Устройство для определения скорости протекания микробиологических процессов

 

34I833

ОЛИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союа Соаетокка

Социалистические

Республик

F !

I л

Зависимое от авт, свидетельства ¹

Заявлено 09.Ч1.1970 (Мо 1447136/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 14.V1.1972. Бюллетень М 19

Дата опубликования описания 31 VII.1972

М. Кл. С 12k 1/00

G 01п 33/14

Комитет по делай иаайретеиий и открытий т:ри Сосете Мииистрва

СССР

УД К 663.14.033.86 (088.8) Авторы изобретения

Заявитель

Ю, В. Козловский и Н. И. Бурьян

Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства «Магарач»

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СКОРОСТИ ПРОТЕКАНИЯ

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Изобретение относится к микробиологии, а именно к устройствам для определения скорости протекания микробиологических процессов.

Известны аналогичные устройства, содержащие приспособление для отбора пробы, погружаемое в резервуар с культуральной жидкостью, осушитель, выполненный в виде полого сосуда, заполненного влагопоглощающим веществом, и расходомер для газа, выделяемого из культуральной жидкости.

Для повышения точности измерения предлагаемое устройство снабжено сепаратором с двумя трубками, одна из которых соединена с осушителем, а другая служит для отвода отсепарированной жидкости.

Кроме того, приспособление для отбора пробы представляет собой две соосно расположенные вершинами вверх воронки, погружаемые в культуральную жидкость с образованием между ними незамкнутого объема (зоны измерения). Причем верхняя воронка снабжена вертикальной трубкой для соединения ее со средней частью сепаратора, а нижняя— трубкой для соединения ее с наджидкостным пространством резервуара.

Площадь живого сечения верхней воронки меньше площади живого сечения нижней воронки.

На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство.

Устройство содержит размещаемое в резервуаре 1 с культуральной жидкостью при5 способление для отбора пробы, содержащее обращенные вверх конусами воронку 2 с трубко" 8 и воронку 4 с трубкой 5. Угол конусности воронок равен 150 — 170 . Площадь живого сечения верхней воронки меньше площа10 ди соответствующего сечения нижней воронки.

Кроме того, устройство содержит сепаратор б, представляющий собой полый сосуд с трубкой 7, конец которой устанавливают пад

15 воронкой 4, осушитель 8, размещенный над сепаратором б, соединенный с ним и представляющий собой полый герметичный сосуд, заполненный влагопоглощающим веществом, и расходомер 9, например ротаметр. Верши20 на воронки 2 сообщена трубкой 8 с газовым пространством резервуара 1, а вершина воронки 4 трубкой 5 — с сепаратором 6. Ко входу расходомера подсоединен осушитсль 8.

Выходной патрубок расходомера сообщен с наджидкостным пространством резервуара 1.

Между воронками 2 и 4, помещенньпш в культуральную жидкость, образуется незамкнутый объем (зона измерения) .

Газ, выделяющийся в объеме жидкой сре30 ды под воронкой 2, и воздух, вносимый в

341833

Предмет изобретения

lf

Составитель Р. Шахмейстер

Редактор Л. Гончарова Техред Т. Ускова Корректор Е. Зимина

Заказ 2!97/9 Изд. № 963 Тираж 406 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

3 этот объем при аэрации, собирают под этой воронкой и по трубке 8 отводят в наджидкостное пространство резервуара 1. В результате чего зона измерения защищена от попадания в нее воздуха аэрации и газов метаболизма, выделившихся вне зоны измерений.

Выделяющийся в зоне измерений газ собирается воронкой 4 и по трубке 5 вместе с пеной (если культуральная жидкость вспенивается) поступает в среднюю часть полости сепаратора б, в которой газ отделяется от пены, возвращаемой по трубке 7 в культуральную жидкость. Газ из сепаратора б попадает в осушитель 8, освобождается от водяных паров и поступает в расходомер 9. Последний определяет количество выделяющегося газа в единицу времени, т. е. скорость протекания бродильных процессов в определенной зоне.

Герметизация резервуара не требуется.

Измерения можно производить дифференцированно в заданных частях резервуара.

Так как вход и выход расходомера сообщены с внутренней полостью резервуара, то наличие в полости последнего статического давления, отличного от атмосферного, не влияет на процесс измерения.

1. Устройство для определения скорости протекания микробиологических процессов, 5 содержащее приспособление для отбора про-. бы, погружаемое в резервуар с культуральной жидкостью, осушитель, выполненный в виде полого сосуда, заполненного влагопоглощающим веществом, и расходомер для газа, выде10 ляемого из культуральной жидкости, отличающееся тем, что, с целью повышения точности измерения, оно снабжено сепаратором с двумя трубками, одна из которых соединена с осушителем, а другая служит для отвода отсепарированной жидкости, а приспособление для отбора пробы представляет собой две соосно расположенные вершинами вверх воронки, при этом нижняя воронка снабжена трубкой для соединения с наджидкостным прост2р ранством резервуара с культуральной жидкостью, а верхняя воронка — другой трубкой для соединения ее со средней частью сепаратора.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что площадь живого сечения верхней воронки меньше соответствующей площади нижней воронки.