Глюкозиды и растительные слизи и сапонины (B01F17/56)

B Различные технологические процессы;транспортирование(525015)

B01 Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов (топки, обжиговые печи, печи, реторты общего назначения F27) (53924)

B01F Смешивание, например растворение, эмульгирование, диспергирование (смешивание красителей B44D3/06) (6432)

B01F17 Использование веществ в качестве эмульгаторов, смачивателей, диспергаторов или пенообразователей (флотационные агенты B03D11; для особого применения см. соответствующие классы, например использование веществ в качестве моющих средств C11D) (223)

B01F17/56 Глюкозиды; растительные слизи; сапонины(12)

Способ автолиза дрожжей, усиленного сапонином // 2731511

Группа изобретений относится к способам получения дрожжевых продуктов, в частности к способам разрушения стенок дрожжевых клеток для получения вкусоароматических веществ дрожжевых экстрактов и продукту данного способа.

Способ получения пищевого эмульгатора // 2277348

Изобретение относится к технологии производства сапонинсодержащего эмульгатора, пригодного для использования в пищевых продуктах. .

Способ получения пищевого эмульгатора // 2277347