Способ получения сухих агаризованных питательных сред

 

Союз Советских

Социалистических

Республик 1638614 (6l) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено06.01,7 5 (22) 2084138/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет (43) Опубликовано25,12.78.Бюллетень № 47 (45) Дата опубликования описания 28,12.78 г (512 М. Кл

С 12 К 1/06

Государственный намитет

Севвтв Миннстрса СИР па делам изобретений н стнрытий (53) УДК 576.8. .083. 1(088.8) А. М. Алиев, 3, Д. Степанова, A. A. Яилихина, Л. П. Антипова и B. N. Михолап (72) Авторы изобретения

Дагестанский научно-исследовательский институт по производству питательных сред (7!) Заявитель (54) СП0СОЬ ПОЛУЧЕНИЯ СХХИХ АГАРижВАННЫХ

ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД

Изобретение относится к области микробиологии и касается производства диагностических питательных сред.

Известен способ получения сухих агаризованных питательных сред путем концентрирования белкового гидролизата до 5 пастообразного состояния с последующим смешиванием его с порошковидным агаром и высушиванием полученной смеси.

Недостатком атого способа является невозможность промышленного использова ния вследствие неравномерного распределения агара в смеси изза его комкования при заваривании, а также длительность процесса сушки студня, приводящая к сни-т женив производительности труда.

Целью изобретения является упрощение способа изготовления питательных сред.

Это достигается тем, что концентрированный белковый гидролизат нагревают до 2о

40-50 С, смешивают с агаром в соотноо шенин 3-4: 1 — 0,2,и перед высушиванием смесь гранулируют.

Пример, 30 кг порошкообразного агара смешивают с 90 л концентрированного (60+5% сухих веществ) белкового гпдролизата, нагретого до 40-50 С. о

Смесь тщательно перемешивают, затем пропускают через гранулятор с диаметром отверстий 4 мм и полученный гранулят высушивают на сушилке СП-100 при 6070оС в псевдокипящем слое. К высушенному грануляту добавляют 0,5 кг хлористого натрия н смесь измельчают в шаровой мельнице до норошкообразного состояния.

Полученная предложенным способом су хая питательная среда соответствует всем предъявляемым требованиям и является полноценной основой для приготовления ряда многокомпонентных дифференциальнодиагностпческих питательных сред.

Предлагаемый способ является более простым B зксплуатацин, производительным, наименее трудоемким;

638614

Составитель С. Малютина

Редактор А, Вер Техред Н, Андрейчук Корректор П, Макаревич

Заказ 7226/18 Тираж 526 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

11.3035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал Hllfl Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Формула изобретения

Способ получения сухих агаризованных питательных сред путем концентрирования белкового гидролизата до пастообразного состояния с последующим смешиванием его с порошковидиым агаром и высушиванием полученной смеси, о т л и ч а ю шийся тем, что, с целью упрощения способа, концентрированный белковый гид ролизат нагревают до 40-50 С, смешива» о ют с агаром s соотношении 3-4:1 +0,2 и перед высушиванием смесь гранулир уют,