Способ укладки рыбы

 

СПОСОБ УКЛАДКИ РЫБЫ путем сбрасывания ее во вращающуюся тару, например в банки, отличающийся тем, что, с целью более плотной укладки рыбы и повышения производительности процесса, тару закрывают крышкой с отверстием в середине , рыбу сбрасывают втару через это отверстие, а ее укладку осуществляют при скорости вращения тары, обеспечивающей перемещение рыбы к боковым стенкам тары .

„„SU„„1022872 А

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН з(д1) В 65 В 1/08

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ASTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 2591868/28-13 (22) 15.03.78 (46) 15.06.83. Бюл. № 22 (72) Л. А. Федосеенко и Н. В. Кантемиров (71) Производственно-техническое объединение «Севтехрыбпром» (53) 621,798.4 (088,8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР №,96972, кл. В 65 В 5/08, 1949.

2. Авторское свидетельство СССР № 46782, кл. В 65 В 1/08, 1935 (прототип). (54) (57) СПОСОБ УКЛАДКИ РЫБЫ путем сбрасывания ее во вращающуюся тару, например в банки, отличающийся тем, что, с целью более плотной укладки рыбы и повышения производительности процесса, тару закрывают крышкой с отверстием в середине, рыбу сбрасывают в тару через это отверстие, а ее укладку осуществляют при скорости вращения тары, обеспечивающей перемещение рыбы к боковым стенкам тары.!

022872

Составитель Т. Кугель

Редактор Н. Швыдкая Техред И. Верес Корректор В. Гирняк

Заказ 4134/11 Тираж 949 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к рыбной промышленности и предназначено для укладки рыбы в тару, преимущественно в банки.

Известен способ укладки рыбы в бочки горизонтальными рядами с помощью специального приспособления, вводимого в бочку, совершающую относительно последнего перемещение, необходимое для того, чтобы переплетать формируемый укладывающим приспособлением горизонтальный ряд рыбы на величину одной рыбки для 10 возможности выдачи рыбы на свободное место в этом ряду (1) .

Недостатком этого способа является необходимость предварительной ориентации рыбы для обеспечения ее плотной укладки.

Известен также способ укладки рыбы путем сбрасывания последней во вращающуюся бочку. При этом рыба подается в бочку, и по мере заполнения части ее дна или части следующей горизонтальной плоскости, параллельной дну, бочка поворачивается. Таким образом происходит укладка рыбы горизонтальными рядами типа «ромашка» (2) .

Однако такой способ для обеспечения плотной укладки рыбы требует дополнительной ее подпрессовки и потому является недостаточно производительным.

Цель .изобретения — более плотная укладка рыбы в тару и повышение производительности процесса.

Указанная цель достигается тем, что согласно способу укладки рыбы путем ее сбрасывания во вращающуюся тару, тару закрывают крышкой с отверстием в середине, рыбу сбрасывают в тару через это отверстие, а укладку ее в тару осуществляют при скорости вращения тары, обесйечивающей перемещение рыбы к боковым стенкам тары.

Способ осуществляется следующим образом.

Рыбу загружают во вращающуюся тару, через отверстие в середине крышки, плотно прикрывающей тару. Рыба, попадая во вращающуюся тару, центробежной силой перемещается к периферии, т. е. к боковой стенке тары. Таким образом формируется слой по периметру, т. е. по стенкам, затем следующи11 слой накладывается на предыдущий и т. д..от периферии тары к центру по всему объему до полного заполнения.

Для заполнения тары рыбой качество и характер укладки рыбы в тару не зависят от ее формы и объема.

Заполнение происходит равномерно, сначала заполняются самые удаленные участки тары, затем ряды концентрическими окружностями сходятся к входному отверстию в крышке, закрывающей тару.

Использование предлагаемого способа

IIo сравнению с известными обеспечивает качественную укладку рыбы в тару любой формы, объема и веса, а также повышение производительности укладки рыбы в тару,