Способ получения биологически активного биоматериала

Авторы патента:

C12N1/00 - Микроорганизмы, например простейшие; их композиции (лекарственные препараты, содержащие материал из микроорганизмов A61K 35/66; приготовление лекарственных составов, содержащих бактериальные антигены или антитела, например бактериальных вакцин A61K 39/00); способы размножения, содержания или консервирования микроорганизмов или их композиций; способы приготовления или выделения композиций, содержащих микроорганизмы; питательные среды

A23L33/00 - Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще

Владельцы патента RU 2735426:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ) (RU)

Изобретение относится к способу получения биологически активных биоматериалов, а именно производство продуктов, изготавливаемых из природного сырья, богатого ценными биологически активными компонентами. Способ получения биологически активного биоматериала предусматривает инкубацию зооглеи чайного гриба в аэробных условиях на питательной среде, состоящей из глюкозы и экстракта зеленого чая в соотношении 1:9. При этом инкубацию проводят в статических условиях в биореакторе с соотношением его площади к высоте от 70 до 76. Изобретение позволяет сократить длительность процесса и повысить выход биоматериала.

Известен способ получения бактериальной целлюлозы включающий культивирование продуцента симбиотической культуры Medusomyces gisevii в жидкой питательной среде - ферментированного гидролизата мискантуса или плодовых оболочек овса с последующим отделением бактериальной целлюлозы, обработку щелочью, соляной кислотой, промывку сушку при комнатной температуре [Патент №2597291 C12N /22].

Данный способ длительный и сложный в производстве.

Наиболее близким к заявляемому изобретению является способ получения биологически активного биоматериала на основе природного соединения - зооглеи чайного гриба, получаемая ее инкубацией в аэробных условиях на питательной среде, представляющей раствор сахаросодержащего продукта в настое чая, при комнатной температуре в течение 14-160 суток, из питательной среды извлекают полученную зооглею и далее высушивают при температуре не более 55°С до содержания массовой доли сухих веществ более 70 мас.% [Патент №2500198 A23L 1/30].

Недостатками данного способа получения биологически активного биоматериала является высокая длительность процесса производства, низкий выход биоматериала, неравномерный рост зооглеи, низкое качество, высокая себестоимость производства.

Техническим результатом заявляемого изобретения является снижение длительности процесса производства, повышение выхода биоматериала, повышение равномерности роста и качества зооглеи. снижение себестоимости производства.

Технический результат достигается тем, что способ получения биологически активного биоматериала на основе зооглеи чайного гриба, получаемой ее инкубацией в аэробных условиях на питательной среде, в качестве питательной среды используют смесь глюкозы и экстракта зеленого чая в соотношении 1:9, инкубацию проводят в статических условиях в биореакторе с соотношением его площади к высоте от 70 до 76.

Использование в качестве питательной среды смеси глюкозы и экстракта зеленого чая позволяет снизить длительности производства биологически активного материала, и себестоимость производства.

Проведение процесса инкубации в статических условиях повышает выход готового продукта.

Биологически активный биоматериал получают в два этапа.

Первым этапом готовят питательную смесь. Готовят экстракт зеленого чая: для этого берут, например, 1 литр воды, доводят до кипения, добавляют 8-10 г зеленого чая, проводят экстракцию в течении 20 мин, охлаждают до температуры 25-30°С, отфильтровывают. В биореактор наливают 9 частей полученного экстракта зеленого чая, добавляют 1 часть глюкозы, тщательно перемешивают. Соотношение площади к высоте биореактора для эффективного производства биологически активного материала составляет от 70 до 76.

Вторым этапом проводят инкубацию симбиотической культуры Medusomyces gisevii. в полученной питательной среде в аэробных условиях. Инкубацию симбиотической культуры Medusomyces gisevii проводят 4-13 суток в статических условиях, в течение которых происходит биосинтез биологически активного биоматериала, в результате которого образуется пленка зооглеи, содержащая микроорганизмы культуры Medusomyces gisevi.

По достижению необходимой толщины пленки зооглеи биологически активного биоматериала, ее производство останавливают и полученную пленку извлекают из питательной среды. После извлечения проводят стекание с пленки избытка жидкости питательной среды.

Далее осуществляют химическую очистку полученной пленки биологически активного биоматериала от остатков питательной среды и клеток симбиотической культуры Medusomyces gisevii. Для этого биологически активный биоматериал в виде пленки зооглеи помещают в 0,4-2,0% раствор гидрооксида натрия или калия, нагревают до 30-45°С и выдерживают 2-3 часа. Обработку повторяют 5-7 раз, до растворения клеток и обесцвечивания биологически активного биоматериала в виде пленки зооглеи.

