Аппарат для перемешивания рыбы с солью

 

г,л» с 53с, 2

53b, 1

СССР

„-:, Ф

¹ 77369

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ. - . l: ; М2(ЕXf!, Е

i . В. Борщенко

АППАРАТ ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАБИЯ РЫБЫ С СОЛЬК) Заяв1еио 28 и .опя 1948 года в Комитет по наооретен:;;:.:. н открытиям при Совете Министров СССР за ¹ 381393

Спубликовано 39 ноября 1949 гола

Предмет изобретения

839

Аппарат предназначается для перемешивания мелкой свежей рыбы с солью при посоле.

Г!еремешивание рыбы с солью обычно производится вручную и является очень трудоемкой операцией, Г1редлагаемый аппарат, в барабане которого рыба и соль, перемешиваясь, одновременно перемещаются по наклону конусной его стенки, прост по конструкции и значительно облегчает указанную опер а ци ю.

На фиг. 1 показан вид аппарата сооку; на фиг. 2 — его вид спереди.

Аппарат состоит из вращающегося расположенного горизонтально барабана 1, имеющего форму усеченного конуса, снабженного на внутренней стенке лопастями 2, станины 8 и приводного устройства.

Приводное устройство, сообщающее вращение барабану, состоит из вала 4, укрепленного в подшипниках 5, червячного редуктора б и соединительной муфты 7.

Барабан 1 укреплен на валу 4 при помощи крестовин 8 и стячут обручами 9. Лопасти 2, служащие для перемешивания рыбы с солью, установлены под углом 45 к оси барабана.

При,работе аппарата загрузка рыбы и соли производится в узкую часть.

Перемешанная с солью рыба выходит через широкую часть барабана, делающего 18 — 20 об/мин.

Аппарат для перемешивания рыбы с солью, отл и ч а ю щи йся тем, что он состоит из вращающего ся горизонтального барабана, имеющего форму усеченного конуса и снабженного на внутренних стенках лопастями для перемешивания, с загрузкой порций рыбы и соли через узкую часть и выходом смеси рыбы с солью через широкую часть барабана.

Аппарат для перемешивания рыбы с солью Аппарат для перемешивания рыбы с солью 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно, к способам консервирования мяса методом посола
Наверх