Способ определения содержания жирных кислот в мыльной основе

 

О П И С А Н И Е 254702

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 16.Х1.1967 (№ 1197967/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 17.Х.1969. Бюллетень ¹ 32

Дата опубликования описания 5.III.1970

Кл. 23е, 1

МПК С l ld

УДК 668.1.033:658.652.3 (088.8) Комитет по делам иаобретеиий и открытий при Саеете Мииистрае

СССР

Лвтор изобретения

Заявитель

М. И. Мучник

Всесоюзный проектно-конструкторский и институт автоматизации пищевой

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ

В МЫЛЪНОЙ ОСНОВЕ

Изобретение относится к области мыловаренного производства.

В настоящее время общее содержание жирных кислот (число омыления) в мыльной основе определяют лабораторным способом при помощи довольно сложного химического анализа, который занимает много времени. Такой способ определения жирных кислот не может быть использован для автоматического управления процессом омыления на непрерывных установках, так как не обеспечивает контроль состава мыльной основы непосредственно при ее приготовлении.

Предлагаемый способ обеспечивает контроль состава мыльной основы непосредственно при ее приготовлении.

Для этого непрерывно измеряют концентрацию и расход жирового набора, концентрацию и расход углекислой соды и расход едкой щелочи, поступающих для приготовления мыльной основы, и по соотношению измеренных величин вычисляют ожидаемое содержание в последней жирных кислот.

На фиг. 1 и 2 представлены схемы, поясняющие способ.

На схеме показаны расходомер 1 и концентратомер 2жирового набора, расходомер 8 и концентратомер 4 раствора углекислой соды, расходомер 5 и концентратомер б раствора едкой щелочи, вычислительное устройство

7, вторичный регистрирующий прибор 8, реакторы 9 и 10.

Сущность способа состоит в следующем.

В вычислительное устройство 7 непрерывно поступают сигналы о значении расхода и концентрации жирового набора, расхода и концентрации углекислой соды и расхода и концентрации едкой щелочи.

В соответствии со значениями этих параметров вычислительное устройство по специальному алгоритму определяет общее содержание жирных кислот в мыльной основе и выдает его на вторичный регистрирующий прибор 8. Ллгоритм, по которому определяют общее содержание жирных кислот в мыльной основе, в упрощенном виде представлен уравнением:

И= (x (t=.) -+- т,ч (1 — -.)) G „, (t — -)

) а„(-.)+(1 ".(-.)) а,.(—.,)+Gj(—.,) ° где 1 — время;

25 x(t) — содержание жирных кислот в жирной смеси;

y (t) — содержание нейтральных жиров в жировой смеси;

x(t) +m,y(t) — общее содержание жирных

30 кислот в жировой смеси;

254702

G„ (/) — расход жировой смеси на установку;

G; (t) — расход раствора углекислой соды;

G (1) — то же, едкой щелочи; (/) — концентрация раствора углекислой соды;

mi и m> — стехиометрические коэффициенты; т — общее среднее транспортное запаздывание в установке; т — среднее транспортное запаздывание в реакторе домыления едкой щелочи; т1 — — т — т — среднее транспортное запаздывание в реакторе карбонатного омыления.

Пример (см. фиг. 2) .

Значение общего содержания жирных кислот в жировой смеси, поступающей в реактор

11 карбонатного омыления по расходной лпнии 12, измеряется датчиком 13 (АТФ-11 или

КК-8) и через вторичный прибор 14 (ЭМД) передается в вычислительное устройство 15 (электронное или на элементах УСЭ ППА).

В это устройство поступают одновременно сигналы от датика lб расхода жировой смеси (РЭД) через вторичный прибор 17 (ЭПИД); от датчика 18 концентрации раствора углекислой соды (КК-8), поступающей по расходной линии 19 в реактор 11 через вторичный прибор 20 (ЭМД); от датчика 21 расхода раствора углекислой соды (РЭД) через вторичный прибор 22 (ЭПИД); от датчика 28 расхода раствора едкой щелочи (РЭД), по5 ступающей по расходной линии 24 в реактор

25 доомыления едкой щелочи, через вторичный прибор 2б (ЭПИД) .

Вычислительное устройство состоит из задатчиков 27 и 28 постоянных величин, умно10 жителя 29, повторителя 80, сумматоров 31, 82 и 33, множительно-делительных устройств 84, 85 и 3б и элементов запаздывания 87, 88 и 89.

На выход вычислительного устройства подключен вторичный прибор 40 (ЭПИД или

is ЗРЛ-29В), на котором указывается значение общего содержания жирных кислот в мыльной основе, выходящей из расходной линии 41 после реактора доомыления едкой щелочи.

Предмет изобретения

Способ определения содержания жирных кислот в мыльной основе, отличающийся тем, что, с целью обеспечения контроля состава мыльной основы непосредственно при ее при25 готовлении, непрерывно измеряют концентрацию и расход жирового набора, концентрацию и расход углекислой соды и расход едкой щелочи, поступающих для приготовленн I мыльной основы, и по соотношению измеря30 емых величин вычисляют ожидаемое содержание в последней жирных кислот.

254702

Составитель В. Дунье

Редактор Э. Н. Шибаева Техред Л. Я. Левина Корректор Г. П. Шильман

Заказ 420)12 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2