Устройство для удаления семенника из перца

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОП ИС (11) 530673

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт, свид-ву— (22) Заявлено26.12.74 (21) 2088920/13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет (43) Опубликовано 05.10.76.Бюллетень № 37 (45) Дата опубликования описания15.02.77 (51) М. Кл.еА 23 N 4/12

Государственный комитет

Соавта Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 631.361. .721 (088.8) О. В. Непомнящий и Н. С. Фещенко (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ СЕМЕННИКА ИЗ HEPUA

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для удаления семенника из перца.

Известно аналогичное устройство, состоящее из установленного на штоке с возможностью вращения трубчатого ножа и расположенного на ноже ограничителя (1).

С целью предотвращения механического повреждения плодов в предлагаемом устройстве ограничитель установлен с возможностью вращательного движения и выполнен в виде подшипника скольжения. С целью уменьшения сопротивления вращечия подшипника он образован несколькими коль цами, выполненными из различных антифрикционных материалов.

Кроме того, на внутренней стенке трубчатого ножа закреплен зуб для заклинивания семенника.

На фиг. 1 изображено устройство для удаления семенника перца; на фиг. 2— вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3— описываемое устройство и держатель для перца, общий вид.

Устройство содержит установленный на штоке 1 с возможностью вращения и осевого перемещения трубчатый нож 2, на внутренней стенке которого закреплен зуб 3 для заклинивания семенника, расположенный от режущей кромки на расстоянии, меньшем длины семенника, а также ограничитель перелещения ножа, выполненный в виде установленного на

10 ноже с возможностью вращения подшипника скольжения, образованного несколькими кольцами 4 из различных антифрикционных латериалов.

Привод штока 1 осуществляется чеl5 рез втулку 5 в корпусе 6 и шкив 7.

Шток 1 установлен во втулке 5 посредством штифта 8.

Плоды перца для обработки помещают в держатель 9, выполненный в виде мно20 гогранной призмы с пазами 10 по высо те, в которых установлена пластина 11 для выталкивания плода после обработки.

Устройство содержит также подпружи25 ненный пружиной 12 выталкиватель 13.

530673

Устройство работает следующим образом. После загрузки плода в держатель 9, корпус 6 с верхнего крайнего положения опускается в держатель, вследствие чего трубчатый нож 2 одновременно заталкиваеф плод между стенками держателя и врезается в него до упора с ограничителемкольцами 4.

При этом вырезанный семенник заклинивается в полости ножа 2 зубом 3 и вращается вместе с ножом. В результате чего связи сменника с полостью плода разрываются и семенник свободно выносится из него при перемещении корпуса 6 в верхнее крайнее положение. При этом пружина

12 сжимается и семенник из ножа 2 удаляется выталкивателем 13.

3а этот промежуток времени держатель

9 поворачивается вокруг оси 14, пластина 11 в пазах 10 опускается под собственным весом и выталкивает обработанный плод из держателя. После этого держатель поворачивается в первоначальное положение, и процесс повторяется.

Формула изобретения

1. Устройство для удаления семенника из перца, состоящее из установленного на штоке с возможностью вращения трубчатого ножа и расположенного на ноже ограничителя, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью предотвращения механического повреждения внутренней поверхности пло>® дов, ограничитель установлен с возможностью вращательного движения и выполнен в виде подшипника скольжения.

2, Устройствопоп. 1, отлича,ю щ е е с я тем, что, с целью уменьше,ния сопротивления вращения подшипника, он состоит из нескольких колец, выполненных из различных антифрикционных материалов.

3. Устройство по п. 1, о т л и ч а— ю щ е е с я тем, что на внутренней стенке трубчатого ножа закреплен зуб для заклинивания сменника.

Источники информации, принятые во вни» ание при экспертизе:

1. Авт.св. ¹ 404463 по кл. А23 N 3/12 от 04.01.72 г.

530673

ВидД

Фиг. 1

Составитель С. Белая

Редактор Л. Гончарова Техред Н. Андрейчук Корректор В. Куприянов

Заказ 5402/125 Тираж 575 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР пд делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент . г. Ужгород, ул. Проектная, 4