Система для производства напитков



Система для производства напитков
Система для производства напитков
Система для производства напитков
Система для производства напитков

 


Владельцы патента RU 2614092:

КОНИНКЛЕЙКЕ ФИЛИПС Н.В. (NL)

Изобретение относится к области машин для производства напитков посредством экстракции из пищевых веществ и направлено на снижение вероятности использования подделок. Система для производства напитков содержит устройство выдачи напитка и таблетку, вставляемую в устройство выдачи напитка для прохождения экстракционной жидкости напитка. Таблетка имеет фильтрующий корпус, который образует пространство, содержащее пищевое вещество, из которого получают напиток. Фильтрующий корпус имеет на своей наружной поверхности фланец, таблетка включает в себя по меньшей мере один элемент распознавания, связанный с фильтрующим корпусом, который является распознаваемым и/или интерпретируемым устройством распознавания устройства выдачи напитка. Элемент распознавания размещен на клапане, который отступает от фланца, при этом устройство распознавания является электрическим и включает в себя электрическую цепь, и элемент распознавания включает в себя мост, способный создавать электрический контакт между двумя секциями электрической цепи. 3 н. и 9 з.п. ф-лы, 7 ил.

 

Область техники, к которой относится изобретение

Это изобретение относится к области машин для приготовления напитков посредством экстракции из пищевых веществ (такого как, например, кофе), содержащихся в однопорционных блоках, вставляемых в указанных машинах. Конкретнее объектом этого изобретения является система для производства напитков посредством экстракции из таблеток, содержащих пищевые продукты. Также объектом этого изобретения является таблетка, используемая в указанной системе, и устройство выдачи напитка, используемого в указанной системе. Выражение "устройство выдачи" означает любой тип оборудования для производства напитков из таблеток как "бытового", так и "торгового" типа.

Уровень техники

Уже в течение некоторого времени на рынке наблюдается увеличение популярности машин для приготовления напитков или устройств выдачи, которые используют однопорционные блоки, которые должны быть вставлены в соответствующие секции машин, и содержащие вещество, из которого получают напиток с помощью экстракции посредством прохождения воды под давлением.

Однопорционные блоки, используемые в настоящее время, в основном относятся к двум типам. Один тип блока обычно называется "капсула" и в основном является блоком с жесткими стенками, содержащим пищевое вещество, и который имеет два основания, через которые проходит экстракционная вода. Капсулы размещены в камерах, образованных двумя корпусами: одним, имеющим форму для приема большей части капсулы, и закрывающим корпусом, который герметично уплотняет камеру. Вода вводится в камеру, проходя через капсулу. Благодаря жесткой форме капсулы гидравлические уплотнения камеры позволяют воде в основном проходить через капсулу без рециркуляции экстрагируемого вещества через камеру.

Второй тип блока плоской формы обычно называется "таблетка" и состоит из двух секций, изготавливаемых из тонкого мягкого материала, перфорированного, спаренного для образования полости, в которой размещается пищевое вещество. Материал может быть, например, бумагой или тканью или нетканым материалом с фильтрующими свойствами. Эти две секции в общем круглые и соединены вдоль их внешних краев, образующих внешний кольцеобразный фланец. Машины, в которых используются таблетки, имеют две полуоболочки, которые уплотнены для образования камеры, где размещается таблетка. Конкретно кольцеобразный фланец таблетки зажат, для уплотнения, между противоположными поверхностями полуоболочек, образованных снаружи камеры. За счет мягкой консистенции таблетки вода, вводимая в камеру, и получаемый напиток в основном также достигают стенок камеры; более того уплотнение, получаемое в области фланца, является недостаточным, и вода и экстрагируемое вещество стремятся достигнуть внешних границ области уплотнения (то есть области, занимаемой фланцем) за счет способности поглощения жидкости материала, из которого изготовлена таблетка.

Факторы, которые влияют на конечное качество напитка, изготавливаемого этим видом оборудования и блоков, включают, среди прочего, качество пищевого вещества, из которого экстрагируется напиток, количество вещества внутри блока, качество воды, экстрагирующей напиток, количество и температуру этой воды, а также давление и скорость, с которой вода проходит через блок. Эти факторы связаны друг с другом, и конечный результат зависит от того, как они сочетаются друг с другом.

В настоящее время указанные машины на рынке делают возможным управление некоторыми из этих параметров, таких как, например, количество получаемого напитка (например, большого кофе или крепкого кофе) или температура воды, но не способны управлять параметрами в зависимости от типа содержащегося вещества. Например, учитывая однопорционный блок с веществом для холодного напитка, пользователь машины уже должен знать, какую команду использовать для получения холодной воды, чтобы экстрагировать напиток. Машина не способна сообщать, какой тип блока используется. Другим типичным примером является случай однопорционного блока кофе для "крепкого кофе". Пользователь должен будет нажать на кнопку "крепкий кофе" (и в связи с этим должен хорошо знать машину для того, чтобы управлять требуемым выбором). Само собой разумеется, что имеется много различных вариантов, которые могут возникать, и в результате будет необходимо обеспечивать пользователя многими различными командами, что сделает машину особенно сложной и трудной в использовании. Вместо этого производители машин решили изготавливать машины, которые являются простыми в использовании.

