Устройство для контроля и санитарной обработки яиц

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

266442

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 20.11.1969 (№ 1311955/28-13) с присоединением заявки №-Кл. 4511, 43/00

Комитет по делам изобретений и открытии

fl0H Совете Министро.

СССР

Приоритет-ЧГ1К А Olk 43/03

G Оlп 33/08

У L K 637.433.9(088.8) Опубликовано 17.111.1970. Бюллетень ¹ l l

"1ala опубликования описания 2.Чii.! .,170

Авторы изобретения

Е. В. Гаевой, И. М. Болтенков, В. И. Засыпкин, Н, А. Буланов и Г, Д. Ионидис

Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И САНИТАРНОЙ

ОБРАБОТКИ ЯИЦ

Изобретение предназначается для использования в меланжевых цехах птицс- и мясокомбинатов, кондитерских фабрик, а также на яйцескладах птицефабрик, Известно устройство для контроля и санитарной обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращения я иц, овоскоп, а также расположенные над, транспортером H заключенныс в камеру щетки для мойки.

Для повышения эффективности процесса мойки в предложенном устройстве щетки укреплены между двумя бесконечными непрерывнодвижущимися тяговыми цепями, расположенными вдоль транспортера для перемещения яиц, и образуют прои этом замкнутое щеточное полотно.

На фиг. 1 схематично изображено предложенное устройство; на фиг. 2 — щеточное полотно.

Устройство состоит из бесконечного транспортера 1 для перемещения яиц с одновременным их вращением вокруг большой оси. овоскопа 2 с установленной над пим затемненной кабино"I 8, камеры мойки 4, вентилятора 5 и камеры дезинфекции б с установленными в ней бактерицидными лампами 7.

В камере мойки над полотном транспортера установлено щеточное полотно 8, состоящсе из отдельных плоских щеток 9, закрепленных между двумя бесконечными непрсрывнодвпжущпмися тяговыми цепями 10, а также разбрызгпвателп 11, приспособление 12 для ополаскивания яиц чистой водой и емкость 1 1

5;ля моющего раствора.

Раоотает предложенное устройство следующим образом.

Яйца укладывают в гнезда роликового транспортера 1, рамки которого, дBIIIBясь по

10 направляющим, вращаются и поворачивают яйца. Таким же образом яйца проходят над

oRocKoI1oAI 2, HR которох1 llpoH380 JHTcII IBx. вп. зуальпьш контроль по качеству.

Затем яйца попадают в камеру мойки 4, где нх поверхность прп помощи разбрызгнвателя 11 непрерывно орошается моющим раствором, подогретым до определенной температуры. Одновременно с этим поверхность яиц

20 подвергается непрерывному воздействию эластичного ворса, движущегося параллельно направлению движения яиц щеточного полотна 8.

Далее, яйца при помощи приспособления 12

p5 < поласкиваются чистой подогретой водоп подсушиваются потоком воздуха, подаваемым вентилятором 5. Сухис яйца подаются в камеру дезинфекции б, где их поверхность подвергается воздействию лучей бактерицидных зС ламп 7. После этого яйца скатываются на

266442 сборный лоток или поступают в машину для извлечения их содержимого.

Предмет изобретения

Устройство для контроля и санитарной обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращения яиц, овоскоп, а также расположенные над транспортером и заключенные в камеру щетки для мойки, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса мойки, щетки укреплены между двумя бесконечными непрс5 рывнодвижущимися тяговыми цепями, расположенными вдоль транспортера для перемещения яиц, и образуют при этом замкнутое щеточное полотно.

266442 (.

ФЩ

Составитель 3. Салимовская

Редактор Э. Н. Шибаева Техред А. А. Камышникова Корректор Л. Б. БадыламЛ

Заказ 2875 Тира>к 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и огкрытий при Советс Мн;(истров СССР

Москва, 7К-35, Р((шскан наб., д. 4 5

ЗаГорскан тппОГра(1н(в