Углеводная кормовая добавка и способ ее получения

 

(1ц 7 533 84

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 08.12.78 (21) 2692353/30-15 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.07.80. Бюллетень № 28 (45) Дата опубликования описания 30.07.80 (51) М. Кл.

А 23К 1/12

Государственный комитет

СССР по делам изобретений н открытий (53) УДК 636.085 (088.8) (72) Авторы изобретения Л. К. Эрнст, 3. М. Науменко, С. И. Ладинская, М. Ф. Смирнова и В. А. Быков (71) Заявитель Научно-исследовательская лаборатория кормовых ресурсов леса

Отделения Всесоюзной ордена Ленина академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина по Нечерноземной зоне РСФСР (54) УГЛЕВОДНАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА И СПОСОБ

ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ

Изобретение относится к углеводсодержащим кормам для сельскохозяйственных животных.

Недостаток легкоперевариваемых углеводов в рационах жвачных животных является одной из причин повышенной яловости и целого ряда нарушений обмена веществ животных, уменьшающих срок хозяйственного использования животных. Дефицит сахаров в рационе приводит к снижению степени использования питательных веществ и их трансформации в продукты животноводства, резко снижает эффективность использования небелковых азотистых соединений в кормлении крупного рогатого скота и овец.

Известны углеводные кормовые добавки, получаемые из отходов древесины (1).

Однако получаемый корм имеет низкую питательную ценность.

Наиболее близкой по составу к предложенной углеводной добавке является добавка, содержащая гексозы, пентозы, сахаристый остаток (зольные вещества) протеин, жир, лигнин (2).

Добавку получают способом, который включает гидролиз древесины, нейтрализацию гидролизата и упаривание полученного нейтрализата.

Однако получаемая добавка, как п ранее указанная, имеет недостаточно высокую питательную ценность. Имеются также следующие недостатки: необходимость использования концентрированной серной кислоты для проведения гпдролиза ограничивает возможность производства добавки; прп неполном гидролпзе древесного сырья по известному способу в раствор переходят

10 только гемпцеллюлозы (пентозные сахара); процесс длителен по времени (более 8 суток), требует использование большого количества оборудования, невозможность промышленного оформления предложенного

15 способа. Все это не дает возможность получить кормовую добавку необходимого состава и качества, так как продукт пз-за недостатков способа дорог, а из-за содержания в своем составе в основном только пен20 тозных сахаров имеет ограниченную сферу применения.

Целью изобретения является получение углеводной добавки повышенной питательной ценности.

25 Поставленная цель достигается тем, что она содержит гексозы, пентозы, сахаристый остаток, зольные вещества, протеин, жир, лигнин в следующем соотношении (в вес. на абсолютно сухое вещество):

30 Гексозы 20 — 70

751384

Гидролизат полного гидролиза древесного сырья

-«- Нейтрализация!

Нейтрализат

Известковое молоко или аммиачная вода

Шлам -+- Отстой

1 на утилизацию

Осветленный нейтрализат

Упаривание до содержания сухих веществ 30 — 70 О О

Отстой или фильтрование

Осадок -С

1 на утилизацию

Углеводная кормовая добавка

Гидролизат гидролизного производства с целью превращения его в кормовой углеводный продукт подвергают следующему 65

Пентозы 10 — 60

Сахаристый остаток 1 — 12

Зольные вещества 3 — 7

Протеин 1 — 7

Жир 1 — 3

Лигнин 1 — 3

Для получения предложенной углеводной добавки в качестве исходного продукта используют гидролизат древесных отходов— промежуточный продукт гидролизного производства спирта или кормовых дрожжей, после нейтрализации которого проводят отстой, и упаривание осуществляют до содержания сухих веществ 30 — 50% с последующим проведением повторной нейтрализации и отстоя или фильтрации упаренного нейтрализата.

Нейтрализацию гидролизата и упаренного нейтрализата осуществляют известковым молоком или аммиачной водой.

Нейтрализацию гидролизата ведут до рН 3,5, а упаренного нейтрализата — до рН 4,5 — 5,0.

