Устройство для отбора проб дробленых томатов из емкости

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик () 924545 (61) Дополнительное к авт, свид-ву

1 (22) Заявлено 150880 (21) 2994791/28-13 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет

Р М К з

G. 01 H 1/10

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий

Опубликовано 3004.82. Бюллетень ¹ 16 (33! УДК 620. 115 (088. 8) Дата опубликования описания 300482 детского питания и систем управления агропроьМЮтенными комплексами консервной промышленности (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТБОРА ПРОБ ДРОБЛЕНЫХ

ТОМАТОВ Н3 ЕМКОСТИ

Изобретение относится к средствам отбора проб пульпы, например дробленых томатов иэ цистерн и других емкостей, и может быть использовано в пищевой промыаленности для отбора проб пульпы некоторых жидких и вязких продуктов.

Известно устройство для отбора проб дробленых томатов из емкости, содержащее корпус с крьхакой, снабженной втулкой, двухстворчатое запорное и подъемно опускное приспособления и механизм управления запорным приспособлением, выполненным в виде штока, шарнирно соединенного со створками (1}.

Недостатком устройства является ручное управление запорным устройством и низкая производительность процесса отбора представительной пробы.

11ель изобретения - сокращение времени отбора проб и повышение производительности процесса отбора представительной пробы.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для отбора продробленных томатов из емкости, содержащем корпус с крьыкой, снабженной втулкой, двухстворчатое запорное и подъемно опускное приспособления и механизм управления запорным приспособлением, выполненным в виде штока, шарнирно соединенного со створками, крыака корпуса снабжена кронштейнами с подвижно установленными на них роликами, а подъемно опускное приспособление — траверсой, причем через каждый ролик переброшен гибкий элемент, один конец которого прикреплен к верхней части штока механизма управления запорным приспособлением, а другой конец— к траверсе.

Кроме того, устройство снабжено защелкой и конечным выключателем, установленными на верхней части траверсы, и фиксатором, расположенным на верхней части штока.

На чертеже изображено устройство для отбора проб дробленых томатов из емкости, общий вид.

Устройство для отбора проб дробленых томатов иэ емкости содержит

25 корпус 1, запорное приспособление, включающее створки 2, механизм управления запорным приспособлением, включающий шток 3, проходящий внутри корпуса 1, и плоские рычаги 4 „ шар30 нирно соединенные со створками 2 и

924545 штоком 3, эластичные уплотнения 5, прижимаемые к створкам 2 планками 6, оси 7, соединяющие створки 2 с корпусом 1, крышку 8 с закрепленной на ней втулкой с кронштейнами 9, траверсу 10, перемещаемую относительно штока 3 и крышки 8, ролики 11, через которые перекинуты гибкие элементы, например тросики 12 и 13, соединенные одним концом со штоком

3, а другим с траверсой 10, фиксатор 10

14, установленный на верхней части штока 3, защелку 15 и конечный выключатель 16, установленные на верхней части траверсы 10, подъемно опускное приспособление 17 и упоры 15

18 с амортизаторами 19.

Устройство работает следующим образом.

Для отбора проб дробленых томатов из емкости предварительно уста- 20 навливают шток 3 вертикально в нижнее положение относительно корпуса 1.

При этом створки 2 устройства открыты и расположены вертикально, а плоские рычаги 4 горизонтально. Йижний же конец штока 3 располагают таким образом, чтобы он выступал за кромки открытых створок на величину, зависящую от геометрии цистерны. Необходимую величину подбирают с помощью насадок или проходящего внутри штока 3 стержня (не показаны).

Затем устройство автоматически или вручную опускают в емкость так, чтобы оси 7 были паралЛельны ее ro- 35 ризонтальной продольной оси, при этом корпус Х. устройства захватывает столб. пульпы, практически сохраняя слои составляющих ее компонентов.

