Патент ссср 366851

Авторы патента:

A23N7 - Снятие кожуры с плодов и овощей при их массовой переработке (устройства для снятия кожуры с лука A23N 15/08; устройства для снятия кожуры с овощей и фруктов в домашних условиях A47J 17/00)

О П И С А Н И Е 36685l

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВКДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советсних

Социалистичесних

Республин

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 07Л 1.1971 (№ 16G7168, 28-13) М. Кл. А 23п 7/00 с присоединением заявки ¹â€”

Приоритет

Опубликовано 23.1.1973. Бюллетень № 8

Дата опубликования описания 09. IV.1973

Комитет па делам изобретений и открытий при Совете йтинистрсв

СССР

УДК 631.3G1.9.05 (088.8) Авторы изобретения

Н. С. Фещенко, В. T. Прайсман и А. Я. Либерман

Винницкий проектно-конструкторский технологический институт

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ ОТ КО)КУРЫ

Изобретение относится,к консервной и овощесушильной отраслям пищевой промышленности.

Известны устройства для очистки корнеплодов от кожуры, состоящие из загрузочного бункера с дозатором, очистительной камеры с расположенными в ней лопастным конвейером и приводимым во вращение барабаном с насечкой, коллектора и сборника для отходов.

Цель изобретения вЂ” .повышение надежности удаления снятой кожуры.

Эта цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве барабан с насечкой установлен между ветвями лопастного конвейера для отвода нижней ветвью, снятой кожуры, а сборник для отходов смонтирован непосредственно под нижней ветвью, конвейера.

Для отделения кожуры от воды сборник для отходов целесообразно выполнить в виде поддона с размещенной на нем перфорированной пластиной, взаимодействующей с концамч лопастей. Концы лопастей следует выполнить эл астичны ми.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2вЂ” то же, поперечный разрез.

Устройство состоит пз загрузочного бункера

1 с дозатором 2, очистительной камеры 8 с расположенными в ней лопастным конвейером

4 и приводимым во вращение барабаном 5, имеющим насечку и установленным между ветвями конвейера 4.

Под нижней ветвью конвейера 4 размещен сборник б для отходов, выполненный в виде поддона с перфорированной пластиной 7, контактирующей с эластичными торцами лопастей 8 конвейера.

В очистительной камере 8 смонтированы

1О огибающие 9 и 10, направляющие 11 .и 12 планки и коллектор 18. Верхняя часть очистительной камеры закрыта крышкой 14, имеющей патрубок 15 для подключения к вытяжной системе вентиляции. Очистительная камеI5 ра имеет лоток 1б для выгрузки очищенного лука и лоток 17 для вывода отходов.

Устройство работает следующим образом.

Лук, предварительно обрезанный от мочек и шеек, загружают в бункер 1, откуда дозато20 ром 2 непрерывно подают отдельными порциями в очистительную камеру 8 между смежными лопастями 8 конвейера 4, выносящего его:по огибающей планке 9 на поверхность вращающегося барабана 5, ограниченную направляющими планками 11 и 12, одна из которых (планка 12) выполнена с возможностью радиального перемещения относительно оси барабана.

Под воздействием насечки барабана и струи

30 воздуха, воды или пара, подаваемого под дав366о51

Предмет изобретения

А-А.7,Т

Фиг. 2

Составитель Г. Анисимова

Техред Т. Курилко Корректор Е. Сапунрва

Редактор Ю. Агапова

Заказ 747/12 Изд, № 1177 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, 0К-35, Раушская наб., д. 415

Типография, пр. Сапунова, 2 лением в коллектор 18, кожура отделяется от лука и вращающимся барабаном подается в сборник б для отходов, откуда переносится нижней ветвью конвейера по перфорированной пластине 7 в лоток 17 и выводится из устройства, Легкие части кожуры увлекаются потоком воздуха и через патрубок 15 также отводятся из устройства, Очищенный от кожуры лук разгружается из очистительной камеры по огибающей планке 10 через лоток 1б.,1. Устройство для очистки корнеплодов от кожуры, состоящее из загрузочного бункера с дозатором, очистительной камеры с расположенными в ней лопастным конвейером и приводимым во вращение барабаном с насечкой, коллектора и сборника для отходов, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности удаления снятой кожуры, барабан с насечкой установлен между ветвями лопастного конвейера для отвода нижней ветвью снятой кожуры, а сборник для отходов смонтирован непосредственно под нижней ветвью конвейера.

2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что для отделения кожуры от воды сборник для отходов выполнен в виде поддона с размещенной на нем перфорированной пластиной, взаимодействующей с концами лопастей.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что концы лопастей выполнены эластичными.

Устройство для очистки корнеплодов // 362613

Машина для очистки картофеля // 360066

Машина для очистки овощей и фруктов от кожуры // 338213

Способ очистки овощей от кожуры // 333927

Рабочий орган картофелеочистных машин // 314509

Патент 309696 // 309696

Патент 305707 // 305707

Устройство для очистки чеснока // 272716

Устройство для обрушивания семян // 254929

Способ переработки картофеля и овощей // 2115349

Изобретение относится к переработке овощей и картофеля, в частности к очистке от кожуры, подготовке к последующему замораживанию или другому использованию картофеля и овощей и может применяться в пищевой и перерабатывающей промышленности

Способ очистки плодоовощной продукции и картофеля от кожуры // 2135050

Установка для отделения пробки и луба с корневой массы солодки // 2150807

Аппарат для отделения пробки и луба лакричного корня // 2150808

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к устройствам для отделения пробкового и лубяного слоев с лакричного корня

Устройство для удаления верхнего слоя с корней и корневищ лакрицы // 2150809

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к устройствам для удаления верхнего слоя - пробки и луба - с корней и корневищ лакрицы

Ротор для отделения пробки и луба с поверхности корней и корневищ лакрицы // 2150810

Изобретение относится к области сельского хозяйства и предназначено для первичной обработки лекарственного сырья - корневой массы лакрицы - для химической, пищевой, табачной и фармацевтической промышленности

Валец для первичной подработки корней лакрицы // 2150811

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к аппаратам для первичной подработки корней лакрицы в качестве исходного сырья химической, табачной, пищевой и фармацевтической промышленности

Битер для удаления пробки и луба с корней солодки // 2151483

Очиститель корней солодки // 2151484

Рабочий орган для удаления верхнего слоя с корней солодки // 2151486

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для удаления верхнего слоя с корней и корневищ солодки