Патент ссср 277647

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ИЗОБЬЕТЕ НИg

К ПАТЕНТУ

Зависимый от патента ¹

Кл, 341, 15/02

Заявлено 10.IV.1967 (№ 1147597/28-13) МПК А 22с 25/08

Приоритет

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 664.95.05(088.8) Опубликовано 22.VII,1970. Бюллетень ¹ 24

Дата опубликования опнсания 22.Х,1970

Авторы изобретения

Иностранцы

Иоханнес Михаэль и Вернер Вэнцэль (Федеративная Республика Германии) Иностранная фирма

«Нордишер Машиненбау Руд Баадер» (Федеративная Республика Германии) Заявитель

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ФИКСИРОВАНИЯ PbIbbI В ПРОЦЕССЕ

ТРАНСПОРТИРОВКИ ЕЕ В РЬ1БООБРАБАТЫВАЮЩИХ

МАШИНАХ = 7,8 — +20%, Изобретение относится к области рыбной промышленности и может быть применено в устройствах для обработки рыбы.

Известно приспособление для фиксирования рыбы в процессе ее транспортировки в рыбообрабатывающих машинах, состоящее из двух расположенных одна против другой транспортирующих поверхностей, снабженных острилми. Однако такое приспособление повреждает кожный покров рыбы, что оказывает неблагоприятное влияние на качество целевого продукта.

Цель изобретения — предотвратить повреждение кожного покрова рыбы. Это достигается тем, что число остриев «а 1 см - транспортирующей поверхности устройства определяется по формуле: (L) где Z — общая длина рыбы, Lg — длина рыбы без головы и хвостовых плавников, $ — число чешуек вдоль боковой линии.

На фиг. 1 изображено предлагаемое приспособление для фиксирования рыбы, вид сверху; на фиг. 2 — часть ленты транспортера с пирамидально расположенными остриями на ее поверхности.

Приспособление выполнено в виде двух расположенных одна против другой транспортерных лент 1, снабженных остриями 2 и опорными роликами 8 для фиксирования рыбы "1 при ее транспортировании без скольжения.

Каждая лента огибает приводной и обратный шкивы 5. Для натяжения ленты служат натяжные ролики б. Для предотвращения повреждения кожного покрова рыбы число ост10 риев на 1 сле поверхности транспортерной ленты 1 определяют по формуле:

15 где Z — общая длина рыбы, 1р — длина рыбы без головы и хвостовых плавников, S — число чешуек вдоль боковой линии.

20 Таким образом, число остриев Z на 1 слс . поверхности ленты составит:

L для сельди 1 = — 25 слт; — =-0,85; S=50; Z=14; шпрот L 12 см; — 0,85; S=-42; Z=25;

L окуня 1.=40 си; =0,57; S=80; Z=9,4, 30

277647

Предмет изобретения

Фиг. 2

Фиг. 1

Составитель Г. Субботина

Техред А. А. Камьииникова Корректоры H. Л. Бронская и Л. Евдонов

Редактор А. Бер

Заказ 3026/5 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, К- 35, Раушская наб., д. 4;5

Типографии, пр. Сапунова, 2

При определении числа Z на 1 с.и- исходяг из самых маленьких рыб обрабатываемого рода.

Вследствие разли -шых размеров рыб, 13пример перед икромста1п1ем или во время их хранения па складе при теплой погоде, может быть выгодно и другое располо>кение остриев.

Поэтому для числа остриев предусматривается допуск 20%.

Приспособление для фиксирования рыбы в процессе транспортировки ее в рыбообрабатывающих машинах, состоящее из двух расположенных одна против другой транспорт рующих поверхностей, снабженных остриями, отлииа ощееея тем, что, с целью предотвращения повреждения кожного покрова рыбы, число остриев на 1 сл- поверхности определяется по формуле: где Z — общая длина рыбы, 1я — длина рыбы без головы и хвостовых плавников, S — число чешуек вдоль боковой линии.