Патент ссср 314044

 

3I4 044

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВКДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

МПК F 24f 13j ОО

Заявлено 19Х111.1968 (№ 1265193/29-14) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 07.1Х.1971. Бюллетень № 27

Дата опубликования описания 18.XI.1971

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 697.921.42(088.8) Авторы изобретения Л. М. Зусманович, Г. И. фейгин, М. ф. Каминский, И. И. Ягунов, Е. А. Персивер и А. Л. Самойлов

Люберецкое специальное конструкторское бюро торгового машиностроения и Центральный научно-исследовательский и проектноэкспериментальный институт инженерного оборудования городов, жилых и общественных зданий

Заявители

ПЖ" @ "

БИБ"

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТБОРА И УДАЛЕНИЯ ПАР

И ГАЗОВ

Изобретение относится к устройствам для удаления выделяющегося вредного воздуха и для подачи приточного воздуха в рабочую зону и может быть применено на предприятиях общественного питания.

Известно устройство для отбора и удаления паров и газов от технологического оборудования, преимущественно кухонных плит, обжарочных приспособлений и так далее, включающее зонт, заборные патрубки и фильтр. В известных устройствах воздуховоды приточной вентиляции проложены под потолком, и в помещении, где находится обслуживающий персонал воздух поступает подогретым, смешанным с парами жира, влаги и т. п. Это вызывает увеличение мощности приточных систем вентиляции и кондиционирования и приводит к тяжелым микроклиматическим условиям в помещениях горячих цехов.

Цель изобретения — повышение степени улавливания выделяющихся вредностей.

Для этого зонт устройства выполнен секционным. В одной секции над емкостью для сбора жидких осадков расположен фильтр.

На стенке другой секции образовано отверстие с решеткой. При этом зонт может иметь смонтированный под решеткой выдвижной щиток.

На чертеже изображено устройство, поперечный разрез.

Устройство для отбора и удаления паров и газов содержит зонт 1, заборные патрубки

2 и фильтр 3. Зонт 1 разделен перегородкой 4

10 на две секции: вытяжную 5 и приточную 6. Вытяжная секция имеет фильтр 3 и жиросборник

7, приточная секция 6 — фланец 8, решетку 9 и выдвижной щиток 10.

Наружный воздух через воздуховоды по15 дается в приточную секцию 6 и через решетку 9 раздается либо непосредственно в рабочую зону, либо в помещение.

Отработанный воздух вытяжным вентилятором засасывается вытяжной секцией, про20 ходит фильтр 8, где очищается от паров жира, и удаляется в атмосферу. Сконденсированные пары влаги и жира стекают в жиросборник 7. Щиток 10 выдвигается для проведения технологического процесса и убирает25 ся во внутрь приточной секции на время обслуживания оборудования.

314044

Предмет изобретения

Составитель 3. Зеленина

Текред А. А. Камышникова

Корректор Л. А. Царькова

Редактор E. Дайн

Заказ 3275/18 Изд. ¹ 1330 Ти р аж 473 ПодIIHC«OC.

ЦНИИПИ Ком«тета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, УК-35, Раушская паб., д. 4/5

Типография, пр. Са.|у«ова, 2

1. Устройство для отбора и удаления паров и газов от технологического оборудования, преимущественно кухонных плит, обжарочных приспособлений, включающее устанавливаемый над последним зонт, заборные патрубки и фильтр, отличающееся тем, что, с целью повышения степени улавливания, зонт устройства выполнен секционным, в одной из секций установлен фильтр, расположенный над емкостью для сбора жид ких осадков, а в одной из стенок другой сек. цип образовано отверстие с установленной в нем решеткой для прохода под напором воздуха.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что зонт выполнен с вь1движным щитком, 10 смонтированным под решеткой.