Протирочная машина

 

ПРОТИРОЧНАЯ MAlIHHA, содержАщая перфорированный барабан, вал с бичами, сборники для протертой массы и отходов и устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества протертой массы и отходов, устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана представляет собой цилиндр, установленный снаружи барабана, соосно с ним, с возможностью осевого перемещения. 00 о 00 Отходы

Со(ОЭ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (19) (11) 3(51) А 23 И 15/00

1

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ro 1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

И АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3534942/28-13 (22 ) 04. 01. 83 (46 ) 15. 09. 84. Бюл. Р 34 (72) Ж.В.Олевич (71) Одесское специальное конструкторско-технологическое бюро продовольственного маг иностроения (53) 631.361.85(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

)) 938907, кл. А 23 П 15/00, 1982.

2. Авторское свидетельство СССР

Р 906502, кл. A 23 N 15/00, 1982. (54)(57) ПРОТИРОЧНАЯ МА()ИНА, содержащая перфорированный барабан, вал с бичами, сборники для протертой массы и отходов и устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения качества протертой массы и отходов, устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана представляет собой цилиндр, установленный снаружи барабана, соосно с ним, с возможностью осевого перемецения.

1113080

Составитель Ю.Вяэовецкий

Редактор С.Лисина Техред N.Íàäü Корректор В.Бутяга

Заказ 6481/4 Тираж 588 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП"Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на консервных и пищеконцентратных предприятиях при производстве томатной пасты, соков, mope и консервов детского питания.

Известна протирочная машина, содержащая ситчатый барабан, разделенный диафрагмой на две камеры предварительного и окончательного протирания, и размещенный в барабане бичевой ротор (11 .

Однако эта протирочная машина характеризуется низкой производительностью и низким качеством протертой массы. 15

Известна также протирочная машина, содержащая перфорированный барабан, вал с бичами, сборники для протертой массы и отходов и устройство для регулирования рабочей длины перфори- 20 рованного барабана (2) .

Недостаток известной протирочной машины — низкое качество протертой массы и отходов.

Цель изобретения — повышение качества протертой массы и отходов.

Поставленная цель достигается тем, что в протирочной машине, содержащей перфорированный барабан, вал с бича.ми, сборники для протертой массы и отходов и устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана, устройство для регулирования рабочей длины перфорированного барабана представляет собой цилиндр, установленный снаружи барабана, соосно с ним, с возможностью осевого перемещения.

На чертеже изображена предлагаемая протирочная машина, продольное сечение.

Машина состоит из корпуса 1 с заключенным в него ситчатым барабаном

2, по оси которого установлен бичевой вал 3 с бичами 4. Корпус 1 снабжен патрубками 5-7 подвода сырья, отвода протертой массы и отходов соответственно. Вал 3 установлен в опорном узле 8 и приводится во вращение электродвигателем 9. На ситчаты барабан 2 насажен цилиндр 10, 5О который с помощью траверсы 11, винтового механизма 12 и маховичка 13 может перемещаться вдоль ситчатого барабана 2 с уменьшением или увеличением длины эоны обработки протиран.:я сырья.

Машина работает следующим образом.

Сырье подается через патрубок 5 в полость ситчатого барабана 2 и протирается через ситовую поверхность вращающимися бичами 4, Протертая масса и отходы удаляются из машины соответственно через патрубки 6 и 7.

Изменение качественного состава протертой массы зависит от положения цилиндра 10 относительно ситчатого барабана 2, поверхность которого, перекрываемая цилиндром 10, становится нерабочей. Таким образом, измене-. нием величины поверхности ситчатого барабана, участвующей в процессе протирания, можно достичь регулирования степени измельчения сырья, а следовательно, повышения качества протертой масси и отходов.

Проведение процесса протирания с регулировкой зоны протирания позволяет активно вмешиваться в процесс, поддерживая необходимый качественный состав протертой массы без остановки машины в зависимости от сорта и качества поступающего на переработку сырья. Кроме того, одна и та же машина может быть использована для переработки различных видов сырья, каждому из которых необходима определенная величина зоны протирания.

В известных машинах для этих целей изготавливается ряд сменных бичевых узлов с различным углом опережения бичей.

Изобретение позволяет упростить конструкцию и, следовательно, снизить металлоемкость машины, упростить обслуживание и уменьшить затраты рабочего времени на перестановку бичевых узлов. Кроме того, изобретение обеспечивает повышение качества протертой массы и отходов путем бес-. ступенчатого регулирования основного параметра процесса — площади рабочей поверхности ситчатого барабана.