Другая проблема, типичная для однопорционных блоков напитка, используемых в этом типе устройств выдачи, обусловлена использованием блоков в машинах, которые не подходят для них. Это проблема возникает особенно для таблеток и меньше для капсул. К тому же жесткие стенки капсулы делают трудным введение капсулы, которая не подходит для указанной машины, так как даже небольшие различия в размерах будут препятствовать закрытию камеры настаивания. Другая ситуация в случае таблеток, так как их мягкая консистенция делает возможным помещение в камеру таблеток с размерами, незначительно отличающимися от размеров таблеток, предназначенных для использования с соответственной машиной; введение таблетки, которая не подходит для этой машины, даже если камеры настаивания, кажется, закрываются, обычно приводит к плохому уплотнению камеры, что приводит к потере (в некоторых случаях обильной) воды или напитка через уплотнения и загрязнению области вокруг машины.

Другая проблема, связанная с формой блоков, обусловлена растущим в настоящее время рынком "фальшивых блоков", то есть блоков, которые распространяются как оригиналы, но тщательный внешний осмотр которых показывает, что вместо этого они являются подделками, с очевидным ущербом, который возникает для производителей кофе. Эта проблема особенно важна в случае таблеток, учитывая их низкую цену производства.

Сущность изобретения

Задача настоящего изобретения заключается в уменьшении проблем, описанных выше и связанных с однопорционными блоками напитка в форме таблеток. Изобретение заявлено в независимых пунктах формулы изобретения. Зависимые пункты формулы изобретения определяют предпочтительные варианты выполнения.

Применительно к этой задаче важная цель этого изобретения заключается в создании системы для производства напитков, которая включает устройство выдачи напитка и таблетки, вставляемой в устройство выдачи напитка для прохождения экстракционной жидкости напитка; таблетка, как известно, включает фильтрующий корпус, который образует внутри пространство, содержащее пищевое вещество, из которого получается напиток (такой как, например, кофе), и снаружи имеет фланец. Характерно, что таблетка включает по меньшей мере один элемент распознавания, связанный с фильтрующим корпусом, который может распознаваться и/или интерпретироваться устройством распознавания устройства выдачи напитка.

Это устанавливает связь между типом таблетки и регулируемыми параметрами устройства выдачи для того, чтобы получать подходящий напиток на основе типа содержащегося вещества, а также на основе предпочтений пользователя. Устройство выдачи запрограммировано должным образом управлять информацией для распознавания таблетки. Например, элемент распознавания на таблетке может иметь отношение к типу содержащегося вещества, количеству вещества, любым параметрам обработки, сроку службы таблетки, коду производства или доставки и т. д. На основе распознанных параметров устройство выдачи по возможности в совокупности с командами, выбранными пользователем, устанавливает правильные параметры процесса, такие как, например, температура воды, количество используемой воды, давление и/или скорость подачи воды, время настаивания и т. д. Следует отметить, что информация, связанная с элементом распознавания на таблетке, также может иметь отношение к другим аспектам, которые не связаны с приготовлением напитка, таким как, например, статистика. Например, устройство выдачи может запоминать множество различных типов используемых таблеток или другие данные, которые могут быть полезными для управления обслуживанием машины, или заказами на новые таблетки на основе фактического потребления и т. д.

В предпочтительном варианте выполнения элемент распознавания (или элементы распознавания) размещен на фланце. Такое предпочтительное положение делает возможным размещение по меньшей мере одного элемента распознавания в области, в которой обеспечена определенная плоскостность и в результате более простая связь с устройством распознавания.

В отличие от предыдущего случая, в соответствии с особенно предпочтительным вариантом выполнения, по меньшей мере один элемент распознавания размещен на клапане, отходящем от фланца.

Направление этого клапана противоположно центру таблетки, то есть клапан отступает от области, занимаемой пищевым веществом, содержащимся внутри таблетки.

Направление такого клапана может быть компланарным фланцу (когда фланец размещен на плоскости, изготовленной из мягкого материала, который не является жестким). В одном предпочтительном примере такой клапан выполнен за одно целое с фланцем, например, получен из такого же листа мягкого материала, который образует нижнюю и/или верхнюю часть фильтрующего корпуса таблетки. В других вариантах выполнения такой клапан может быть выполнен, продолжая фланец, и может быть пропитан или покрыт непоглощающим материалом (или с очень низкой способностью поглощения жидкости). Согласно другим вариантам выполнения такой клапан может быть изготовлен из материала, отличного от материала фланца, и прикреплен к нему или к другой части фильтрующего корпуса.

Дополнительно в других вариантах выполнения элемент распознавания может быть размещен на мягкой опоре, которая приложена к таблетке или конкретнее к клапану.

В целях удобства клапан может быть применен и для перемещения таблетки во время экстракции из камеры настаивания, как только она будет открыта. К тому же можно захватывать клапан пальцами, не трогая остальную часть таблетки, которая становится "питьевым" пюре. Клапан, являющийся частью таблетки, наиболее удаленной от области, пересекаемой водой, остается частью, которая поглощает наименьшее количество воды.

