Машина для вытягивания карамели

 

.Класс 531, Я.Q

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ машины для вытягивания карамели

К патенту С. Д. Савостьянова, заявленному 6 марта1928года (ваяв. свид. № 24474).

О выдаче патента опубликовано 30 сентября 1929 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 30 сентября 1929 года.

В пред,1агаемой машине @пя вытягивания zарааели, последняя иропускаетснн сквозь отверстие е стыке четырех расположенных крестообразно вращающихся дисксв, снабженных по своей периферия канавками, соответствующими профилю сечения карамели.

На чертеже фиг. 1 ы 2 изображают в ивух проекциях предлагаемую машину, dBTBIoIIp ю сдедующее уапройетво: четыре диска i, 1. 2. 2, расположенные попарно в двух азаиино нерпендикулярньи» плоскосггях, снабжены, каждый, по обеим старанаи коническими шытернями 3-3, юлучающнми нвижение от ручного 4 нлн механического привада, н имеют an своей периферии. канавки, образующие в стыке дисков апверсггяе 5., соответствующее желаемому профилю сечения караие1п, прн чем для:избежания екель*ыииин ирп вытягивании карамечьной чгассы, подаваемой аа ковшеобразной коробки 6. в канавка» сапной па ры иноков имаютсн штифты 7 нлн, пме"то иос,чеаинх, выступы с награанрованными на инх упгубленинки в виде рисунков, длн напесвйил узоров на карамель преимущественно более крупного размера. При каждой машине должен сыть набор коиплектав исков с различными Na; навкаии, соответс пвующип форме карамели разных сортов.

Сцен.тенные коиичесяси я шестернями

we аискп прн pa5me мешины ьращаютсн сднонременно, притявивая сквозь maepстие в своем агыке карамельную массу, которая должна подаватьсн в машину в досгваточно пластичном состоянии.

Предиет патента.

1. Машина для вьгпнпванин карамели, отличающаяся тем, что она состаи г из попарно расположенных в двух взаиинеперпевдикулярных плосиостях четырех дысков 1» 2. 2, приводимых Во вращение от руки иди m двигателя., каковые диски снабжены по периферии канавками в целях ооразованпя в стыке дисков отверстия с профилем, соапветст нующим требуемому профилю сечения карамели.

2. Форма вьпканннин ма,шины, указанной в и. 1, отличающаяся тем, что срна из д вух пар иноков, например диски 1, 1., снабжена расположенными в канавках штифтами. предназначенными длн сцепления с караммьной массой IETK же, взамен штнфтав, выступами с нжравированными на нх торцевой паверхнастя углублениями для нанесенпи иа карамель тото или иного узора.

Машина для вытягивания карамели Машина для вытягивания карамели 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области технологии изготовления волокна из расплавленных материалов центробежным способом и может быть использовано, например, для изготовления сахарной ваты в пищевой промышленности и в быту
Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству сахарной ваты

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано для получения сахарной ваты и т.п

Изобретение относится к оборудованию для производства кондитерских изделий и может использоваться в предприятиях общественного питания и торговли

Изобретение относится к устройствам для получения жгутов из гомогенных пищевых масс с содержанием в них крупнокусковых включений, таких как изюм, дробленый орех, цукаты из разнообразного растительного сырья, и может быть использовано при изготовлении конфет и других кондитерских изделий на кондитерских предприятиях, хлебозаводах, а также в сфере общественного питания

Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к технике формования высоковязких конфетных масс мягких сортов конфет с крупнодисперсными компонентами в виде дробления ядер орехов, изюма, цукатов и др
Наверх