Сепаратор для выделения белковой пасты из скоагулированного сока зеленых растений

 

Союз Советскии

Социалмстическни

Реслублии (iö 1 к авторском свидитильствь (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 09.07.80 (21) 2968880/23-26 с присоединением заявки М (28) Приоритет „= (5l }M. Кл.

В 01 О 21/24

РВуднрстненыа канитет

СССР иа делам изобретений и открытий (З) УДК 6283И.2 (088.8)Опубликовано 15 04 82 Бюллетень № 14

Дата опубликования описания 15.04.82 (72) Авторы изобретения

Ю.Ф. Новиков и И.В. Потоп центральный научно-исследовательский и проектно-технологичес механизации и электрификации животноводства южной эоны СССР (71) Заявитель (54) СЕПАРАТОР ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКОВОЙ ПАСТЫ ИЗ

СКОАГУЛИРОВАННОГО СОКА ЗЕЛЕНЫХ РАСТЕНИЙ

Изобретение относится к устройствам для выделения белковой пасты из скоагулированного сока зеленых растений и может быть использовано в производстве кормов для животных (протеиновых концентратов).

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому эффекту является сепаратор, включающий емкость, выгрузные устройства и подающий лоток 111.

Недостатком известного сепаратора является его низкая эффективность, связанная с воз10 никновением турбулентных потоков и большой кинетической энергии при подаче скоагулированного сока на поверхность зеркала отстоя и, как следствие разрушение агрегатов белок — пузырек воздуха и их оседание на дно сепаратора.

1(ель изобретения -- повышение пуоизводительности процесса разделения скоагулированного сока. зеленых растений и уменьшение потерь белка с осветленной жидкостью.

Указанная цель достигается тем, что сепаратор, включающий емкость, выгрузные устройства для продуктов разделения и подающий лоток, снабжен пластиной, размещенной на расстоянии от лотка и примыкающей к нему стенки емкости. параллельно им, при этом лоток выполнен наклонным, а пластина в зонах расположения лотка и центральной части емкости перфорирована.

На фиг. 1 изображен пенный сепаратор, продольный разрез; на фиг. 2 — то же, поперечный разрез.

Сепаратор включает емкость 1, подающий лоток 2, пластину 3, успокоительные перегородки 4, выгрузньк устройства а для пасты 5 (с выгрузным козырьком 6), осевшей пасты,7 и осветленной жидкости 8.

Пластина 3 размещена на расстоянии от по-, дающего лотка 2 и примыкающей к нему стенке емкости параллельно им, при этом лоток выполнен наклонным, а пластина в зонах расположения лотка и центральной части емкости перфорироваиа. Полость между подающим лотком, примыкающей к нему стенкои емкости и пластиной сообщается с объемом скоагулированного сока в емкости только через перфорацию последней. Успокоительные

3 91970 перегородки 4 занимают всю ширину средней части сепаратора.

Сепаратор работает следующим образом;

Скоагулированный сок из коагулятора поступает на перфорированную часть пластины

3 в зоне расположения лотка 2. По мере продвижения скоагулированного. сока по перфорации пластины в зоне подающего лотка происходит его частичное обезвоживание. Осветленная жидкость, проходя сквозь перфорацию, 10 течет по стенке емкости и перфорации пластины в средней части емкости.

Большая скорость движения осветленной жидкости, поступающей в зону успокоительных перегородок 4 емкости, гасится. за счет 1ч того, что перфорация пластины в средней части емкости выполнена на всю ширину последней.

Успокоительные перегородки способствуют спокойному осаждению белковых частиц, потерявших связь с воздушными-пузырьками.

Частично обезвоженная белковая паста слотка соскальзывает на поверхность жидкости в сепараторе. В месте падения обезвоженной белковой пасты почти отсутствуют нисходящие потоки осветленной жидкости, что обеспечивает ламинарность потока осветленной жидкости в рабочей зоне сепаратора.

Продвижение белковой пасты в рабочей зоне сепаратора обеспечивается сливом осветленной жидкости по всей ширине задней стенки из предповерхностной зоны.

По мере продвижения белковой пасты по поверхности осветленной жидкости в сепараторе происходит ее дальнейшее обезвоживание, так как осветленная жидкость стекает по каналам между агрегатами, белок — пузырек воздуха

35 в объем осветленной жидкости. Обезвоживание происходит до тех нор, пока паста не уплотнится до такой степени, что перекрываются все каналы, по которым вытекает осветленная жидкость. К этому моменту паста подходит к месту выгрузки, Выгрузка белковой пасты осуществляется боковым выгрузным I устройством 5.

Частички белка, потерявшие связь с воздушными пузырьками, оседают на дно, уплотняются и выгружаются из сепаратора устройством 7.

Таким образом, наличие частично перфорированной пластины обеспечивает рациональный гидродинамический режим работы и, как следствие этого, повышение производительности данного сепаратора на 20-25% по сравнению . с известными.

Формула изобретения

Сепаратор для выделения белковой пасты из скоагулированного сока зеленых растений, включающий емкость, выгрузные устройства и подающий лоток, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности процесса и уменьшения потерь белка с осветленной жидкостью, сепаратор снабжен пластиной, размещенной на расстоянии от лотка и примыкающей к нему стенки емкости, параллельно им, при этом лоток выполнен на. клонным, а пластина в зойах расположения лотка и центральной части емкости перфори рована. !

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Зверевич В. В. и Перов В. А. Основы обогащения полезных ископаемых. М., 1971„ с. 94 (прототип).

919703

Составитель А. Ельцов

Техред Т. Маточка

Корректор В. Синицкая

Редактор Т. Веселова

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Заказ 2209/S Тираж 733 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР. по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5