Этот аспект, т. е. отличительная способность сохранения "самым сухим" по сравнению с остальной частью таблетки, означает, что размещение по меньшей мере одного элемента распознавания на нем особенно предпочтительно относительно других положений. К тому же элемент распознавания, как правило, не будет пачкаться изготавливаемым напитком, так как последний не будет поглощаться клапаном, который его содержит, и в результате устройства распознавания устройства выдачи, которые распознают этот элемент, не станут грязными, устройства, которые обычно размещены в области, близкой к области, занимаемой клапаном (что станет дополнительно более ясно ниже), и которые могут в связи с этим становиться грязными, если клапан становится грязным.

В дополнение размещая элемент распознавания на клапане соответственно определенной отметке во внешней закрывающей области камеры настаивания, выбирается уникальное положение элемента распознавания относительно устройства распознавания, таким образом исключая проблемы с ошибочным размещением таблетки пользователем относительно возможности распознавания.

Согласно особенно предпочтительному варианту выполнения устройство распознавания имеет оптическое распознавание, и по меньшей мере один элемент распознавания является оптически распознаваемым. Такое оптическое устройство распознавания предпочтительно способно распознавать и/или интерпретировать форму, размер, глубину, толщину, цвет или совокупность этих характеристик. Например, элемент распознавания (или элементы) представляет собой цвет (например, фланец или клапан имеют определенный цвет), и оптические элементы устройства распознавания, такие как, например, небольшая видеокамера или фотоэлемент или тому подобное, способны идентифицировать тип цвета и сообщать информацию электронным элементам внутри устройства выдачи, которые обрабатывают ее, например, для того, чтобы планировать тип выполняемого действия, например, выбор определенных параметров машины (температуры выпускаемой воды, количества выпускаемой воды и т. д.), или даже просто запоминать информацию.

Подобным образом оптические элементы могут быть способны распознавать или обнаруживать определенную форму. Например, элемент распознавания может иметь правильную геометрическую форму, такую как, например, круг, треугольник или квадрат и т. д. Очевидно, оптические элементы могут даже быть способны распознавать цвет определенной формы, в результате элемент распознавания, содержащий определенную форму определенного цвета, может представлять двойную информацию. В целях удобства большое количество цветов и большое количество форм могут присутствовать одновременно.

Формы могут включать, как правило, конструкции, символы и знаки, а значит, и тексты из одного или более буквенно-цифровых знаков.

Формы также могут включать различные типы кодов, такие как, например, стандартизованные коды, штрихкоды, матричные коды (или QR-коды) или другие типы кодов.

Элемент распознавания, который является оптически распознаваемым (с использованием небольшой видеокамеры, видеодатчика или фотоэлемента и т. д.), может включать изменение толщины на фланце или даже лучше на клапане, как, например, выступ или углубление, высечка, перфорация, канавка, секция края фланца или клапана, которая сформирована особым образом.

Форма клапана также представляет собой возможное исполнение элемента распознавания. Например, клапан может быть треугольным, прямоугольным, частично изогнутым и т. д., и элемент распознавания распознает эту форму клапана.

Можно предположить, что элемент распознавания будет совокупностью форм, цветов и изменений толщины и т. д.

Согласно другим вариантам выполнения элемент распознавания системы согласно изобретению является механическим. В этом случае элемент распознавания на таблетке будет предпочтительно иметь по меньшей мере одно изменение толщины относительно части фильтрующего корпуса, на котором он находится, и это изменение может быть обнаружено механически, например, с помощью механического зонда, устанавливаемого в устройство распознавания.

Также в соответствии с другими вариантами выполнения устройство распознавания имеет магнитное распознавание, и по меньшей мере один элемент распознавания представляет собой магнит или является магнитно-распознаваемым. Например, элемент распознавания изменяет магнитное поле, в которое он погружен, и это изменение может быть обнаружено устройством распознавания. Другим примером является использование распознавания с помощью радиочастот типа RFID или тому подобное (например, транспондер или RFID-метка могут быть размещены на фланце или предпочтительно на клапане, и устройство распознавания имеет RFID-считыватель).

Согласно другим предпочтительным вариантам выполнения устройство распознавания является электрическим и включает по меньшей мере одну электрическую цепь, и элемент распознавания включает мост, способный создавать электрический контакт (или электрически изолировать) двух секций указанной электрической цепи.

Следует отметить, что все системы распознавания, отмеченные выше, за исключением механических, очень чувствительны к наличию жидкостей (и, в частности, жидкостей, загрязненных пищевыми веществами), которые могут заслонять или перекрывать используемые "датчики" (оптические датчики, магнитные датчики, электрические мосты и т. д.).

Согласно другим предпочтительным вариантам выполнения устройство распознавания может включать совокупность двух или более оптических, механических, магнитных или электрических устройств распознавания, отмеченных выше, также как элемент распознавания может включать совокупность двух или более представленных выше элементов, которые являются оптически, механически, магнитно- или электрическираспознаваемыми.

