регулировки скорости вращения шнека, регулятор скорости вращения шнека выполнен в виде вин: товой пары, гайка которой снабжена сцепными осями под регулируемые тяги, а в коромысле выполнены. сквозные продольные пазы под сцепные оси гайки и насечки, оттарированные по числу оборотов шнека.

3. Зкстрактор по п.1, о т л и ч а ю щ и й5 с я тем, что, с целью герметизации внутренней полости зкстрактора в зоне радиального паза промежуточной секции, направляющие ползунов заключены в кожух из зла. стичного материала, который снабжен

10 герметичными отверстиями под регулируемые тяги.

1819648

1819648

ЮЫб

1819648

Ю-Ю

1819648

Составитель С. Лебедкин

Редактор С. Кулакова Техред М.Моргентал Корректор М, Петрова

Заказ 1994 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбийат "Патент", r. Ужгород, ул,Гагарина, 101