Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек

 

№ 94529

Класс 66Ь, 1/05

СССР .фФ-- - я

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕЛ=:НИЯ

К ЗАВИСИМОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. В. Скрыпник

МАШИНА ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ФАРШЕМ КОЛБАСНЫХ ОБОЛОЧЕК

Заявлено 24 августа 1951 г. за ¹" 1635 444997 в Министерство мяснои и мелочной промышленности СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» .Х 1! за 1952 г.

Основное lBT. св. » 92089 от 29 шоля 1950 г. на имя того же лина

В авт. св. № 92089 описана машина для напо..шения фаршем колбасHbIx оболочек, состоягцая из помещенного в оунксре вала с радиально расположенными на нем по винтовой линии лопастями и многолопастпого ротора, служащего для засасывания и нагнетания фарша в мундштук. С це.1ью автоматического включения машины при недостаточном давлении фарша, на нагнетательной трубе установлен мембранный манометр, взаимодействующий с ртутным прерывателсм, связанным с сетью электродвигателя машины.

Предлагаемая машина отличается тем, что, с целью регулирования производителы1ости машины в соответствии с наполнением оболочек различного диаметра, перед входным торцевым отверстием многолопастного ротора установлен шибер с указателем, а для автоматического включения машины нагнетательная труба снабжена поворотной цевкой, взаимодействующей с контактами телефонного реле, связанного электросетью с двигателем.

На фиг. 1 изображен продольный разрез машины, на фиг. 2 — вид маш1шы сбоку.

Машина состоит нз помещенного в бункере вала 1 с радиально расположсннымп лопастями и многолопастного ротора 2. Псред входным торцевым отверстием ротора 2 установлен шибер 8 с указателем 4. Нагнетательная труба, выходящая из ротора, снабжена в верхней части поворотной цезкой 5, несущ" и на себе планку 6, взаимодействующую с контактом 7 телефонного реле. Планка 6 в крайнем положении цевки на шпрпцеванип включает мотор, а в противоположном положении, когда подача фарша закрывается, контакт размыкается и шприц останавливается. Таким образом, подача и прекращение подачи фарша через цевку в оболочку производится поворотом цевки, с одновременным пуском и остановом шприца.

При изменении диаметра наполняемой фаршем оболочки указатель

4 ставится на соответствующее деление шкалы и при этом большее или меньшее перекрывание всасывающего отверстия шибером 8 изменяет № 94529 емкость зоны нагнетания и зоны всасывания многолопастного ротора, а тем самым изменяет и производительность шприца.

Предмет изобретения

Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек по авт. св. № 92089, отличающаяся тем, что, с целью регулирования производительности машины в соответствии с наполнением оболочки различного диаметра, перед входным торцевым отверстием многолопастного ротора установлен шибер с указателем, а для автоматического включения м ашины нагнетательная труба снабжена поворотной цевкой, взаимодействующей с контактами телефонного реле, связанного электросетью с двигателем. № 94529

Фиг. 2 ; Ù

2 12

Отв. редакто„E. П. Калязин

Стандартгиз. Поди. к печати 10, 1-1957 г. Объем О, 25 п. л. Тираж 400. 1\ена 50 коп, Министерство культуры СССР. Главное управление полиграфической промышленности.

Ярославский полиграфкомбинат. Ярославль, ул. Свободы, 97. Заказ 174,

Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к колбасному производству, и может быть использовано для деаэрации фарша при заполнении им колбасных оболочек

Изобретение относится к мясной промышленности, точнее к шприцам вакуумным для транспортировки и вакуумирования фарша и других подобных материалов

Изобретение относится к шнековому механизму, предназначенному для транспортировки текучих веществ и/или кусков материала

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства сосисок в оболочке
Наверх