Способ культивирования ветвистоусых ракообразных

 

Использование: культивирование ветвистоусых ракообразных в качестве живого корма для рыб. Сущность: кормовая суспензия для ракообразных состоит из микроводорослей и бактерий, выращиваемых для взвеси оыбной муки, а также кормовых дрожжей. Рыбную муку в емкости с микроводорослями вносят из расчета 0,5 - 2 г/л, при этом выращенную биомассу микроводорослей и бактерий изымают ежедневно в количестве 25 - 50% от общей биомассы. 3 табл

(51)5 А 01 К 61/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ

Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам (21) 4892574/13 (22) 20.12.90 (46) 07.09.93. Бюл. ¹ 33 — 36 (71) Научно-производственное объединение по рыбоводству (72) Богатова И,Б„Петрова T.À. (73) Богатова И,Б., Петрова Т.А. (56) Конова В.Е. Непрерывное культивирование беспозвоночных. Новосибирск, Наука, с. 79. (54) СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВЕТВИСТОУСЫХ РАКООБРАЗНЫХ

Изобретение относится к рыбоводству, а именно к способам получения живого корма при индустриальных методах выращивания рыб.

Известен способ культивирования ракообразных на микроводорослях, выращиваемых на неорганических средах, (Голковская H.Ñ. Выращивание массовых культур протококковых водорослей для рыбного хозяйства. Труды ВГБО, т,5, 1953), Использование неорганических сред для выращивания хлореллы и других микроводорослей в качестве корма ракообразным требует дополнительных затрат на их приготовление и необходимость большого количества минеральных компонентов.

Известен способ разведения мальков рыб, моллюсков и микроскопических рачков, где в качестве корма для последних используются фотоси н тези рующие пурпурные серные и пурпурные несерные бактерии, которых, в свою очередь, разводят на минеральных средах и дрожжевом экстрак„„RU „„2000053 С (57) Использование: культивирование ветвистоусых ракообразных в качестве живого корма для рыб, Сущность: кормовая суспензия для ракообразных состоит из микроводорослей и бактерий, выращиваемых для взвеси оыбной муки, а также кормовых дрожжей. Рыбную муку в емкости с микроводорослями вносят из расчета 0,5 — 2 г/л, при этом выращенную биомассу микроводорослей и бактерий изымают ежедневно в количестве 25 — 50% от общей биомассы.

3 табл. те с добавками аминоюслот (патент Япония

N 1353 — 69) кл. 884 (883) 1969), Недостатком способа является необхо- димость использования большого количест- Я ва компонентов для создания питательной среды, Кроме того, громоздкость способа увеличивают обязательное освещение, при- Я нудительная аэрация с помОщью компрессора.

Известен способ культивирования планктона, где в качестве корма используются бактерии вида Paracolobacterlum

ltquafaciens, выделенные из болотной воды (патент Японии hh 18808 — 65, кл. 884 (A кл. А 01 К вЂ” 1, 1965).

Недостатком данного словеса является (а сложность выделения чистой культуры бактерий. служащей кормом для зоопланктона.

Известен способ культивирования зоопланктона (патент Японии М 6481-61 кл, 884, 1961), использующий жидкие отходы дестилляции ацетоно-бутанового брожения или спиртового брожения. По ле

2000053 регулирования их концентрации и рН жидкости отходы заливают в устройство для культивирования. На первом этапе вводится культура Chlamidnmonas или других простейших водорослей и производится их культивирование, На втором этапе культуральная питательная среда, содержащая простейшие водоросли, подается в устройство для культивирования рачков, которые после их размножвнин собираются.

При выращивании простейших водорослей обязательным является фотосинтез, циркуляция СО .

Недостатком способа является его громоздкость, сложность обработки первичных отходов, так как требуется многократное разбавление, стерилизация, доведение рН с помощью щелочи.

Недостатком способа является также то, то он должен быть привязан к определенному производству (ацетон, бутанол, спирт) и не может быть использован в широких масштабах для прудового рыбоводства.