При достижении штоком 3 дна ем- 40 кости он начинает перемещаться относительно корпуса 1, створки 2 прикрываются и постепенно умень|аают количество захватываемых устройством придонных слоев пульпы, в резуль- 45 тате чего обеспечивается необходимый отбор представитЕльной пробы. Одновременно с этим шток 3 натягивает гибкий элемент 13 и ослабляет натяжение гибкого элемента 12, что при- 5() водит к перемещению траверсы 10 вниз относительно корпуса 1 (в сторону крыаки 8).

В тот период времени, когда нижние кромки створок 2 касаются дна емкости, движение корпуса 1 вниз прекращается, а траверса 10 продолжает двигаться вниз при помощи подъемно опускного приспособления

17. В этом случае траверса 10 натягивает гибкий элемент 12 и ослабляет натяжение гибкого элемента 13, что приводит к подтягиванию штока 3 вверх относительно корпуса 1 и дальнейшему закрыванию створок 2, пре- 65 одолевая трение их нижних кромок об дно емкости. По мере закрывания створок 2 корпус 1 опускается вниз, ликвидируя зазор между створками 2 и дном цистерны. Этим обеспечивается сгребание нужного количества компонентов, осевших на дно.

Когда створки 2 плотно закрываются, сжав эластичные уплотнения 5, защелка 15 захватывает фиксатор 14 штока 3, надежно фиксируя плотно закрытое состояние створок 2. В период раскрытия защелки 15 фиксатором

14 для последующего его захвата она воздействует на конечный выключатель 16, срабатывание которОго (включение, а потом отключение) дает команду на остановку подъемно опускного приспособления 17. При установке устройства на емкость для приема пробы упор, расположенный над указанной емкостью (не показан),воздействует на защелку 15 и раскрывает ее. Створки 2 под давлением столба пульпы раскрываются, увлекая вниз шток 3, пульпа сливается в соответствующую емкость, а вся кинематическая система устройства занимает исходное положение.

После промывки устройство снова готово к действию.

Проведенные расчеты показали, что использование предлагаемого устройства (с учетом механизации процесса отбора проб) на консервном заводе, перерабатывающем за сезон

40000 т дробленных томатов (пульпы), доставляемых с первичных периферийных пунктов в емкостях 3,5 т, позволит, уменьшая время отбора проб с двадцати до двух минут, сократить за сезон затраты труда с

3809,3 ч.час. до 442,2 ч.час., расходы на зарплату с 2963 руб. 64 коп. до 348 руб. 70 коп. и оплату за простои автомашин с 6857 руб. 04 коп. до 806 руб. 70 кон. Годовая экономия от внедрения устройства составит

315 тыс. руб., а срок его окупаемости менее чем 0,5 года.

Устройство имеет высокую надежность и представительность отбираемых проб дробленых томатов. .Формула изобретения

1 . Устройство для отбора проб дробленых томатов из емкости, содержащее корпус с крышкой, снабженной втулкой, двухствОрчатое запорное и подъемно опускное приспособления и механизм управления запорным приспособлением, выполненным в виде штока, шарнирно соединенного со створками, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью сокращения времени от924 545

14

Составитель Г. Богонева

Редактор С. Юско Техред Т. Маточка Корректор С. Шекмар

Заказ 2805/59 Тираж 883 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д..4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 бора проб и повиаения тем самым производительности процесса отбора представительной пробы, крыака корпуса снабжена кронштейнами с подвижно установленными на них роликами, а подъемно -опускное приспособление — траверсой, причем через каждый ролик переброшен гибкий элемент, один конец которого прикреплен к верхней части штока механизма управления запорным приспособлением, а другой конец - к траверсе.

2 Устройство по п. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что оно снабжено защелкой и конечным выключателем, установленными на верхней части траверсы, и фиксатором, pac" положенным на верхней части штока.

5 Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

Ст. Трибельгорн Э.в. и др.

Устройство для отбора проб томатной пульпы из цистерны. - Консервная и овощесушильная проиааленность .

1980, В 4, с 23" 25.