Устройство для очистки чеснока

 

"Л .

ФФщ р

О П =И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

2727I6

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 10.IX.1967 (№ 1183798/28-13) Кл. 45е, 41/00

45е, 43/00 с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано ОЗ.VI.1970. Бюллетень ¹ 19

Дата опубликования описания 30.Х.1970

МПК А 23п 7/00

А 23п 15/00

УДК 631.361.93(088.8) Котоитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

Н. С. Фещенко и А. С. 7Квалевский

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ЧЕСНОКА

Изобретение относится к оборудованию консервной промышленности.

Известно устройство для очистки чеснока, содержащее загрузочный бункер, дозатор, приспособление для разделения головок чеснока, включающее пару вращающихся гуммированных гофрированной резиной валиков, очистительное приспособление, вк:почающее установленные на валу диск и подвижные цилиндры, приспособление для удаления отходов и разгрузочное приспособление. Такое устройство не достаточно полно разделяет головки на дольки и очищает последние от оболочки.

Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что приспособление для разделения головок чеснока дополнительно снабжено парой валков аналогичной конструкции, под которыми перпендикулярно пх оси установлены подпружиненные планки, а очистительное приспособление дополнительно снабжено неподвижнымп цилиндрами, установленными конпентрично между подвижными. Подвижные цилиндры расположены так, что они могут совершать вращательные дв женпя. На боковой поверхности каждого нз них укреплены спиральные рифленые направляющие, при этом для перехода долек из одного цилиндра в другой вращающиеся цилиндры имеют сквозные отверстия в нижней части, а неподвижные — в верхней.

Целесообразно, чтобы ширина каждой подпружиненной планки равнялась средней длине дольки.

Валики приспособления для разделения головки желательно выполнить вращающимися в одну сторону, а разгрузочное приспособление — подпружиненным. Это отличие способствует более полному разделению головок на дольки и очистки последних от оболочки.

1р На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство.

Оно включает бункер 1 с вибрирующим дном 2, барабан-дозатор 8, приспособление для разделения головок чеснока на дольки, 15 содержащее две пары гуммировапных гофрированной резиной валиков 4 и 5. Все валики вращаются против часовой стрелки. Скорость вращения валиков 5 в два раза больше, чем скорость вращения валиков 4. Под нижним

20 валиком 5 установлен набор подпружиненных планок 6, ширина каждой пз которых равна средней длине дольки чеснока.

Очистительное приспособление включает набор резиновых бичей 7, два вращающихся

25 цилиндра 8 и 9 со спиральными рифленымп направляющими 10 и сквозными отверстиями

11, расположеннымп в нижней части цилиндров. Набор бичей 7 и цилиндры 8 и 9 жестко закреплены на диске 12 и вращающемся ва30 лу 13.

272716

Между цилиндрами 8 и 9 концентрично установлены неподвижные цилиндры 14, 15 и lб.

На внутренней поверхности цилиндра 14 имеются ребра 17, а в цилиндрах Iб и Iб для перехода долек чеснока из одного цилиндра в другой и выхода очищенных долек на разгрузочный лоток 18 в верхней части сделаны отверстия 19.

Оболочка чеснока отсасывается через решетчатое вибрирующее дно 20 лотка 18 и через круговые зазоры 21, образованные между диском 12 и нижней частью цилиндров 15 и

lб — в трубопровод 22.

Устройство работает следующим образом.

Чеснок из бункера 1 по вибрирующему дну

2 подают в барабан-дозатор 8, из которого чеснок попадает между верхней парой валиков 4 и б. Поскольку валик 4 вращается с меньшей скоростью, чем валик б, и расстояние между ними на одну треть меньше средней величины головки чеснока, то головка разрывается ребрами валиков на несколько частей и падает на нижнюю пару валиков, где расстояние между валиками еще меньше, и части головки чеснока разрываются на дольки, Так как очень мелкие дольки чеснока могут между валиками не разделиться, то они вместе со всеми дольками проходят между нижним валиком б и набором подпружиненных планок б, которые окончательно разделяют дольки и нарушают (отслаивают) кожуру.

Из-под планок б дольки падают на набор резиновых бичей 7, которые непрерывно отбрасывают дольки к периферии цилиндра 14 и ребрам 17. На этом участке проходит нарушение оболочки долек и отслоение ее. Пройдя через завесу вращающихся бичей, дольки чеснока падают на диск 12, и центробежной силой отбрасываются в отверстия 11 цилиндра 9, где дольки чеснока захватываются спиральной направляющей с рифленой поверхностью и уносятся по периферии неподвижного цилиндра 15 вверх.

При этом дольки чеснока совершают сложное движение с трением о спиральные рифленые направляющие и неподвижные цилиндры.

В верхней части цилиндра 15 через отверстия 19 дольки чеснока падают в зазор между цилиндром IG и 8, а затем через отверстия 11 в цилиндре 8 выходят на периферию непод- вижного цилиндра Iб и спиральными рифлеными направляющими 10 цилиндра 8 уносятся в верхнюю часть, где очищенные от оболочки дольки выгружаются HB разгрузочный лоток 18. Если оболочка чеснока не отсосалась через круговые зазоры 21 и отверстия 11, то она отделяется на разгрузочном лотке 18, отсасываясь через вибрирующее дно 20, изго10 товленное из прутьев.

Предмет изобретения

1. Устройство для очистки чеснока, содер15 жащее загрузочный бункер, дозатор, приспособление для разделения головок чеснока, включающее пару вращающихся гуммированных гофрированной резиной валиков, очистительное приспособление, включающее уста20 новленные на валу диск и подвижные цилиндры, приспособление для удаления отходов и разгрузочное приспособление, отличающееся тем, что, с целью более полного разделения головок на дольки и очистки последних от

25 оболочки, приспособление для разделения головок дополнительно снабжено парой валков аналогичной конструкции, под которыми перпендикулярно их оси установлены подпружиненные планки, очистительное приспособление дополнительно снабжено неподвижными цилиндрами, установленными концентрично между подвижными, причем подвижные цилиндры установлены с возможностью вращательного движения, а на боковой поверхности

35 каждого из них укреплены спиральные рифленые направляющие, при этом для перехода долек из одного цилиндра в другой вращающиеся цилиндры имеют сквозные отверстия в нижней части, а неподвижные — в верхней.

40 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что ширина каждой подпружиненной планки равна средней длине дольки.

3. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что валики приспособления для разделения

45 головок выполнены вращающимися в одну сто рону.

4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что разгрузочное приспособление выполнено подпружиненным.

272716

Составитель В. Дунье

Редактор В. Ф. Смирягина Техред 3. Н. Тараненко Корректор H. С. Сударенкова

Заказ 3035/11 Тираж 480 Подписное

1;НИИПИ Комитета но делам изобретений н открытий прн Совете Министров СССР

Москва, Я-35, Раушская наб., д 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2