Наиболее близким по технической сущности является способ разведения живого корма, в частности ветвистоусых ракообразных для молоди рыб, согласно которому живой корм разводили в непроточных бассейнах, в качестве питательной среды использовали кормовые дрожжи в количестве 16-20 r при первоначальной зарядке и

6-3 г через 4 — 5 дней при дальнейшем культивировании, (Брискина М,M., Журавлева Л,Г. Биотехника промышленного разведения дафний с применением в качестве удобрения кормовых дрожжей. Сб.Биотехника разведения дафний на рыбоводных заводах. М., ВНИРО, 1958), Однако, настоящий способ имеет следующие недостатки. Кормовые дрожжи как искусственныйый и родукт не я вл яется достаточно полноценной питательной средой для ракообразных и большая часть дрожжей не доступна для рачков при оседании их на дно. Вследствие этого культирование ракообразных на дрожжах особенно в закрытых помещениях в непроточном режиме не всегда оказывается эффективным и дает неустойчивые результаты. Кроме того, в закрытых помещениях на дрожжевой питательной среде не развиваются микроводоросли, которые являются необходимым и наиболее полноценным кормом для ветвистоусых ракообразных, Недостатком способа является также то, что при культивировании ветвистоусых ракообразных на дрожах снижается концентрация кислорода в культуре, что отрицательно влияет на плодовитость животных и приводит после кратковременного подь5

55 ема к снижению биомассы. (Богатова И.Б.

Опыт разведения планктонного корма для молоди осетровых. Труды Саратовского отделения Каспийского филиала ВНИРО. т.1, 1951), Цель изобретения — увеличение биомассы кормовых животных и устойчивого съема продукции за счет повышения пищевой ценности питательной среды и улучшения кислородного режима.

Поставленная цель достигается тем, что в известном способе культивирования живых кормов для рыб, включающем разведение ветвистоусых ракообразных в непроточном режиме с внесением в выростную емкость кормовых дрожжей, Первоначально в отдельных емкостях на взвеси рыбной муки культивируют микроводоросли и бактерии, а полученную кормовую смесь вносят в выростную емкость одновременно с кормовыми дрожжами. При этом взвесь рыбной муки готовят иэ расчета 0,5 — 2 г/л, а для кормления ветвистоусых ракообразных отбирают 25 — 307, объема кормовой смеси, В предлагаемом способе первоначально в отдельных емкостях на взвеси рыбной муки культивируют микроводоросли и бактерии; полученную кормовую смесь вносят одновременно с дрожжами в культуру выращиваемых организмов; взвесь рыбной муки готовят иэ расчета

0,5 — 2 г/л. для кормления ветвистоусых ракообразных целесообразно отбирать 25 — 30 объема кормовой сеси.

Наличие данных отличительных признаков в предлагаемом способе приводит к достижению поставленной цели, так как рыбная мука. используемая в качестве питательной среды, является продуктом, богатым белками, витаминами, аминокислотами и минеральными веществами.

Благодаря этому на среде, представляющей собой взвесь рыбной муки в воде, развиваются способные к гетеротрофному питанию водоросли, которые являются наиболее полноценным кормом для ветвистоусых ракообразных. Кроме того, в этой питательной среде развивается большое количество бактерий, являю.цихся дополнительным кормом для ветвистоусых ракообразных. Пищевое значение для ракообразных имеют также растворенные в воде компоненты рыбной муки и ее мельчайшие взвешенные частицы.

Использование способностей мирководорослей к гетеротрофному питанию позволяет существенно упростить по сравнению

2000053 с другими способами процесс их культивирования, так как отпадает необходимость использования дорогостоящего оборудования и электроэнергии для освещения культуры микроводорослей, Не требуется также специального продувания культуры углекислым газом. что является необходимым условием при культивировании водорослей на минеральных средах, Выбор граничных значений концентрации взвеси рыбной муки обусловлен тем, что именно при этих концентрациях совпадает максимум роста микроеодорослей и бактерий. Это иллюстрируется данными динамики роста численности культуры хлорелла при разной концентрации рыбной муки (фиг.1) и бактерий (фиг.2).

При концентрации взвеси рыбной муки ниже 0,5 г/л численность и биомасса микроводорослей и бактерий характеризуется низкими значениями, которые недостаточны для дальнейшего использования в качестве корма для ракообразных, Внесение рыбной муки в количествах выше 2 г/и нецелесообразно, так как приводит к загрязнению среды остатками рыбной муки, излишнему ее расходованию и удорожанию способа, не приводит к значительному увеличению биомассы микроводорослей, Формирование кормовой питательной смеси отдельно от культуры ракообразных дает воэможность управлять процессом культивирования и получать устойчивый съем продукции в течение длительного времени.

