Установка для сублимационной сушки материалов

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соаетскик

Социалистических.Рвспублик (>>) 606058 ( у

J (51) М. К .

2 (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 07,04.75 (21) 2129481/24-06/

/2 58501/06 с присоединением заявки рй

Г 26 В 5/06 (23) Приоритет

Говтдарвтввккый комвтвт

Оовета Мкокотров CCCP ке делам кэойротввкй к открытой (43) Опубликовано 05,05,78,Бволлетень %17 (53) УДК66.047,452, . 5 (088. 8) (45) Дата опубликования описания 1204.78 (72) вторы изобретения .

A. П. Анисимов, В. Г. Власенко, A.A. Субботин, В. A. Скудалов и А.Е.Чернецов

Pl) Заявитель

Опытное производственно-техническое объединение Техрыбпром (54) УСТАНОВКА ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОН СУШКИ

МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к сушильному оборудованию, в частности к конструкции сублимационных сушилок для термочувствительных материалов, и может быть использовано в пищевой и фармацев- g тической промышленностях.

Известны установки для сублимационной сушки термочувствительных материалов, содержащие вакуумную сублимационную камеру с размещенным в ней высуши- 10 ваемым материалом, подсоединенную к вакуумному насосу, и холодильную машину $1) . Недостатком известных установок является их низкая производительность 15

Наиболее близкими изобретению по технической сущности и достигаемому результату являются установки для сублимационной сушки материалов, содержащие сублимационную камеру с блоком Я9 греющих плит и ра положенными над ними.противнями с высушиваемым материалом и подсоединенный к камере конденсаторвымораживатель (2).

Недостатком известных установок 25 являются большие габариты и низкая производительность. В известных установках греющие плиты. выполнены сплошными, что увеличивает сопротивление движению парогазовой смеси и снижает 30 интенсивность сушки, кроме того, установки снабжены отдельным теплообменником для нагрева теплоносителя.

Целью изобретения является интенсификация процесса сушки.

Поставленная цель достигается тем, что греющие плиты выполнены со сквозными окнами и трубчатыми вставками, установленными перпендикулярно плоскости плит, а между плитами установлены сменные калиброванные вставки.

Кроме того, сублимационная камера установки может быть снабжена ребрами, установленными вдоль нижнего и верхнего ее оснований и образующими каналы для циркуляции греющей среды, подключенные к полости плит и снабженные нагревательными элементами.

На фиг. 1 схематически изображена установка для сублимационной сушки материалов, вид в плане; на фиг. 2— разрез A-A фиг. 1; на фиг. 3 — разрез

Б-Б фиг. 1; на фнг. 4 — разрез В-В фиг. 3.

Установка для сублимационной сушки содержит камеру (корпус)1, с размещенными по обе стороны конденсаторамивымораживателями 2. Внутри камеры 1 установлены набранные в блоки греющие плиты 3, на которые устанавливаются противни 4 с сублимируемым материалом.

Греющие плиты выполнены с внутренними каналами 5 и сквозными трубчатыми вставками 6, установленными перпендикулярно к плоскости плит. 5

На камере (корпусе) 1 сверху и снизу смонтированы ребра 7 жесткости, которые накрыты крышками 8 и слоем изоляции для .уменьшения потерь тепла.

Ребра жесткости образуют каналы 9 для движения теплоносителя, в которых ðàñположены трубчатые электронагрец;@те- . ли 10.

В камере (корпусе) 1 между конденсаторами-вымораживателями 2 и блоком греющих плит 3 установлены экраны 11, уменьшающие влияние излучения от конденсатора-вымораживателя на высушиваемый материал. Между греющих плит 3, набранных в блок, установлены сменные калиброванные вставки 12, благодаря чему можно варьировать зазор между греющими плитами н зависимости от технологических параметров высушиваемых материалов.

Выполнение греющих плит 3 с канала- 25 ми и установленными перпендикулярно к плоскости плит трубчатыми вставками

6 создает турбулизацию потока теплоносителя в греющих плитах и дает возможность парам удаляемой из высушивае- 30 мого материала влаги проходить внутри полых элементов, что выравнивает температуру во всем объеме сушимого материала и уменьшает продолжительность процесса сушки. 35

Теплоноситель центробежным насосом подают через основание камеры, являющееся теплообменником, в набранные в блок греющие плиты, далее через пли- 4g ты в верхнее основание, которое является также теплообменником.

Выполнение греющих плит со сквозными трубчатыми вставками уменьшает продолжительность процесса в сублимационной сушилке на 10-154.

Размещение нагревательных элементов между ребрами жестко".òè обеспечивает компактность установки, при этом отпадает необходимость в применении отдельного нагревателя для теплоносителя, что позволяет увеличить производительность установки за счет размещения над нижней и под верхней греющими плитами дополнительных противней.

Формула изобретения

1. Установка для сублимационной сушки материалов, например пищевых продуктов, содержащая сублимационную камеру с блоком полых греющих плит и

pBспОлОженными над ними противнями и подсоединенный к камере конденсаторвымораживатель, о т л и ч а ю щ а я с я тем,. что, с целью интенсификации процесса сушки, плиты выполнены со сквозными окнами и трубчатыми вставками, установленными перпендикулярно дтлоскости плит, 2. Установка по п.1, о т л и ч аю щ а я с я тем, что между плитами установлены сменные калиброванные вставки.

3. Установка по пп. 1 и 2, о т л ич а ю щ а я с я тем, что сублимационная камера снабжена ребрами, установленными вдоль нижнего и верхнего ее оснований и.образующими каналы для циркуляции греющей среды, подключенные к полости плит и снабженные нагревательными элементами, Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР

9 99372, кл. Г 26 В 5/06, 1952.

2. Авторское свидетельство СССР

9 334457, кл. Р 26 В 5/06, 1970.

606058

Фиг. 2

Puz.,У

Составитель Л.Филатов

Техред М.Борисова Корректор Л.Небола

Редактор М.Васильева

Эаказ 2398/30 Тираж 875 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров -СССР по делам изобретений и открытий

113035 Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4