Установка для очистки свекловичного диффузионного сока

 

248564

ОПИСАН ИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соеетсииз

Социзлистическик

Республик т 1

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 03.VII.1967 (№ 1169223/28-13) Кл. 89с, 12 с присоединением заявки №

Приоритет

МПК С 13d

УДК 664.1.038.22 (088.8) Комитет по лелем изобретений и открытий при Совете Министрое

СССР

Опубликовано 10Х11,1969. Бюллетень № 23

Дата опубликования описания З.XII.1969

Авторы изобретения

Заявитель

А. К, Карташов, 1О. Д. Головняк и С. Л. Шойхет

Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности

УСТАНОВКА ДЛЯ ОЧИСТКИ СВЕКЛОВИЧНОГО

ДИФФУЗИОННОГО СОКА

Изобретение относится к сахарной промышленности.

Известна установка для очистки свекловичного диффузионного сока, состоящая из преддефекатора, дефекатора, сатураторов, насосов и дозатора диффузионного сока и известкового молока.

Предлагаемая установка позволяет осуществить проверку различных схем очистки и установить оптимальный режим последней для сырья различного качества.

- С этой целью она снабжена дополнительными преддефекаторами и дефекатором для проведения холодной дефекации.

Для обеспечения точной и равномерной подачи известкового молока и диффузионного сока дозатор снабжен ковшами и приемниками для диффузионного сока и известкового молока. Ковши выполнены сменными и укреплены на штангах с возможностью изменения угла наклона относительно вертикальной оси.

Приемник для известкового молока снабжен приспособлением для распределения известкового молока,на преддефекацию, дефекацию и сатурацию и укреплен с возможностью изменения положения относительно ковшей.

Для предохранения от разрушения осадка, образующегося при очистке диффузионного сока, насос имеет приемную камеру и сообщенную с ней вращающуюся,нагнетательную камеру с рядом радиальных сопел. Нагнетательная камера заключена в накопительную емкость, снабженную трубопроводом для отвода суспензии.

5 Максимальное использование углекислого газа достигается выполнением сатуратора в виде емкости с коническим днищем, снабженнсй мешалкой, барботером, расположенным в нижней части емкости, укрепленным над

10 барботером вращающимся сетчатым диском и приспособлением для распределения поступающего сока внутри емкости, расположенным в ее верхней части, На фиг. 1 схематично изображена предла15 гаемая установка; на фиг. 2 — дозатор диффузионного сока и известкового молока, в двух проекциях; на фиг. 3 — насос и на фиг. 4— сатуратор.

Предлагаемая установка для очистки свек20 лсвичного диффузионного сока состоит из горизонтального преддефекатора 1 (БригельМюллера), дополнительных преддефекаторов: вертикального 2 (чешского) и типового в

СССР (на чертежах .не показан), дефекатора

25 8 с длительностью дефекации от 3 до 20,иик. дополнительного дефекатора для проведения холодной дефекации (на чертежах не показан), трех сатураторов 4, насосов 5, дозатора

6 диффузионного сока и известкового молока

50 и сборника 7 и 8.

248564

Дозатор диффузионного сока и известкового молока содержит ковши 9 и 10 и приемники 11 и 12 для диффузионного .сока и известкового молока. Ковши выполнены сменными и укреплены на штангах 18 с возможностью изменения угла наклона относительно вертикальной оси. Штанги посажены с помощью втулок 14 на ведомый вал 15 одноступенчатого редуктора l б.

Приемник 12 для известкового молока снабжен приспособлением 17 для распределения стмеренного количества известкового молока на преддефекацию, дефекацию и сатурацию, представляющим собой щелевой делитель с вертикальными заслонками 18. Приемник 12 укреплен с возможностью изменения положения отн "сительно ковшей.

Сборник 8 для известкового молока снабжен лопатками 19 для предотвращения оседания в нем извести.

Насосы установки состоят из приемной камеры 20, снабженной патрубком 21 для годачн суспензии и сообщенной с приемной камерой, вращающейся нагнетательной камеры

22 с рядом радиальных сопел 28. Камера 22 заключена в накопительную емкость 24, снабженную труоопроводом 25 для отвода суспензии.

Каждый сатуратор выполнен в виде емкости с коническим днищем, снабженной мешалкой 2б, барботером 27, расположенным в нижней части емкости, укрепленным над барботером сетчатым диском 28 и приспособлением 29 для распределения поступающего сока внутри емкости.

Установка работает следующим образом.

При исследовании, например, французской схемы очистки диффузионного сока отмеренное количество сока из приемника 11 дозатора б поступает в приемную часть преддефекатора 1. B выпускную часть его поступает

0,25 — 0,30 1О известкового молока из приемника 12 дозатора.

Таким образом, в аппарате происходит-процесс противсточной преддефекации «на холоду». Обработанный сок самотеком поступает из преддефекатора в дефекатор 8, в который подается основное количество известкового молока (2,0 — 2,5 1О) из приемника 12 дозатора. Процесс дефекации длится 5 мин.

Дефекованный сок нагревается до 87—

90 С для разложения редуцирующих веществ и подается насосом 5 на сатурацию, которая осуществляется в двух сатураторах 4. Отса5

15 го г5

З0

50 турированный сок исследуют и определяют его качественные показатели.

В зависимости от условий проведения той или иной схемы очистки используется соответствующий преддефекатор, дефекатор, а также необходимое число сатураторов.

Предлагаемая установка позволяет определить из всех существующих схем очистки оптимальную для данного качества сырья.

Предмет изобретения

1. Установка для очистки свекловичного диффузионного сока, состоящая из преддефекатора, дефекатора, сатураторов, насосов и дозатора диффузионного сока и известкового молока, отличающаяся тем, что, с целью проверки различных схем очистки и установления оптимального режима для определения качества сырья, она снабжена дополнительными преддефекаторами и дефекатором для проведения холодной дефекации.

2. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения точной и равномер,ной подачи известкового молока и диффузионного сока, дозатор содержит ковши и приемники для диффузионного сока и известкового молока, при этом ковши выполнены сменными и укреплены на штангах с возможностью изменения угла наклона относительно вертикальной оси, а приемник для известкового молока снабжен приспособлением для распределения отмеренного количества известкового молока на преддефекацию, дефекацию и сатурацию,и укреплен с возможностью изменения положения относительно ковшей.

3. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью предотвращения разрушения осадка, образующегося при очистке диффузионного сока, насос состоит из приемной камеры и сообщенной с ней вращающейся нагнетательной камеры с рядом радиальных сопел, при этом последняя заключена в накопительную емкссть, снабженную трубопроводом для отвода суспензии., 4. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью максимального использования углекислого газа, сатуратор выполнен в виде емкости с коническим днищем, снабженной мешалкой, бар ботером, расположенным в нижней части емкости, укрепленным,над барботером вращающимся сетчатым диском и приспособлением для распределения поступающего сока внутри емкости, расположенным в верхней части последней.

248564

37

5 .о

9Ъ 2„

Составитель Г. Лошкарева

Редактор Э. Н. Шибаева Техред Л. К. Малова Корректор С. M. Сигал

Заказ 3217/13 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва Я(-35, Раушская наб., д. 4, 5

Типографии, пр. Сапунова, 2