Для нейтрализации гидрооксида натрия или калия, пленку биологически активного биоматериала погружают в раствор соляной кислоты 0,3-1,8% концентрации и выдерживают до нейтральной среды.

После нейтрализации проводят обработку биологически активного биоматериала в виде пленки методом заморозки или методом сушки для достижения содержания воды в биологически активном биоматериале от 1:24 до 1:16. Готовый биологически активный биоматериал упаковывают в стерильные фольгированные пакеты, и отправляют на хранение при температуре 2-3°С.

Заявляемый способ производства биологически активного биоматериала позволяет получить биологически активный биоматериал в виде пленки необходимой формы, упростить способ производства биологически активного биоматериала за счет саморегулирования биосинтеза симбиотической культуры Medusomyces gisevii, а также повысить количество получаемого биологически активного биоматериала на 10-15%, за счет проведения процесса инкубации в статических условиях.

Заявляемый биологически активный биоматериал получают более дешевым и менее длительным способом производства благодаря культивированию симбиотической культуры Medusomyces gisevii на питательной среде состоящей из смеси глюкозы и экстракта зеленого чая.

Биологически активный биоматериал получаемый по заявляемому способу получения, был изготовлен и апробирован в лабораторных условиях на кафедре продуктов питания и пищевой биотехнологии ФГБОУ ВО Омский ГАУ.

Получение заявляемого биологически активный биоматериал позволит расширить ассортимент Биологически активных биоматериалов, увеличить спектр продукции с его использованием.

Источники информации, используемые при составлении заявки:

1. Патент №2597291 C12N /22;

2. Патент №2280394 A23L 1/30, A23L 2/00, A23F 3/16, (прототип).

Способ получения биологически активного биоматериала на основе зооглеи чайного гриба, получаемой ее инкубацией в аэробных условиях на питательной среде, характеризующийся тем, что в качестве питательной среды используют смесь глюкозы и экстракта зеленого чая в соотношении 1:9, инкубацию проводят в статических условиях в биореакторе с соотношением его площади к высоте от 70 до 76.

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой способ определения экспрессии VDR рецепторов в строме эндометрия методом иммуногистохимии с помощью поликлональных антител в образцах тканей эндометрия, полученных путем пайпель-биопсии на 18-22 день менструального цикла.

Способ культивирования фототрофных микроорганизмов // 2732225

Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к технологии выращивания фототрофных микроорганизмов. Способ культивирования фототрофных микроорганизмов включает приготовление посевного материала, питательной среды для выбранного вида фототрофного микроорганизма.

Способ скрининга агрессивного изолята возбудителя фомоза подсолнечника (phomamacdonaldii boerema) // 2731290

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой способ, включающий сбор фрагментов растений и семянок подсолнечника с признаками поражения фомозом в разные фазы развития растений, выделение культур возбудителя фомоза из собранных объектов, получение моноспоровых культур изолятов возбудителя фомоза и определение их видовой принадлежности, посев в теплице семян нескольких генотипов подсолнечника, различающихся по толерантности к фомозу, и получение 10-дневных растений, рассев моноспоровых культур изолятов в чашки Петри с обеспечением равномерного распределения пикноспор по поверхности питательной среды в них, заражение 14-дневной культурой каждого изолята отсеченных семядолей и фрагментов гипокотелей 10-дневных растений подсолнечника, учет степени поражения семядольных листьев и фрагментов гипокотилей, использование смеси агрессивных изолятов в качестве инокулюма при искусственном заражении растений в селекции подсолнечника на устойчивость к фомозу.

Пептид, полученный из mphosph1, и включающая его вакцина // 2731099

Изобретение относится к эпитопным пептидам, полученным из MPHOSPH1, со способностью индуцировать цитотоксические T-клетки, к полинуклеотидам, кодирующим такие пептиды, антигенпрезентирующим клеткам, презентирующим пептиды, и цитотоксическим T-клеткам, нацеленным на пептиды, а также к способам индуцирования антигенпрезентирующих клеток или ЦТЛ.

