Композиция заменителя чая "таежный"

 

Использование: витаминный чайный сбор из лекарственных растений "Таежный" относится к напиткам - заменителям чая. Сущность: чайный сбор, содержащий лист крапивы и плоды рябины, дополнительно содержит лист брусники обыкновенной, плоды смородины черной и малины обыкновенной, при следующем соотношении компонентов, мас.%: лист брусники обыкновенной 0,6 - 0,8; плоды смородины черной 0,8 - 1,2; лист крапивы двудомной 0,6 - 0,8: плоды малины обыкновенной 0,8 - 1,0, плоды рябины обыкновенной 1,4 - 1,8, вода - остальное. 1 табл.

Изобретение относится к медицине, а именно к созданию чайных сборов из лекарственных растений.

Известен поливитаминный сбор из лекарственных растений, содержащий лист крапивы и плоды рябины.

Однако данный сбор обладает рядом недостатков, а именно низким содержанием биофлавоноидов и витаминов группы В, что обусловливает недостаточную биологическую активность.

Целью изобретения является повышение биологической активности за счет обогащения состава.

Поставленная цель достигается тем, что сбор лекарственных растений, содержащий лист крапивы и плоды рябины, дополнительно содержит лист брусники обыкновенной, плоды смородины черной и малины обыкновенной, при следующем соотношении компонентов, мас. Лист брусники обыкновенной 0,6-0,8 Плоды сморо- дины черной 0,8-1,2 Лист крапивы двудомной 0,6-0,8 Плоды малины обыкновенной 0,8-1,0 Плоды рябины обыкновенной 1,4-1,8 Вода Остальное Отличие изобретения от известного заключается в том, что сбор лекарственных растений дополнительно содержит лист брусники обыкновенной, плоды смородины черной и малины обыкновенной, при следующем соотношении компонентов, мас. Лист брусники обыкновенной 0,6-0,8 Плоды сморо- дины черной 0,8-1,2 Лист крапивы двудомной 0,6-0,8 Плоды малины обыкновенной 0,8-1,0 Плоды рябины обыкновенной 1,4-1,8 Вода Остальное Сравнение заявляемого решения с известным показывает, что впервые обнаружен сбор лекарственных растений при данном соотношении, позволяющий повысить биологическую активность. С учетом изложенного следует считать заявляемое решение соответствующим критерию "Существенные отличия".

Лекарственный сбор приготавливают следующим образом: 0,7 г листа брусники обыкновенной, 1,0 г плодов смородины черной, 0,7 г листа крапивы двудомной, 0,9 г плодов малины обыкновенной, 1,6 г плодов рябины обыкновенной заливают 95,1 мл кипящей воды, выдерживают на водяной бане 5 мин, настаивают 45 мин при комнатной температуре, процеживают и доливают до 200 мл. Весь объем полученной смеси выпивают за один прием за 30 мин до еды в течение 15-20 дней. Применение сбора уменьшает явления утомляемости, увеличивает умственную и физическую работоспособность, улучшает процессы обучаемости и памяти, а также оказывает положительное влияние на стенки кровеносных сосудов, способствует быстрейшему разрешению воспалительных процессов, улучшает обмен веществ.

Дозы витаминного чая в данной смеси лекарственных растений скорректированы в соответствии с суммарным количеством биологически активных веществ, входящих в состав используемых лекарственных растений, на основании данных экспериментальных исследований, проведенных в НИИФ ТНЦ РАМН.

Исследование было выполнено на 48 беспородных мышах-самцах массой 19-23 г. Все мыши были поделены на 4 группы по 12 мышей в каждой. Одна группа получала поли- витаминный сбор-прототип, другая предлагаемый сбор, третья и четвертая группы служили контролем.

Сравнение активности предлагаемого сбора и официального поливитаминного сбора (прототипа) было проведено по их влиянию на течение острого стресса на модели иммобилизационного стресса (подвешивание за шейную складку) у мышей. Настои обоих сборов вводили в течение 4 дней, предшествовавших стрессу, в желудок в дозе 20 мл/кг. Через 1 ч после пятого последнего введения мышей подвешивали за шейную складку на 22 ч. По истечении времени мышей снимали, через 1 ч после снятия у них определяли количество лейкоцитов в периферической крови, массу надпочечников, селезенки и тимуса и рассчитывали весовые коэффициенты органов в расчете на 20 г массы тела мыши. Исследовали слизистую желудка, подсчитывая количество язв, затем по методу Добрякова (1976) подсчитывали степень выраженности стресса в баллах и индекс Паулса, который представляет собой произведение среднего количества язв в желудке на долю животных с язвами. Результаты исследования приведены в таблице.

Как видно из таблицы, предлагаемый сбор по сравнению с известным обладает большей антистрессорной активностью и более сильным противоязвенным действием.

Результаты испытаний показали преимущество заявляемого изобретения перед известным, заключающееся в повышении биологической активности.

Формула изобретения

Композиция заменителя чая, содержащая высушенное и измельченное лекарственное сырье, включающая лист крапивы двудомной и плоды рябины обыкновенной, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит лист брусники обыкновенной, плоды смородины черной и малины обыкновенной в количестве, г: Лист брусники обыкновенной - 0,6 - 0,8 Плоды смородины черной - 0,8 - 1,2 Лист крапивы двудомной - 0,6 - 0,8 Плоды малины обыкновенной - 0,8 - 1,0 Плоды рябины обыкновенной - 1,4 - 1,8 для приготовления 100 мл готового напитка.

РИСУНКИ

Рисунок 1



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к медицине, а именно к созданию композиций заменителей чая из лекарственных растений

Изобретение относится к пищевой промышленности, касается ее чайной отрасли, а именно заменителей чая, и может найти применение при приготовлении горячих напитков

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях по производству и фасовке чая
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к напиткам, обладающим профилактическим и лечебным действием
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства заменителей чая из растительного лекарственного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве чая из кипрея
Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, в частности к биологически активным добавкам к пище, и может быть использовано в качестве средства, способствующего снижению тяги к спиртному при алкогольной зависимости, снятию состояния абстиненции и похмельного синдрома

Чай // 2156076
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть применено для расширения ассортимента чая и его субпродуктов для более полного удовлетворения потребительского рынка и уменьшения зависимости промышленности от импортного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при изготовлении фиточаев - заменителей обычного чая, предпочтительно применяемых при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний
Наверх