Задача изобретения также включает обеспечение таблетки для устройств выдачи напитка, причем таблетка содержит фильтрующий корпус, который образует пространство, содержащее пищевое вещество, из которого получается напиток и который представляет снаружи фланец; такая таблетка также включает по меньшей мере один элемент распознавания, размещенный на фильтрующем корпусе, распознаваемый и/или интерпретируемый устройством распознавания в системе согласно одному или более вариантам выполнения, представленным выше.

Подобным образом задача изобретения заключается также в обеспечении устройства выдачи напитка для использования с таблетками, содержащими пищевые вещества, из которых получаются напитки с помощью экстракционной жидкости; такое устройство выдачи включает устройство распознавания для распознавания элементов, связанных с таблетками в системе согласно одному или более вариантов выполнения, представленных выше.

С другой точки зрения задача изобретения заключается в обеспечении таблетки для устройств выдачи напитка, включающей фильтрующий корпус, который образует пространство, содержащее пищевое вещество, из которого получается напиток и который представляет снаружи фланец; такая таблетка также включает по меньшей мере один элемент распознавания, размещенный на фильтрующем корпусе, распознаваемый и/или интерпретируемый устройством распознавания.

Согласно предпочтительному варианту выполнения этой таблетки, по меньшей мере, один элемент распознавания размещен на фланце.

В целях удобства, согласно другому предпочтительному варианту выполнения таблетки, элемент распознавания размещен на клапане, отходящем от фланца.

Согласно другому предпочтительному варианту выполнения таблетки элемент распознавания размещен на опоре, прикрепленной к клапану.

По отношению к таблетке по меньшей мере один элемент распознавания является оптически распознаваемым, и его или их характеристики распознавания включают один или несколько из следующего: форма (возможно также в форме текстов и/или кодов и/или символов), размер, глубина, толщина, цвет.

Согласно другому варианту выполнения по меньшей мере один элемент распознавания является механически распознаваемым, например, такой элемент распознавания состоит из изменения толщины относительно части фильтрующего корпуса, на котором он установлен, тогда как изменение толщины обнаруживается механически.

Согласно другому варианту выполнения элемент распознавания является магнитно-распознаваемым и включает, например, транспондер или RFID-метку.

Согласно другому варианту выполнения элемент распознавания включает электрическую цепь или секцию электрической цепи или даже мост, способный создавать электрический контакт (или даже электрически изолировать) двух секций электрической цепи распознавания.

Эти и другие аспекты изобретения будут очевидны и объяснены со ссылкой(ами) на вариант(ы) выполнения, описанный(е) далее.

Краткое описание чертежей

Другие характеристики и преимущества изобретения следуют из описания некоторых из его предпочтительных, но не исключительных вариантов выполнения, проиллюстрированных только в качестве примера на приложенных чертежах, где:

фиг. 1 представляет собой таблетку, используемую в системе согласно этому изобретению;

фиг. 2 представляет собой схематический вид в разрезе устройства выдачи напитка, содержащего таблетку для осуществления системы производства напитка согласно этому изобретению;

фиг. 3-6 представляют собой виды в увеличенном масштабе части на фиг. 2, каждая из которых иллюстрирует определенный способ распознавания таблетки, и, в частности, способы распознавания, которые используют оптические, механические, магнитные и электрические элементы;

фиг. 7 показывает восемь примеров элементов распознавания, применяемых к клапану таблетки в системе согласно этому изобретению.

Подробное описание некоторых вариантов выполнения изобретения

На чертежах, отмеченных выше, таблетка, используемая в системе согласно этому изобретению, обозначена позицией 10. Эта таблетка включает фильтрующий корпус 11, состоящий из двух секций 11A фильтрующих листов круглой формы, объединенных для того, чтобы образовывать внутреннее пространство 12, которое содержит пищевое вещество, из которого получается напиток, в этом случае предпочтительно кофейный порошок. Объединение двух листов 11A образует кольцеобразный фланец 13, который также является мягким, но который также показывает плоское удлинение для случая, в котором он опирается на общую плоскость.

Таблетка предпочтительно изготавливается известными способами. Например, объединение вдоль кольцеобразного фланца может происходить путем склеивания, или термосваривания, или другой технологии, которая не создает проблем загрязнения для пищевого вещества, содержащегося внутри таблетки. Область объединения обозначена на чертежах позицией 12A.

Материал фильтрующего корпуса 11 предпочтительно также является материалом, обычно используемым для изготовления таблеток, и может включать бумагу, ткань, нетканый материал, пленку и т. д., который перфорирован, микроперфорирован или обработан так, чтобы прохождение воды и напитка позволять по меньшей мере в одной из его секций.

В этом варианте выполнения таблетка 10 имеет клапан 14, который отходит от кольцеобразного фланца 13 от внутреннего пространства 12 таблетки, содержащего кофейный порошок. Предпочтительно клапан 14 является компланарным кольцеобразному фланцу. В этом примере клапан проходит в радиальном направлении относительно центральной оси таблетки.