Стабильные композиции с инокулянтом и способы их получения // 2730863

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой водную композицию с инокулянтом для покрытия семян, содержащую: от 35 до 65% (по весу) одного или более мальтодекстринов со значением декстрозного эквивалента от приблизительно 15 до приблизительно 20; мальтозу и один или более штаммов грамотрицательных бактерий, семя растений с покрытием, содержащее: семя растений и покрытие, которое покрывает по меньшей мере часть наружной поверхности указанного семени, при этом указанное покрытие содержит композицию с инокулянтом по любому из пп.

Питательная среда плотная для культивирования бруцелл // 2728379

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой плотную питательную среду для культивирования бруцелл, включающую смешивание пептона сухого ферментативного, натрия хлористого, агара микробиологического, смешанного гидролизата эмбриональных и внеэмбриональных тканей птиц - стимулятора С с дистиллированной водой, нагревание до кипения, кипячение до полного расплавления агара, фильтрование, корректирование рН раствором соляной кислоты (1:1) до рН 7,2±0,1, разливание готового фильтрата во флаконы и герметичное укупоривание, стерилизацию в автоклаве.

Рекомбинантный белок для иммунизации против холеры // 2723705

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой рекомбинантный белок, содержащий последовательности фактора вирулентности TcpA и субъединицы В холерного токсина Vibrio cholerae, тиоредоксина А Escherichia coli и фрагмента Fc иммуноглобулина G1 человека.

Способ восстановления резорбированной альвеолярной костной ткани биоинженерной конструкцией из децеллюляризированных тканей зуба человека // 2716594

Изобретение относится к области тканевой инженерии. Представлен способ восстановления резорбированной альвеолярной костной ткани биоинженерной конструкцией, полученной из децеллюляризированных тканей зуба человека путем заселения бесклеточного эндогенно продуцированного внеклеточного матрикса резидентными клетками, заключающийся в том, что корень удаляемого зуба децеллюляризируют путем последовательной обработки раствором 100 мМ ЭДТА-Na2 /10 мМ NaOH в дистиллированной воде в течение суток, 1% водного раствора Triton Х-100 в течение суток, 4.2 мМ раствора хлорида магния, содержащего 20 μg/ml ДНКазы в течение 2-3 часов, промывают эффективным количеством раствора фосфатно-солевого буфера, содержащим смесь антибиотиков - 300 МЕ/мл пенициллина, 300 МЕ/мл стрептомицина и 75 мкг/мл амфотерицина В в течение 1 часа и заселяют резидентными клетками, способными к спонтанному синтезу и секреции внеклеточного матрикса, что улучшает структуру клеточно-матричного конструкта, формируя таким образом готовую матрицу для замещения утраченного объема костной ткани.

Способ получения тканеспецифического матрикса для тканевой инженерии хряща // 2716577

Изобретение относится к медицине, а именно к области биотехнологии. Способ включает нарезание суставного хряща свиньи фрагментами размером не более 0,5 см, измельчают и выделяют частицы размером от 100 мкм до 250 мкм.

Способ генотипирования крупного рогатого скота по аллелям 1401g/t гена lhcgr (ss52050737) методом пцр в режиме реального времени // 2716116

Изобретение относится к области биотехнологии, молекулярно-генетической диагностики, генетики и селекции сельскохозяйственных животных. Способ генотипирования крупного рогатого скота по аллелям 1401G/T гена lhcgr (ss52050737) проводят методом ПЦР в режиме реального времени с использованием прямого праймера 5'-TGAACTCTCTGTCTACACCCTCACA-3', обратного праймера 5'-GCATGACTGGAATGGCATGTT-3', lhcgr-T-аллель-специфичного флуоресцентно-меченого зонда 5'-(FAM)-CACTAGAAAGATGTCACACC-(BHQ1)-3', lhcgr-G-аллель-специфичного флуоресцентно-меченого зонда, 5'-(VIC)-CTAGAAAGATGGCACACC-(BHQ1)-3', при этом для гомозиготных образцов по аллелю Т (генотип 1401Т/Т) детектируется нарастание флуоресценции по каналу FAM, для гомозиготных образцов по аллелю G (генотип 1401G/G) детектируется сигнал по каналу VIC, для гетерозиготного образца (генотип 1401T/G) наблюдается нарастание флуоресценции по обоим каналам детекции, а наличие двух красителей, FAM и VIC, позволяет однозначно определить присутствие каждого из исследуемых аллелей гена lhcgr в анализируемом образце ДНК и, соответственно, генотип животного.

Способ производства грудинки копчено-запеченной из говядины // 2735424

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства цельнокусковых копчено-запеченных изделий из высококачественной мраморной говядины.