Отстой нейтрализата перед упариванием ведут в течение 24 — 48 ч, а после упаривания — в течение 20 — 24 ч.

Упаривание нейтрализата осуществляют под вакуумом при температуре не более

90 С.

Известковое молоко или аммиачная вода

- - Донейтрализация

40 способу переработки. По данному способу переработки получают жидкую углеводную кормовую добавку, легко усвояемую животными, которая является эффективным источником легкопереваримых углеводов. При использовании для нейтрализации только известкового молока получают углеводную кормовую добавку универсального действия, используемую для кормления всех видов с.-х, животных, при применении аммиачной воды или двойной нейтрализации известковым молоком и аммиачной водой получаемую углеводную кормовую добавку нельзя использовать для скрамливания свиньям и птице, т. е. животным с однокамерным желудком.

Пример 1. Гидролизат гидролизного производства для получения кормовых дрожжей, полученный на основе полного гидролиза 0,5%-ной серной кислотой хвойного древесного сырья, содержащий 2,0—

3,0% редуцирующих веществ, нейтрализуют известковым молоком до рН вЂ” 4,5. Нейтрализат отстаивают в течение суток и упаривают на вакуумной выпарной установке с выносным трубчатым подогревателем при температуре 80 С. Упаренный нейтрализат отфильтровывают на вакуум-фильтре через рыхлый белтинг. Полученная углеводная добавка имела сухого вещества 30%. Содержание компонентов на абсолютно сухое вещество следующее, %:

Гексоз 68,2

Пентоз 1 1,9

Сахаристый остаток 10,8

Зола 4,8

Сырой протеин 1,2

Сырой жир 1,1

Лигнин 2,0

Пример 2. Гидролизат гидролизного производства кормовых дрожжей, полученный на основе полного гидролиза разбавленной 0,5%-ной серной кислотой смеси хвойного и лиственного древесного сырья, содержащий 2,5% редуцирующих веществ, нейтрализуется до рН 3,5 известковым молоком. Отнейтрализованный продукт отстаивается в течение 30 ч и упаривается на двухкорпусной вакуумной установке с принудительной циркуляцией при температуре

90 С до содержания сухих веществ 42,8%.

Полученный упаренный нейтрализат донейтрализовывается аммиачной водой до рН вЂ” 5,0 и отстаивается в течение 24 ч в сборниках, верхний слой декантируется и служит углеводной кормовой добавкой.

Углеводная кормовая добавка имела сухого вещества 30%.

Содержание на абсолютно сухое вещество следующее, %:

Гексоз 45,7

Пентоз 39,2

Сахаристый остаток 5,0

Зольные вещества 6,1

Сырой протеин 1,5

751384

25

40

60

Сырой жир 0,5

Лигнин 2,0

Пример 3. Гидролизат гидролизного производства при получении спирта, полученный на основе полного гидролиза лиственного сырья с незначительной примесью хвойного и содержащий 2,4 /о редуцирующих веществ, нейтрализуется известковым молоком и аммиачной водой до рН вЂ” 3,5.

Отстаивается в течение 48 ч и упаривается до содержания сухих веществ 50 /о на вакуумной выпарной установке с принудительной циркуляцией и трубчатым подогревателем при температуре 85 С. Полученный упаренный нейтрализат донейтрализовывается аммиачной водой до рН 4,5 и отстаивается в течение 48 ч. Полученная углеводная кормовая добавка имеет сухого остатка 50 Содержание компонентов на абсолютно сухое вещество следующее, /о.

Гексоз 21,2

Пентоз 58,2

Сахаристый остаток 10,8

Зольные вещества 2,9

5Кир 0,5

Протеин 4,8

Лигнин 1,6

Гидролизат гидролизного производства древесных отходов является промежуточным продуктом при получении спирта, кормовых дрожжей и содержит от 2 до 3,0 /о редуцирующих веществ в зависимости от используемого сырья. Гидролизат может быть получен на специализированном предприятии, построенном для осуществления изобретения, или на промышленных гидролизных спиртовых или спирто-дрожжевых заводах.