Внесение кормовой питательной смеси хлореллы и бактерий на взвеси рыбной муки одновременно с дрожжами подавляет развитие патогенных бактерий, которое иногда наблюдается при внесении в культуру одних дрожжей. Такое явление отмечалось авторами при массовом культивировании дафнии магна на кормовых дрожжах в бассейнах под открытым небом.

Внесение культуры водорослей одновременно с дрожжами способствует повышению содержания кислорода в культуральной среде, повышая тем самым плодовитость самок, и пиводит к получению устойчивой высокой биомассы в течение длительного времени.

Для кормления ветвистоусых ракообразных целесообразно отбирать 25 — 50 объема кормовой смеси из кормовой культуры, так как отбор менее 25 не эффективен и может привести к переуплотнению культуры водорослей и ухудшению ее состояния, при выше 50 наблюдается резкое снижение численности и биомассы, которое приводит к дальнейшей гибели культуры, Внесение в вырастную емкость этой смеси одновременно с кормовыми дрожжа5 ми позволяет также обеспечить повышение пищевой ценности пита-ельной среды, улучшение кислородного реж. ма и тем самым увеличение биомассы кормовых организмов и устойчивости съема продукции.

10 получить дополнительный эффект — предотвратить возникновение патогенных бактерий, развивающихся на дрожжевой среде.

Пример 1. Культивирование Моина

15 ректирострис проводили в лабораторных условиях в стаканах на 250 мл при заполнении их водой на 200 мл, В стаканы помещали новорожденную молодь моин, полученную от одной самки. Опыт ставили при 17,5—

20 20 С. Были испытаны следующие варианты кормления моины.

1, Кормовые дрожжи.

I1. Сочетание кормовых дрожжей и питательной смеси хлореллы, бактерий и взвеси

25 рыбной муки.

Питательную смесь готовили в отдельных колбах, куда заливали взвесь рыбной муки концентрацией 2 г/л и вносили заряд% ку хлореллы. На 8 день со дня зарядки отби30 рали из каждой колбы 25ь объема питательной смеси и вносили в культуру моины иэ расчета 5 л/м . з

Одновременно вносили 10 мг/л кормовых дрожжей, После чего в колбы с пита35 тельной смесью доливали свежую взвесь рыбной муки до первЪначального обьема.

При этом культура хлореллы быстро развивалась и через 2-3 дна имела достаточную биомассу для повторного употребления е

40 корм ракообраэным.

Кормовые дрожжи по первому варианту вносили иэ расчета 20 мгlмл при заливке и при наступлении половоэрелости из расчета 10 мг/л через 3 дня.

45 Показатели, характеризующие жизнедеятельность Моина ректирострис во втором варианте опыта оказались выше, чем в первом контрольном. Рачки, культивируемые только нэ дрожжах в лабораторных ус50 ловиях, давали лишь один помет. после чего наблюдалась их гибель (см. табл.1).

При культвировании моины на питательной смеси по второму варианту рачки хорошо росли, быстро созревали и давали

55 большое потомство. 3а 16 дней культивирования биомасса рачков была увеличена в 27 раз от начальной биомассы посаженной молоди, что соответствует приросту биомассы

136 гс 1 м в сутки, 2000053

Ю

Пример 2. Культивирование Дафния магна проводили в производственных условиях на Абаканском рыбоводном заводе. Хлореппу культивировали в эмалированной ванне объемом 100 л при 17 — 22ОС. Рыбную муку иэ расчета 1 г/л размешивали в воде, куда вносили зарядку хлореллы. Емкость накрывали полиэтиленовой пленкой. Два-три раза в день взвесь рыбной муки перемешивали. Созревание культуры хлорелла до интенсивного темно-зеленого окрашивания происходило на 7—

10 день со дня зарядки. В 12 бетонных бассейнах объемом 20 м культивировали Дафэ нию магна. Зарядку дафний вносили в бассейн непосредственно после залития его водой из расчета 7 — 10 г/м, з

Для кормления культуры дафний одновременно вносили дрожжи (10 г/мэ) и суспензию хлореллы с бактериями на рыбной муке из расчета 2 л/м, т.е. 40 л до светлозеленого окрашивания воды в бассейне.