В целях удобства в описанном варианте выполнения клапан 14 состоит из двух равных полуклапанов, выполненных за одно целое с секциями листов 11A фильтрующего корпуса и объединенных с остальной частью кольцеобразного фланца. В других вариантах выполнения клапан может быть выполнен за одно целое с одним листом 11A, и в результате его толщина будет в основном равна половине толщины кольцеобразного фланца 13. В других вариантах выполнения клапан может быть выполнен как продолжение фланца и пропитан или покрыт непоглощающим материалом (или с низкой способностью поглощения жидкости). И в других вариантах выполнения клапан может быть изготовлен из материала, отличного от материала фланца, например полимерного материала, без или с очень низкой способностью поглощения жидкости, объединенного с фланцем, например, путем склеивания, или термосваривания, или штамповки.

Согласно изобретению таблетка 10 включает элемент 15 распознавания, связанный с фильтрующим корпусом 11 и распознаваемый и/или интерпретируемый устройством распознавания, описанным более подробно ниже, установленным в устройстве выдачи напитка, в котором должна быть размещена таблетка. Выражение "устройство выдачи" означает любой тип оборудования для производства напитков из таблеток как "бытового" (такие как, например, домашние кофемашины), так и "торгового" типа.

В описанном предпочтительном варианте выполнения элемент 15 распознавания размещен на клапане 14 (практически элемент 15 распознавания в конкретном примере объединен с фильтрующим корпусом 11). В других вариантах выполнения элемент распознавания может быть размещен на или в кольцеобразном фланце.

В других вариантах выполнения элемент распознавания может быть размещен на опоре, такой как, например, тонкая пленка, прикладываемой к клапану, например, путем приклеивания (но другие технологии адгезии также возможны).

Наличие элемента распознавания на таблетке и соответствующего устройства распознавания в устройстве выдачи делает возможным, например, связывание типа таблетки и регулируемых параметров устройства выдачи для того, чтобы получать подходящий напиток на основе типа содержащегося вещества, а также исходя из предпочтений пользователя, или чтобы выполнять другие функции, как описано более подробно ниже.

Устройство выдачи напитка, использующее таблетку, обозначено в целом позицией 100. Его секция, представляющая опору таблетки, которая образует камеру 101 настаивания, где размещена таблетка, показана на фиг. 2. Различные функциональные и механические секции устройства выдачи, которые не являются полезными для представления изобретения, не описаны ниже, так как они обычно известны заранее.

Что касается секций устройства выдачи, которые взаимодействуют с таблеткой, фиг. 2 показывает нижнюю опору 102, которая имеет вогнутую секцию, способную вмещать таблетку 10, при этом одна из выпуклых частей таблетки размещена в указанной вогнутой секции. Фиг. 2 также показывает верхний закрывающий корпус 103 камеры 101 настаивания, который имеет противоположно вогнутую секцию, которая соответствует вогнутой секции нижней опоры 102, образуя камеру 101. Верхний закрывающий корпус 103 состоит из трубы 104 впуска в камеру 101 для воды под давлением, исходящей из резервуара устройства выдачи, который не показан. Подобным образом нижняя опора 102 состоит из выпускной трубы 105 для камеры, которая несет экстрагируемый из таблетки напиток по направлению к зоне распределения, не показанной на чертежах. Камера и трубы представлены схематически с единственной целью иллюстрирования функциональных элементов, которые взаимодействуют с таблеткой.

Таблетка 10 размещена одной из ее выпуклых частей в вогнутой секции нижней опоры 102, при этом получаемый кольцеобразный фланец 13 поддерживается нижней поверхностью 102A (предпочтительно плоской) для закрытия камеры 101. Закрывающий корпус перемещается относительно опоры верхней поверхности 103A (предпочтительно плоской) для закрытия камеры 101 так, чтобы перекрывать нижнюю поверхность 102A, в связи с этим втискивая фланец в слоистую форму и создавая гидравлическое уплотнение вокруг камеры (другие уплотняющие средства также могут быть применены).

Конструкция, описанная ранее, является в основном типичной конструкцией камеры настаивания для таблеток.

В предпочтительном варианте выполнения, обсуждаемом здесь, кольцеобразный фланец 13 полностью сжат, зажат между нижней и верхней поверхностями 102A и 103A для закрытия камеры.

Клапан 14 в этом варианте выполнения опирается на нижнюю опору 102B, которая в этом примере относится к стороне нижней опоры 102 и продолжает поверхность нижней поверхности 102A опоры. Когда камера 101 закрыта, вышеупомянутое устройство 15 распознавания таблетки размещено в соответствии с клапаном 14, обозначенное в целом позицией 104. В этом примере это устройство 104 объединено с верхним закрывающим корпусом 103, но в других вариантах выполнения оно может быть отделено от него.

В дополнение в некоторых вариантах выполнения нижняя опора 102B для клапана может вмещать отпечаток (не показан на чертежах), сформированный согласно самому клапану, который обеспечивает позиционирование таблетки (и в результате клапана) в правильном положении в камере так, что имеется соответствие между положением устройства распознавания и положением элемента распознавания на таблетке.

На фиг. 2 устройство 104 распознавания обозначено обобщенным образом. Фиг. 3-6 показывают некоторые более конкретные примеры вариантов выполнения.