Как показали многочисленные опыты, применение углеводной кормовой добавки, полученной по предложенному способу, в качестве источника сахаров в рационе с.-х. животных дало высокую экономическую эффективность. Углеводная кормовая добавка, вводимая в рационы в пределах существующих зоотехнических норм, охотно поедалась всеми видами сельскохозяйственных животных. При этом каких-либо отклонений от норм физиологического состояния у животных не наблюдалось. По содержанию сахаров 5 л углеводной добавки (упаренной до содержания сухих веществ ЗОО/о) эквивалентны скармливанию 20 кг кормовой свеклы.

Качество продуктов от животных, которым скармливалась углеводная кормовая добавка, не уступает, а в ряде случаев превосходит качество продуктов животных контрольных групп.

Введение углеводной кормовой добавки в рационы, дефицитные по сахару, повышает молочную продуктивность коров на 11 — 15 /о и привесы откармливаемого молодняка крупного рогатого скота — на 15 — 20 /О.

Кормовая углеводная добавка оказалась также эффективной в рационах свиней и птицы.

Предлагаемая углеводная добавка имеет низкую себестоимость (с учетом затрат на упаривание) — 180 — 200 руб. за тонну, в то время как эквивалентное по сахару количество кормовой свеклы стоит 500—

600 руб/т, Получение углеводной кормовой добавки может быть организовано на гидролизных заводах в составе животноводческих хозяйств на основе агропромышленных комплексов. При этом получаемый жидкий углеводный сахар позволяет полностью механизировать и автоматизировать процессы хранения, раздачи, введение в кормовые рационы сельскохозяйственным животным, благодаря чему снизятся затраты в сфере его использования. Возможно получение кормового сахара в больших количествах на базе имеющихся промышленных установок гидролизных заводов.

Формула изобретения

1. Углеводная кормовая добавка, содержащая гексозы, пентозы, сахаристый остаток, зольные вещества, протеин, жир и лигнин, отл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения питательной ценности добавки, она содержит указанные компоненты при следующем соотношении (в вес. /, на абсолютно сухое вещество):

Гексозы

Пентозы

Сахаристый остаток

Зольные вещества

Протеин

Жир

Лигнин

2. Способ получения углеводной кормовой добавки по п. 1, включающий получение гидролизата целлюлозосодержащего сырья с последующей нейтрализацией его и упариванием, отличающийся тем, что, в качестве исходного гидролизата используют гидролизат древесных отходов — промежуточный продукт гидролизного производства спирта или кормовых дрожжей, после нейтрализации которого проводят отстой, и упаривание осуществляют до содержания сухих веществ 30 — 50 О/о с последующим проведением нейтрализации и отстоя или фильтрации упаренного нейтрализата.

3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что нейтрализацию гидролизата и упаренного нейтрализата осуществляют известковым молоком или аммиачной водой.

4. Способ по п. 1, о тл ич а ю шийся тем, что нейтрализацию гидролизата ведут

751384

Составитель Л. Мурая

Редактор Т. Пилипенко Техред А. Камышникова Корректор М. Полякова

Заказ 1733/1 Изд. № 434 Тираж 569 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

5. Способ по п. 1, отл ич а ю щи и с я тем, что отстой нейтрализата перед упарпванием ведут в течение 24 — 48 ч, а после упаривания — в течение 20 — 24 ч.

6: Способ по п. 1, отличающийся тем, что упаривание нейтрализата осуществляют под вакуумом при температуре не более 90 С. до рН 3,5, а упаренного нейтрализата — до рН 4,5 — 50.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Эрнст Л. К. и Науменко 3. М. Биомас5 са леса и ее кормовое использование, Обзорная информация, ВНИИТЕХИСХ, M., 1977, с. 74 — 79.

2. Котовский Л. В. Древесина как кормовой продукт. М,— Л. «Гослестехиздат», 1934, 10 сч 34 — 38.