Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок

 

№,1)1436

Класс 2b, l4»

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

М. Б. Зазовский и А. H. Родионов

КАРЕТКА ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ВРЕМЕНИ РАССТОЙКИ

ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК

Заяв ено 27 марта 1957 г. за ¹ 5б9613 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Предметом изобретения является каретка для регулирования времени расстойки тестовых заготовок в цепных люлечных пруферах, выполненная в виде связанных между собой верхнего и нижнего валов, на которых закреплены по две звездочки, находящиеся в зацеплении с цепями люлечного конвейера.

Предлагаемая каретка, по сравнению с известными подобными каретками, позволяет механизировать процесс ее перемещения. Это достигается тем, что в каретке нижний вал своими концами шарнирно соединен с двумя гайками, взаимодействующими с вертикальными винтами, кинематически связанными с электродвигателем.

На фиг. 1 изображен продольный разрез каретки; на фиг. 2 — поперечный разрез; на фиг. 3 — схема установки каретки в вертикальной расстойной камере

Каретка включает в себя два вала 1 и 2, на которые на ажено по две звездочки 8, находящиеся в зацеплении с цепями 4 люлечного конвейера, монтираванного на каркасе 5 камеры и проходящего к хлебопекарной печи 6.

Концевые опоры валов 1 и 2 соединены между собой подпружиненными болтами 7. Нижний вал 2 шарнирно соединен с двумя гайками 8, взаимодействующими с вертикальными винтами 9, установленными в подшипниках 10.

Нижние концы винтов 9 посредством конической передачи 11 соединены с промежуточным валом 12. Последний имеет цепную передачу 18, которая соединяет его с редуктором 14, кинематически связанным с электродвигателем 15 управления перемещением каретки в вертикальной плоскости, а следовательно, и с изменением времени расстойки.

Предмет изобретения

Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок в цепных люлечных пруферах, выполненная в виде связанных между собою верхнего и нижнего валов, на которых закреплено по две звездочки, находящиеся в зацеплении с цепями люлечного конвейера, отл и ча::о щ а я с я тем, что, с целью механизации проце, са перемещения каретки, з пей нижний вал своими концами шарнирно соединен с двумя гайками, взаимодействующими с вертикальными винтами, кинематически связанными с электродвигателем.

Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в способах расстойки тестовых заготовок и устройствах для их осуществления

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному оборудованию и может быть использовано в тестоприготовительных агрегатах непрерывного действия, применяемых преимущественно на хлебозаводах-автоматах, все технологические процессы на которых полностью автоматизированы

Изобретение относится к устройству, предотвращающему продольное складывание транспортерных лент, которые изготовлены из материалов с незначительным внутренним сопротивлением и опираются на наклонные под углом от 5 до 45o и более поддерживающие ролики

Изобретение относится к технологическому оборудованию хлебозаводов и реализует принцип брожения теста в состоянии покоя с одновременным и постепенным его переносом от тестоприготовительных агрегатов до участка выборки готового теста

Изобретение относится к хлебопечению, в частности к устройствам для ограниченного по времени складирования заготовок из теста в бродильной камере

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для механизированного перемещения дежи без колесных пар

 // 162067
Наверх