При этом отбор кормовой питательной смеси осуществляли таким образом, что это составляло 507, первоначального объема смеси в емкости культивирования хлореллы, после чего в нее добавляли свежую взвесь рыбной муки до начального объема, Повторную подкормку проводили один раз в

2-3 дня по мере осветления воды в бассейнах. Ежедневно контролировали состояние культуры: наличие самок с яйцами. эфиппиальных самок, самцов и молоди. При этом наблюдали большой прирост количества молоди при внесении питательной сМеси хлореллы со вэвесью рыбной муки, Валовая продукция дафния магна за се зон составила 196,58 кг. В предыдущем году при культивировании дафний в тех же условиях и в те же сроки, но при кормлении дафний кормовыми дрожжами была получена валовая продукция 54,6 кг, т,е. в 3,6 раза ниже, чем по предлагаемому способу.

Снятую продукцию дафний на Абаканском рыбоводном заводе использовали для подращивания молоди осетра.

Пример 3. Определение оптимальной концентрации рыбной муки для получения бактериально-водоросл евой суспенэии и роводили в лабораторных условиях, В колбы объемом 0,5 л помещали взвесь рыбной муки иэ расчета 0,25; 0,5; 1.0; 2,0; 3,0 г/л и вводили одинаковое количество хлореллы из расчета 2 млн.кл./мл. Культивировансие проводили при 16 — 24 С. Через 6 дней сначала зарядки контролировали количество водорослей и бактерий в колбах с различной концентрацией рыбной муки.

Просчет водорослей проводили в камере Горяева. При количественном учете бактерий испольэовали счетный метод, при

1О

55 котором профильтровывали воду через мембранный фильтр с диаметром пор 0.3 мкм. После окраски фильтров 5 jo-HblM эритроэином учет бактерий вели в 20 полях зрения под микроскопом МБИ-3 при увеличении 1300, Пересчет на вес как хлореллы, так и бактерий вели по объему. Средний объем хлореллы в опытах был 33 мк .

Результаты опытов приведены в табл.2, характеризующей численностью и биомассу хлореллы и бактерий при разной концентрации рыбной муки.

Как видно из таблицы, максимум количества хлореллы и бактерий приходится на выбранный диапаэо концентрации взвеси рыбной муки 0,5 — 2,0 г/л.

При концентрации ниже 0,5 г/л численность и биомаса хлореллы и бактерий очень низкие, и потребовался бы большой объем этой взвеси для подкормки рачков, Внесение рыбной муки из расчета выше

2 г/л не эффективно, так как значительного увеличения численности и биомассы как хлореллы, так и бактерий не происходит.

Пример 4. Для отработки оптимального режима отбора питательной смеси для кормления ракообразных в три колбы объемом

0,5 л помещали взвесь рыбной муки из расчета 1 г/л и вносили равное количество хлореллы иэ расчета 2 млн.кл./мл.

Через 8 дней иэ каждой колбы для кормления ракообразных отбирали ежедневно соответственно 25, 50 и 75ь объема питательной смеси, затем колбы заполняли свежей вэвесью рыбной муки до первоначального уровня. В каждой колбе перед обловом рассчитывали количество хлореллы в1 мл.

Как видно иэ табл,3, при отборе более

50 обьема питательной смеси численность хлореллы убывает. что является нежелательным для продолжительного культивирования.

Предлагаемый способ культивирования ветвистоусых ракообразных прост, общсдоступен в производственных условиях и позволяет беэ дополнительных трудовых и материальных затрат получить эа короткое время большое количество живого корма для рыб, Разведение живого доступного корма в бассейнах для подращивания личинок рыб повышает их выживаемость и в результате дает большой экономический эффект.

Как показал опыт выращивания молоди осетра в производственных условиях, применение живого корма, получаемого по предлагаемому способу, привело к увеличению выживаемости нв 22 ", 2000053

Т0

Формула изобретения

Таблица 1

Оценка продукционных свойств воина рек1иростр с при культивировании на различных средах в лабооатогчгых условиях ц на одну

I шт ) и о аксимальное

Таблица 2

Численность и биомасса hlorella vulgBr и бактерий при разном количестве рыбной муки в питательной среде

Таблица 3

Изменение численности хлореллы при разной интенсивности облова культуры

Численность хлореллы, млн. кл./мл

Дата просчета

9/9

6.4

92

4,4

Способ культивирования ветвистоусых ракообразных, предусматрива|ощий выращивание ракообразных на карловой суспензии, состоящей из кормовых дрожжей и бактерий. отличающийся тем,что доræ íèòåïëíî в качестве корма используют микроводорослн. при этом микроводоросли и бактерии выращивают отдельно от гакообразных на взвеси рыбной муки из

5 расчета 0,5 — 2,0 г/л при ежедневном отборе

25 50% выращенной биомассы микроводорог;;;eA и бактерий,