Устройство для формования кольцевых заготовок к делительно- закаточным бараночным машинам

 

l ! ! !

О П И С А Н И Е 247886

ИЗОЬГЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено ОЗЛ т .1968 (№ 1229386/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 10.И1.1969. Бюллетень № 23

Дата опубликования описания З.XII,1969

Кл. 2Ь, 7/04

Комитет по делам изобретений и открытий ори Совете Министров

СССР. 1ПК А 21с

УДК 664.653.4.05(088.8) Авторы изобретения В. В. Гортинский, К. П. Гуськов, С. А. Мачихин и В. Г. Михайленко

Заявитель Московский технологический институт пищевой промышленности

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ КОЛЬЦЕВЫХ ЗАГОТОВОК

К ДЕЛ ИТЕЛ ЬНО-ЗАКАТОЧ Н ЫМ БАРАНОЧ НЫМ МАШ И НАМ

Изобретение отноаится к хлебопекарной промышленности.

Известны устройства для формования кольцевых заготовок к делительно-закаточным бараночным машинам, содержащие гильзу, цилиндрическую скалку, концентрично установленную внутри гильзы с образованием кольцевого зазора, нож для отрезания заготовок от тестовой трубки, непрерывно выпрессовываемой через кольцевой зазор, и привод.

Недостатком описанных устройств является периодичность их действия, что обусловливает сложность конструкции и возникновение различных динамических, например инерционных, нагрузок при увеличении числа, циклов работы устройства.

Цель изобретения — повысить производительность и упростить конструкцию. Достигается это тем, что в предложенном устройстве нож для отрезания заготовок выполнен в виде одного витка винта с шагам, соответствующим толщине отрезаемой заготовки, а привод — в виде планетарного редуктора. Виток винта закреплен с возможностью перекатывания по поверхности скалки на ступице подвижного зубчатого колеса редуктора, которое зацепляется с его неподвижным колесом, закрепленным на выходном конце гильзы.

На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство. Оно состоит из гильзы

1, скалки 2, ножа 8 для отрезания тестовых заготовок и привода с шестерней 4.

Скалка установлена внутри гильзы концентрично с образованием кольцевого зазора.

Нож для отрезания тестовых заготовок представляет собой один виток винта с шагом, соответствующим требуемой толщине заготовок. Этот нож закреплен на ступице подвиж10 ного колеса 5 планетарного редуктора. Неподвижное же колесо б насажена на выходной конец гильзы. Ведущее колесо 7 редуктора посажено на гильзу на подшипнике качения. Оно получает вращение от шестерни 4.

Работает устройство следующим образом.

Нагнетателем непрерывного действия масса подается в гильзу, из которой выпрессовывается в виде непрерывной трубы. Нож раз20 резает ее на заготовки.

Нож совершает сложное движение, вращаясь вокруг своей оси, которая, в свою очередь, перемещается по окружности вокруг скалки: Размеры редуктора и ножа выбраны

25 таким образом, что нож как бы перекатывается по поверхности скалки. При необходимости (это зависит от физико-механических свойств перерабатываемого материала) редуктор может быть сконструирован так, что будет иметь место про" êàëüçûâàíèå ножа по

247886

Предмет изобретения

РФССа тЕСЛа

Составитель В. Дунье

Редактор 3. Н. Шибаева Техред Т. П. Курилко Корректор О. И. Усова

Заказ 3213,:9 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва 5К-35, Раушская наб., д. 4,:б

Типография, пр. Сапунова, 2 скалке. За один оборот зубчатого колеса 5 заготовка полностью отрезается. Затем цикл повторяется.

Устройство для формования кольцевых заготовок к делительно-закаточным бараночным машинам, содержащее гильзу, цилиндрическую скалку, концентрично установленную внутри гильзы с образованием кольцевого зазора, нож для отрезания заготовок от тестовой трубки, непрерывно выпрессовываемой через кольцевой зазор, и привод, отличаюи ееся тем, что, с целью повышения производительности и упрощения конструкции, нож для отрезания заготовок выполнен в виде одного витка винта с шагом, соответствующим толщине отрезаемой заготовки, а привод— в виде г;ланетарного редуктора, причем виток винта закреплен с возможностью перекатывания по поверхности скалки на ступице

10 подвижного зубчатого колеса редуктора, которос зацепляется с его неподвижным колесом, закрепленным на выходном конце гильзы.