Способ получения кормового концентрата из растительного сырья

 

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, а именно к способам получения концентрата из растительного сырья. Отходы цветочно-декоративных и виноградорских хозяйств /листья, стебли, гребни/ подвергают водной термической экстракции с добавлением микроэлементов и витаминов с получением концентрата, содержащего 15 - 20% влаги. Последний импрегнируют метионином. Готовый продукт используют в качестве кормовой добавки для животных и рыб.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, а именно к способам получения концентрата из растительного сырья, который в дальнейшем используют как добавку к кормам для животных и рыб.

Известен способ получения концентрата из растительного сырья, включающий воздействие на сырье химическим реагентом, нагревание, упаривание.

Недостаток указанного способа является то, что при получении используют химические препараты, которые в некоторой степени остаются в готовом продукте, что снижает его биологическую ценность Предлагаемый способ позволяет получить продукт повышенной биологической ценностью, что, в свою очередь, при введении в корма повышает кормовую ценность последнего. Кроме того, животные и рыбы, получающие такой корм, быстро растут, снижается заболеваемость, повышается резистентность организма.

Способ осуществляется следующим образом.

Сырье, в качестве которого берут отходы цветочно-декоративных хозяйств или виноградарских, подвяливают, а затем заливают водой при соотношении 1: 10 и нагревают в процессе термической обработки, вводят микроэлементы, например водорастворимые соли кобальта, цинка, марганца, меди, железа, кальция.

После окончания термической обработки в полуфабрикат вводят витамины группы: В, А, Е, РР и др. Количество подбирают соответственно конечному назначению концентрата. Затем полуфабрикат упаривают до получения концентрата влажностью 15-20%, с последующим импрегнированием последнего метионином.

Обогащение растительного концентрата микроэлементами и витаминами в процессе обработки позволяет не только получить продукт повышенной ценности, но и способствовать интенсивности процесса экстракции растительного сырья.

В качестве отходов цветочно-декоративных хозяйств и виноградарских могут быть использованы цветки, стебли, листья, гребни и другие отходы.

П р и м е р 1. Стебли, листья, цветки, отходы при выращивании гвоздики подвяливают, а затем заливают водой при соотношении 1:10 соответственно и подвергают нагреванию при температуре в зависимости от скорости процесса. Через, например, 5 ч в раствор вводят микроэлементы, водорастворимые соли кобальта, цинка, марганца в количестве 0,05% каждого, железа и кальция 0,5% каждого и продолжают экстракцию. После окончания в полуфабрикат вводят витамины В, Е, РР в количестве 0,05, 0,2, 0,2 соответственно. Полуфабрикат упаривают таким образом, чтобы готовый концентрат имел пастообразную консистенцию влажностью 15-20%, а затем последний импрегнируют метионином.

Готовый продукт, обогащенный микроэлементами и витаминами, может быть использован как кормовая добавка в корм сельскохозяйственных животных, например телятам.

Формула изобретения

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, включающий обработку сырья химическим реагентом, нагревание и упаривание, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют отходы цветочно-декоративных или виноградарских хозяйств, а в качестве химического реагента - воду, обработку ведут при соотношении сырья и воды 1 : 10, при этом дополнительно вводят микроэлементы, перед упариванием - витамины, а упаривание ведут до получения продукта влажностью 15 - 20%, после чего упаренный продукт импрегнируют метионином.