Устройство для получения стабильных дисперсных систем

 

262723

ОПИСАН ИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимый от патента №

Заявлено 26.1Х.1968 (№ 1,274702/28-13) Кл. 6d, 2

12g, 5!01 комитет по двлазт изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Приоритет 26.IX.1967 (№ П 16670294, ФРГ)

Опубликовано 26.1.1970. Бюллетень № 6

Дата опубликования описания 27. Ч.1970

МПК С 12h

В 01

УДК 663,461.1.063..67 (088.8) Автор изобретения

Иностранец

Хайнц Девеншпек (Федеративная Республика Германии) Иностранная фирма

«Рихард Айферт Виртшафтспрюфунгсгезельшафт унд Штоербератунгс Гмбх» (Федеративная Республика Германии) Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СТАБИЛЪНЫХ

ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ

И|зобретение относится к устройствам для получения стабилыных дисперсных систем, в частностями для получения .пива и молока.

Известны устройства для получения стабилыных дисперсных систем, например пи ва, содержащие герметичный резервуар, расположенные внупри него положительные и отрицательные уголыные электроды,,конденсатор и патрубки для 1под вода и отвода продукта.

Одна ко эти устройства .мало производительны.

Для повышения лроизводительности и HHтенси фикаации процесса положительные и отрицательные электроды .закреплены соответственно на крышке и днище резервуара таким образом, что они поочередно не доходят до последних, образуя з игзагообразный путь для п родукта, причем устройство она бжено индукцис нной катушкой,,которая последователыно соединена с отрицательными угольными электрадами и заземлена.

Положительные электроды, расположенные на выходе продукта, подсоединены к конденсатору при помощи,газор азрядной трубки, а на входе заземлены через соответ .твующие ко нденсаторы, Резервуар !íа стороне выходного патрубка снабжен газоотводным вентилем.

На фиг. 1 схемапичеакн изображено предлагаемое уст ройство, вид сверху,со снятой

2 крышкой; на фиг. 2 — то же, продольный разрез; на фиг. 3 — электрическая схема устройстваа.

У строй1спво содержит резервуар 1, герметично закрываемый крышкой 2. К дну резервуара прикреплены угольные перегородки 8, являющиеся вместе с резервуаром отрицательными электрадами. К крышке с помощью,изоляторов 4 прикреплены угольные перегородки 5, 1р являющиеся положительным и электродами.

Резервуар снабжен входным б и выходным 7 патрубками. На крьвшке резервуара со стороны выходного патрубка установлен газоотводный вентиль 8 со смотровым глазком 9. Pe1S зервуар установлен на изолирующих ножках 10.

К входному патрубку б резервуара подсоединен полый цилиндр 11, на наружной поверхности,которого имеется обмотка 12 .из

2р медной проволоки. Цилиндры и обмотка образуют индукционную катушку.

Обмотка одним концом соединена с .резервуаром 1, а другим — ic «землей».

Тр и первьвх (!no ходу движения продукта) положителыных электрада через соответствующие конденсаторы С„Со и Сз подсоединены к «земле», а два .наследующих через выключатель И, которым может быть газоразрядная тру"бка, подключены к конденсатору С4, яв30 ляющемуся источником энергии устройства.

2627,23

Конденсатор С4, в свою очередь,,заряжается от источника, на чертеже не показанного.

Работа устройства заключается IB следующем.

Продукт поступает по трубе 14. При этом он проходит сначала индукционную катушку, а;затем последовательно обтекает все перегороджи резервуара.

После того, как конденсатор С4 зарядится, происходит замыкание .выключателя 18. Ко нденсатор С4 .начинает разряжаться через п родукт (электролит) .и индукционную катушку, создает электрическое поле, а ток, проходя по обмотке 12, создает магнитное поле, воздействующие на продукт. Одновременно с этим заряжаются конденсаторы С, С2 и С . Когда же выключатель 18 вы ключается, .начинают разряжаться конденсаторы С,, С2 и Cg через продукт и и ндукционную катушку. Комби нирова нные и дей ствующ ие .последовательно друг за другом магнитное и электрическое поля делают ам фотерные частицы, содержащиеся в жидкостях, анионоакти вньпми или катионоактивными. Образующиеся при этом кс нгломераты могут удалятыся с .помощью фильтров или центрифуг, не изображенных на чертеже.

Одновременно .при обработке жидкости сказывается воздействие и на содержащиеся .в ней микроорганизмы, которые повреждаются в такой:степени, что становятся неспособными к размножению. П ри такой обработке продукта в резервуаре могут скапливаться пузырьки газа, которые видны через смотровой глазок 9, Удаление газа осуществляется через вентиль 8.

Предмет изобретения

1. Устройство для получения стаси IbHbIK дисперсных систем, например пи ва, содержащее герметичный резервуар, расположе(нные

10 внутри него положительные и отрицательные угольные электроды, конденсатор и патрубки для .подвода и отвода продукта, отличающееся тем, что, .с целью повышения,производительности и интенсификации .процесса, поло15 жительные и отри|цательные электроды закреплены соответственно на крышке и днище резервуара таким образом, что они .поочередно не доходят до последних, образуя зигзагообразный путь для продукта, при чем устройство

20 снабжено индукционной катушкой, котор ая последователыно соединена с отрицательными угольными электродами и заземлена.

2. Устройство |по п. 1, отличающееся тем, что положительные электроды, рааположен25 ные на выходе продукта, подсоединены к кондвнсатору .при помощи газоразрядной трубки, а на входе;заземлены через,соопветствующие конденсаторы.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, 30 что резервуар на стороне выходного .патруока имеет газоот водный вентиль.

262723

Фиг 2

Составитель В, Дунье

Редактор О. Кузнецова Техред Л. В. Куклина Корректор Л, И. Гаврилова

Заказ 1241/16 Тнраж 500 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва Ж-35, Раушская наб., д. 4(5

Типография, пр. Сапунова, 2