Диффузионный аппарат непрерывного действия
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Со1оз Соеетскиз
Социалистических
Республик
) есоюанам
:+:1п-7 .х 1и48ске зб . -;. 11а М А
Зависимое от агт. свидетельства ¹
Заявлено 13.111.1967 (¹ 1139153/28-13) Кл. 89с, 4 с присоединением заявки X,ЧПК С 13с!
Комитет по делам изобретений и открытий при Сосете Министрое
СССР
Приоритет
УДК 664.1.033.4 (088.8) Опуб:пп оваио 18.Х11.1968. Бюллетен1> ¹ 2 за 1969 г.
Дата опубликования описания 23.IV.1969
Авторы изобретения
Д. С. Покутнев и Д. И. Сметана
Заявите,7ь
ДИФФУЗИОННЫЙ АППАРАТ НЕПРЕРЪ|ВНОГО ДЕЙСТВИЯ
Известны диффузионные аппараты непрерывного действия с противоточным перемещением сырья и растворителя, содержащие емкость, в которой смонтированы шнеки для транспортировки сырья, контрлапы, укрепленные на внутренней поверхности емкости, паровые рубашки, торцовое сито для отделения сока от сырья и выгрузочиое приспособление для жома.
В нижней части емкости предлагаемого аппарата со стороны боковой поверхности ее, у торцового сита, смонтировано дополнительное сито с образованием камеры отбора сока.
Это способствует увеличению площади фильтрации и улучшению работы аппарата.
Д.7я, отжатия жома, предотвращения окисления жомопрессовой воды и уменьшения потерь экстрагируемого вещества выгрузочное приспособление состоит из шнеков с уменьшающимся объемом ме>квиткового пространства.
Чтобы улучшить тепловой режим диффузионного процесса, контрлапы в нижней части емкости сделаны полыми и сообщаются с паровыми рубашками.
Иа чертеже дана схема предлагаемого диффузионного аппарата.
Аппарат выполнен в виде емкости 1 с установленными внутри нее двумя парами 2 и 8 шнеков для транспортировки струхкки, контрлапами — верхними 4 и нижними 5, укрепленными на внутренней поверхности емкости, торг1овым 6 и боковым 7 ситами, камерами отбора сока с патрубками 8, 9 и выгрузочным приспособлением для жîма.
1-1ихкние полые 5 контрлапы сообщаются с паровыми рубашками 10.
Сито 7 l cT3II0B 7cIIo с нижней ковой поверхности емкости, у торцового сита.
1о I1aq ситами 6 и 7 смонтирован загрузочный бункер 11.
Шнеки каждой пары установлены вдоль емкости и параллел1и1ы между собой, Оии опираются на внутренние 12 и наружные И
15 опоры. Витки шнеков в местах размещения как верхних, так и нижних контрлаи сделаны с разрывами.
Шнеки пары 2 имеют скребки И, 15 для
20 очистки сит. Выгрузочиое приспособление состоит из шнеков 16 с уменьшающимся объемом межвиткового пространства. Шнеки пары Л с лопастями 17 служат для поднятия жома к вы грузочном у приспособлению.
25 Каждая пара шнеков имеет индивидуальный привод, в который входят электродвигатель с редуктором 18, червячные пары 19, 20 левого и правого вращения и соединительная муфта 21. Червяки находятся в масляной
30 ванне 22.
233555
Предмет изобретения дв
Г-/
_#_ д /g
Редактор С. Сюткина
Тсхрсд Л. Я, Левина
Корректор Г. И. Плешакова
Заказ 497/!4 Тира>к 437 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобрстсшш и открьггпй при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Ссрова, д. 4
Типография, пр, Сапунова, 2
В I I I I >I< H c FI !I 3 c T I I c h I I(o c T I I Уст а и 0 в л си ы l
Работает аппарат следующим образом.
Свежая свекловичная стру>кка поступает в бункер 11 и захватывается последовательно шнеками первой и второй пары. Затсз! она отжим астся шнеками 16 и выводится II3 аппарата. Образующаяся при этом жомопрессовая вода удалястся из аппарата по патрубку
25, подогревается и возвращается в аппарат через патрубок 26 в зону со стру?ккой. Содержание сахара в воде равно содержанию его в стру>к ке.
На све>кепоступающу!о в аппарат стружку из коллекторов 28, 24 поступает под давлением подогретый диффузионный сок, а на жом (перед выгрузкой) по патрубку 27 — барометрическая вода, которая, перемещаясь по аппарату противоточно стружке, промывает последнюю и обогащается сахаром, диффундирущим из нее.
Пройдя сита б, 7, сок выходит из аппарата по патруокам 8, 9. Часть этого сока подогревается и возвращается в аппарат для ошпаривания свежспоступающей стру>кки.
Для создания необходимого температурного режи»а в паровые рубашки и, следовательFIo, в контрлапы 5 подают пар.
Конденсат и иескондснсировавшисся газы отводятся из рубашек обычным способом. По мсрс необходимости в аппарат вводят антиссптик.
1. Диффузионный аппарат непрерывного действия с противоточным перемещением сырья, например свекловичной стружки, и раст10 воритсля, выполненный в виде наклонно установленной емкости, снабженной шнека»и для транспортировки стружки, контрлапами, укрепленными на внутренней поверхности емкости, торцовым ситом для отделения сока от
15 стружки, выгрузочным приспособлением для жома и паровьв!и рубашками, отличающийся тем, что, с целью увеличения площади фильтрации и улучшения его работы, с нижней стороны боковой поверхности емкости, у торцо20 вого сита, установлено дополнительное сито с образованием камеры отбора сока.
2. Лппарат по п. 1, отличшощийся тем, что, с целью от>катия жома, предотвращения окисления жомопрессовой воды и уменьшения по25 терь экстрагируемого вещества, выгрузочное приспособление состоит из шнеков с уменьшающимся объсмоы межвиткового пространства.
3. Лппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью улучшения теплового режима дифЗ0 фузиоиного процесса, контрлапы в нижней части емкости выполнены полыми и сообщаются с паровыми рубашками.