Фиг. 3 показывает, например, оптическое устройство распознавания обозначенной здесь позицией 204, которое включает оптические элементы, например, небольшую видеокамеру или в более общем смысле оптический датчик 205, направленный к полезной площади клапана 14. Очевидно, элемент 15 распознавания на клапане 14 является оптически распознаваемым. Такой элемент 15 включает, например, буквенно-цифровой код (см. фиг. 1).

Фиг. 7a показывает два элемента 15A и 15B распознавания, состоящих, например, из двух геометрических форм, одна из которых окрашена. В связи с этим устройство распознавания способно распознавать формы, различать количество, а также цвета. Форма, количество и цвет могут представлять данные, которые обнаруживают соответственные данные в программном обеспечении устройства 100 выдачи так, что после распознавания и, возможно, после некоторых действий пользователя определенное действие устройства выдачи будет иметь результат, такой как, например, производство напитка с определенными параметрами процесса (вода при определенной температуре, в определенном количестве и при определенном давлении и т. д.).

В дополнение или альтернативно к геометрическим формам и знакам оптическое устройство 204 распознавания может быть способным различать абстрактные конструкции, символы и т. д. Например, фиг. 7d показывает элемент 15С распознавания в форме символа.

Оптическое устройство 204 распознавания может быть способным распознавать только цвета. Фиг. 7e показывает клапан, который полностью закрашен.

Также оптическое устройство 204 распознавания может быть способным распознавать форму клапана 14, например, элемент 15 распознавания может быть задан формой его контура. Фиг. 7f показывает клапан с краем 15C, который имеет закодированную форму.

Более того оптическое устройство 204 распознавания может быть способным распознавать стандартизованные коды. Например, фиг. 7b показывает элемент 15 распознавания в форме "матричного кода".

В дополнение оптическое устройство 204 распознавания может быть способным распознавать изменение толщины, присутствующее на фланце или даже лучше на клапане, такое как, например, выступ или даже углубление, высечка, перфорация, канавка и т. д. (это конкретно не проиллюстрировано на чертежах, но должно быть рассмотрено как включенное в это изобретение).

Очевидно, в других вариантах выполнения оптическое устройство 204 распознавания может быть способным распознавать совокупность вышеупомянутых элементов.

Фиг. 4 показывает пример механического устройства распознавания, обозначенного здесь позицией 304.

В этом случае элемент 15 распознавания на таблетке будет предпочтительно иметь по меньшей мере одно изменение по толщине относительно части фильтрующего корпуса, на котором он находится, и это изменение может быть обнаружено механически, например, с помощью механического зонда 305, установленного в устройство 304 распознавания. Например, элемент 15 распознавания представляет собой выступ, который отходит от клапана 14 и который может быть вставлен в соответствующей перфорации 102C на нижней опоре 102B клапана (фиг. 7g показывает клапан с выступом на виде сверху) и в пределах которой размещен механический зонд 305. Наличие выступа будет считано в качестве данных устройством распознавания, и возможно даже высота выступа, измеряемая механическим зондом 305, может быть элементом информации, который устройство способно распознавать (могут быть таблетки с выступами различных высот, и каждая высота будет соответствовать одному типу информации или информационного набора).

Фиг. 5 показывает пример магнитного устройства распознавания, обозначенного здесь позицией 404, и элемент 15 распознавания является магнитно-распознаваемым. Например, устройство 404 является RFID-считывателем, и элемент 15 распознавания является RFID-меткой (также изображенной на фиг. 7c); такая метка может быть размещена на поверхности или может быть включена внутри клапана или опоры, прикрепленной к таблетке, которая удерживает метку.

Фиг. 6 показывает пример электрического элемента распознавания, обозначенного здесь позицией 504, и включает и электрическую цепь 505, связанную с элементами 506 управления; элемент 15 распознавания включает в этом случае проводящую вставку 15D (также видно на фиг. 7h), которая является мостом, способным создавать электрический контакт между двумя электрическими клеммами цепи 507, замыкая их (на практике мост 15C действует в качестве прерывателя цепи). Замыкание цепи соответствует распознаванию таблетки. В других вариантах выполнения возможно большее количество секций электрической цепи и больше мостов или проводящих вставок (мосты и/или проводящие вставки могут сами образовывать секции цепи или электрические цепи, образованные на клапане или на фланце так, чтобы создавать различные варианты для распознавания и, в результате, различные информационные наборы). Следует отметить, что электрическое устройство распознавания может также включать электрическую цепь, снабженную DIP-переключателем или прерывателем цепи, который может, например, быть разомкнут непроводящим выступающим элементом на клапане, например, когда закрывающий корпус 103 закрывается на камере настаивания с таблеткой внутри. Также элемент распознавания может действовать в качестве изолятора между двумя секциями электрической цепи, связанной с устройством распознавания, и который в связи с этим разрывает цепь.

Само собой разумеется, что задача этого изобретения также включает обеспечение таблетки согласно одному или нескольким вариантам выполнения, описанным выше, а также устройства выдачи напитка согласно одному или нескольким вариантам выполнения, описанным выше.

