Устройство для выращивания грибов
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Реснубник
Опубликовано 150282. Бюллетень ¹ 6 Дата опубликования описания 15. 02. 82 (Щ м. ка. А 01 G 1/04 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий f33) УДК 635 ° 8 (088. 8) (72) Автор изобретенн я И.Е.Кирдада (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО Д31Я ВЫРАЦИВАНИЯ ГРИБОВ Изобретение относится к сельскому хозяйству, з частности к устройствам для выращивания грибов. Известно устройство для выращивания грибов, содержащее герметнзированные секционные камеры, в которых поярусно расположены лотки с субстратом, систему кондиционирования воздуха, воэдуховоды и механизм перемещения лотков (1) . Однако это устройство характеризуется недостаточно высокой производительностью н относительно низким качеством выращиваемых грибов, а также неравномерностью распределения воздуха по высоте устройства. Целью изобретения является повышение производительности и качества грибов, а также равномерность распределения воздуха по высоте шахт. Цель достигается тем, что секци- онные камерЫ выполнены в виде подземных шахт с земляным полом, при этом шахты снабжены вертикально установленными жалюэнйными решетками. На фиг.l изображенаг подземная шахта, разрез А-А на фиг.2; на фиг.2 разрез Б-Б на фиг.l; на фиг.3 — разрез В-В на фиг.2; на фиг.4 — камера, разрез .Г-Г на фиг.5; на фиг.5 — то же, разрез Д-Д на фиг.4; на фиг.6 захват-траверса; на фиг.7 — этажер, разрез Б-E на фиг.8; на фиг.8 — то же, разрез Х-Х< на фиг.7. Устройство состоит иэ комплекса углубленных в землю прямоугольных подземных шахт I, выполненных иэ пористого строительного материала с земляным полом, входное отверстие которых имеет съемную крышку 2 с гидроэатвором 3, предназначенных для созревания почвенного субстрата и выращивания грибницы, а также иэ направляющих склизов 4, смонтированных 15 на внутренних стенках хт, воздуховодов с вертикально установленными жалюэийными решетками 5 для циркуляции кондиционированного воздуха в шахтах, форсуночной системы 6, предназначенной для увлажнения почвенного субстрата водой, металлических или пластмассовых прямоугольных емкостей 7 с осями, укрепленными на противоположных наружных стенках, пред25 назначенных для созревания в шахтах почвенного субстрата, бункера — дозатора 8 с лопастными мешалками и душирующим устройством, предназначенным для перемешивания и увлажнения 30 компонентов почвенного субстрата, 904577 лотков 9 с бортами, выполненными из дерева нли пластмассы, предназначенных для заполнения их почвенным субстратом, посева грибницы и сбора урожая грибов, прямоугольных этажеров 10 с осями на противоположных сторонах, выполненных иэ металлических уголков и дерева, предназначенных для ярусного размещения лотков с почвенным субстратогл с зазором между лотками, кран-балки ll,с подъемно-транс- 10 портным механизмом и захвата-траверсы 12, состоящей из балки 13, подвески 14 косынки 15, ушка 16, серьги 17, балансирующего крючка 18 и оси 19, направляющих 20 для захвата 15 траверс. 8 производственном помещении,установлены бункеры-накопители 21 соответствующей емкости с дозирующими устройствами и выпускными люками, предназначенными для разме- Щ щения в них компонентов, входящих в состав при приготовлении субстрата для выращивания грибницы и грибов. Работа устройства осуществляется следующим образом. Иэ бункеров-нако- 25 пителей 21, предназначенных для „ компонентов, входящих в состав почвенного субстрата, рекомендуемых азротехникой по выращиванню грибницы и грибов, компоненты поочередно после их дозировки поступают в бункердозатор 8, в котором при помощи ло- 30 пастной мешалки и душирующего устройства подающих воду в мелко распыленном виде, поступившая масса перемешивается и соответственно увлажняется, после чего содержимое из бункера-дозатора 8 поступает в металлическую или пластмассовую емкость 7, которая при помощи кран-балки ll и захвататраверсы 12 опускается по направляющим 4 в соответствующую шахту для требуемого созревания составных частей субстрата согласно агротехническим требованиям. Созревшая масса субстрата из ем" 45 кости 7 передается в бункер-дозатор 8, в котором окончательно доводится до готовности. После этого субстрат нз бункера-дозатора 8 подается в лотки 9 соответственно уплот- 5g няется и доводится до требуемой темпЕратуры в массе субстрата, после чего приступают к посадке грибного мицелия. Затем лотки 9 с посаженным мицелием размещают на полках-этажерках 10, которые при помощи кран-балки 11 и захвата-траверсы 12 спускают в соответствующую по микроклимату . шахту 1, в которой происходит разрастание мицелия, после чего этажеры 10 вынимаются из шахты 1 и поверхность субстрата в лотках 9 с разросшимся мицелием покрывается слоем соответ ственно подготовленной, соответствующей смесью земли после чего этажеры 10 опускаются в соответствующие по микроклимату шахты 1, в которых поддерживается соответствующая температура и влажность для выращивания плодовых тел грибов. Для сбора урожая грибов или мицелия этажерки 10 поднимают из шахт 1 и из лотков 9 выкручивают плоды грибов или снимают мицелий и упаковывают в соответствующую тару. При необходимости готовую продукцию хранят в соответствующих шахтах 1, поддерживая в ней необходимый температурно-влажностный режим. Формула изобретения 1, Устройство для выращивания грибов, содержащее герметизированные секционные камеры, в которых поярусно расположены лотки с субстратом, систему кондиционирования воздуха, воэдуховоды и механизм перемещения лотков, отличающее с я тегл, что, с целью повышения производительности и качества грибов, секционные камеры выполнены в виде подъемных шахт с земляным полом. 2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью равномерности распределения воздуха по высоте Шахт, последние снабжены вертикально установленными жалюзийными решетками. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Патент СВЙ 9 3717053, кл. A 01 G 1/04, 1975. 904577 Составитель В.Лагутин Редактор М.Товтин Техред И.Гайду:, Корректор Н.Швыдкав Заказ 184/2 Тираж 698 Подписное BHHHIIH Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская иаб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