Из того, что было описано выше, очевидно, что изобретение достигает целей, которые были установлены для него. К тому же согласно изобретению устройство выдачи напитка способно распознавать определенные данные, связанные с таблеткой, и в результате способно проверять, является ли таблетка "оригиналом" и в связи с этим хорошо подходящей для определенного устройства выдачи. Это распознавание также делает возможным установку связи между типом таблетки и регулируемыми параметрами устройства выдачи для того, чтобы получать подходящий напиток на основе типа содержащегося вещества, а также на основе предпочтений пользователя. Распознавание данных о таблетке также делает возможным сбор статистической информации, касающейся типа потребляемого напитка, частоты потребления и т. д.

Следует отметить, что положение элемента (или элементов распознавания) на клапане делает возможным уменьшение до минимума или полное исключение количества напитка, которое может достигать элемента распознавания во время производства напитка за счет поглощения жидкостей листами 11A фильтрующего корпуса и фланца 13. К тому же клапан удлиняет путь возможных поглощенных жидкостей и в результате уменьшает риск достижения таких жидкостей области, занимаемой элементом распознавания и устройством распознавания, таким образом защищая их. В дополнение в случае, в котором клапан или опора элемента распознавания на клапане изготовлены из непоглощающего материала, такой риск поглощения жидкости полностью предотвращается.

Разумеется, то, что представлено здесь, является только возможными неограничивающими вариантами выполнения изобретения, которые могут изменяться по форме и конструкции без отклонения от концепции, которая лежит в основе изобретения. Наличие ссылочных позиций в прилагаемой формуле изобретения имеет в качестве единственной цели облегчение чтения в свете приведенного выше описания и прилагаемых чертежей и никоим образом не ограничивает объем охраны. В формуле изобретения слово "содержащий" не исключает другие элементы или этапы. Сам по себе тот факт, что определенные меры перечислены во взаимно различных зависимых пунктах формулы изобретения, не указывает на то, что совокупность этих мер не может быть использована с выгодой.

1. Система для производства напитков, содержащая устройство (100) выдачи напитка и таблетку (10), вставляемую в устройство выдачи напитка для прохождения экстракционной жидкости напитка, причем таблетка (10) имеет фильтрующий корпус (11), который образует пространство (12), содержащее пищевое вещество, из которого получают напиток, причем фильтрующий корпус (11) имеет на своей наружной поверхности фланец (13), таблетка включает в себя по меньшей мере один элемент (15) распознавания, связанный с фильтрующим корпусом (11), который является распознаваемым и/или интерпретируемым устройством (104) распознавания устройства (100) выдачи напитка, отличающаяся тем, что элемент (15) распознавания размещен на клапане (14), который отступает от фланца (13), при этом устройство (104) распознавания является электрическим (504) и включает в себя электрическую цепь (505) и элемент (15) распознавания включает в себя мост (15D), способный создавать электрический контакт между двумя секциями (507) электрической цепи (505).

2. Система по п. 1, в которой элемент (15) распознавания размещен на фланце (13).

3. Система по п. 1, в которой элемент (15) распознавания размещен на опоре, прикрепленной к клапану (14).

4. Система по п. 2 или 3, в которой устройство (104) распознавания имеет оптическое распознавание (204) и элемент (15) распознавания является оптически распознаваемым.

5. Система по п. 4, в которой оптический элемент (204) распознавания способен распознавать и/или интерпретировать одну или несколько из следующих характеристик элемента (15) распознавания: форма, размер, глубина, толщина, цвет.

6. Система по п. 4, в которой оптический элемент (204) распознавания способен распознавать и/или интерпретировать одну или несколько из следующих характеристик: тексты, коды, символы.

7. Система по п. 1 или 3, в которой устройство (104) распознавания является механическим (304).

8. Система по п. 7, в которой элемент (15) распознавания имеет изменение толщины относительно фильтрующего корпуса, на котором он размещен, причем изменение толщины является обнаруживаемым устройством (304) распознавания.

9. Система по п. 1 или 3, в которой устройство (104) распознавания имеет магнитное распознавание (404) и элемент (15) распознавания является магнитно-распознаваемым.

10. Система по п. 1, в которой устройство (104) распознавания включает в себя совокупность двух или более устройств распознавания, которые являются оптическими (204), механическими (304), магнитными (404) или электрическими (504).

11. Таблетка (10) для использования в системе по п. 1-10.

12. Устройство (100) выдачи напитка для использования в системе по пп. 1-10.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к диспенсеру для напитков, содержащему модуль для напитка, имеющий по меньшей мере одно выпускное отверстие для напитка, лоток каплесборник, который содержит: сборный лоток, фильтрующий элемент, расположенный, по меньшей мере, над передней частью лотка, при этом лоток каплесборник содержит крышку для закрытия задней части лотка и перегородку, расположенную под передним краем крышки, содержащую одну щель, причем крышка опирается на верхнюю часть перегородки.

Изобретение относится к устройству для приготовления напитка, которое содержит подающий напиток патрубок и закрывающий элемент. Закрывающий элемент содержит закрывающую поверхность, подходящую для закрывания, по меньшей мере, частично конца подающего патрубка.

Изобретение относится к устройству для вспенивания молока, содержащему резервуар для воды, парогенератор, средство для вспенивания молока, которое соединено по текучей среде с парогенератором, и ручной насос, который соединен по текучей среде как с резервуаром для воды, так и парогенератором, содержащий исполнительный механизм с ручным управлением, который перемещается между первым положением исполнительного механизма и вторым положением исполнительного механизма и который при перемещении из первого положения исполнительного механизма во второе положение исполнительного механизма вызывает вытеснение текучей среды из резервуара для воды в парогенератор.

Изобретение относится к оптически считываемой подложке для кода, выполненной с возможностью соединения с капсулой или являющейся частью капсулы, которая предназначена для доставки напитка в устройство для приготовления напитков в машине центрифугирования, при этом подложка содержит одну последовательность символов, представленных на подложке таким образом, что каждый символ может считываться последовательно с помощью считывающего приспособления внешнего считывающего устройства, в то время как капсула приводится во вращение вдоль оси вращения, причем символы по существу формируются последовательностью участков светоотражающей поверхности и участков светопоглощающих поверхностей; при этом вышеуказанные участки светопоглощающих поверхностей обеспечивают более низкую светоотражающую интенсивность по сравнению с участками светоотражающей поверхности, а подложка для кода содержит один слой основания, проходящий непрерывно, по меньшей мере, вдоль вышеуказанной последовательности символов, при этом участки светопоглощающей поверхности являются участками шероховатой поверхности, имеющими более высокую шероховатость, чем участки светоотражающей поверхности.

Изобретение относится к подложке для оптически считываемого кода, которую связывают капсулой или которая является частью капсулы, предназначенной для доставки напитка в устройство для приготовления напитков путем центрифугирования капсулы, при этом подложка содержит по меньшей мере одну последовательность бинарных символов, представленных на подложке, так что каждый символ можно последовательно считать с помощью приспособления для считывания внешнего считывающего устройства, в то время как капсулу вращают вокруг оси вращения, причем символы по существу выполнены из светоотражающих поверхностей и светопоглощающих поверхностей.

Изобретение относится к системе приготовления напитков, содержащей аппарат приготовления напитков, предназначенный для приготовления напитка из ингредиентов, содержащихся в капсуле, имеющей идентификационные элементы.

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитка, содержащей ингредиент для приготовления напитка, при этом капсула для напитка содержит корпус, имеющий боковые стенки, образующие камеру, содержащую ингредиент для приготовления напитка, и дополнительно образующие выходной канал, у которого верхний по потоку конец взаимодействует по текучей среде с указанной камерой для выпуска напитка из указанной камеры, при этом, по меньшей мере, область указанного выходного канала заполнена фильтрационным материалом для фильтрации указанного напитка, выпускаемого из указанной камеры.

Изобретение относится к машинам для приготовления напитков, в частности кофе. Предложена подставка для емкостей, предназначенная для сбора напитков в машине для приготовления напитков и содержащая решетку и расположенный под ней лоток для сбора жидкостей, протекающих через эту решетку, при этом указанная решетка и указанный лоток взаимно скреплены магнитным способом, так что решетка остается прочно сцепленной с лотком при наклоне держателя для слива жидкости, причем решетка выполнена из магнитного, парамагнитного или ферромагнитного материла.

Протыкающее устройство (12), приспособленное для протыкания верхней пленки (31) капсулы (30), содержащей материал, пригодный для использования для приготовления напитка, содержащее первый конец (14), центральный элемент (15) и второй конец (16), причем первый конец (14) содержит рабочую поверхность (18), содержащую множество протыкающих шипов (20, 26), выступающих из упомянутой рабочей поверхности, при этом упомянутое устройство дополнительно содержит средство (28) отсоединения на упомянутой рабочей поверхности для отсоединения капсулы, после того как верхняя пленка капсулы была подвергнута протыканию, тем самым предотвращая прилипание капсулы к устройству для протыкания.

Изобретение относится к системе для приготовления напитков, которая содержит: первый аппарат для приготовления первого напитка), имеющий первый выпускной патрубок для раздачи напитка, например кофе, в чашку или кружку, которая установлена в области раздачи напитка; и второй аппарат для приготовления и раздачи второго напитка посредством второго выпускного патрубка для напитка, причем второй аппарат разъемно соединен с первым аппаратом и может быть отделен от него.

Изобретение относится машине для приготовления напитков. Машина содержит камеру для приема таблетки с ингредиентами напитка, источник жидкости, нагреватель для измерения температуры жидкости, датчик для измерения покрытия поверхности по меньшей мере части используемой таблетки с ингредиентами напитка, контроллер, связанный с источником жидкости, нагревателем датчиком; контроллер, запрограммированный для идентификации таблетки с ингредиентами напитка на основе измерения покрытия поверхности и конфигурирования одного или более параметров дозирования машины для приготовления напитка. Благодаря использованию таблеток, реализуется возможность подачи ингредиентов непосредственно в камеру для приготовления напитка, а не заключенных в капсулу, что обуславливает повышение качества приготавливаемого напитка. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 7 ил.
Наверх