Способ получения масляного концентрата каротиноидов из растительного сырья
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОГО КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем экстракции растительным маслом, отличающийся тем, что, с целью упрощения технологии, в качестве сырья используют измельченные плоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia л), жом промывают в одой, высушивают измель чают и проводят экстракцию при комнатной температуре при соотношении концентрат - сырье 1:4. 1э (Л с
„„1181666
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИК (504 А 61 К 35/
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ABTOPGHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3595531/28-13 (22) 23.05.83 (46) 30.09.85. Бюп. Р 36 (72) H.È.Ñóïðóíîâ, С.А.Церенько и Г.И.Ядшкин (71). Рязанский медицинский институт им. акад. И.П.Павлова (53) 615.32 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
Р 110280, кл. А 61 К 35/78, 1957. (54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОГО
КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем экстракции растительным маслом, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью упрощения технологии, в качестве сырья используют измельченные плоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia oi .), жом промывают водой, высушивают измельчают и проводят экстракцию при комнатной температуре при соотношении концентрат — сырье 1:4.
1181666
Составитель И.Петришек
Редактор Т. Митейко Техред M. Лароцай Корректор Л. Бескид
- .й
Заказ 5976/5 Тираж 721 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35; Раушская наб., д.4/5
Филиал ППП "Патент", r.Óæãîðoä, ул.Проектная,4
Изобретение относится к химикофармацевтической промьпппенности и может быть использовано при получении масляного концентрата каротиноидов из растительного сырья. 5
Целью изобретеййя является упрощение технологии.
Пример. Свежие плоды рябины измельчают на мясорубке, сок отжимают на винтовом ручном прессе, жом .два раза промывают водопроводной водой и сушат. в колориферной сушилке.
Сухую мякоть околоплодника вместе с семенами измельчают в тонкий порошок 15 с частичками 0,01-0,5 мм.
4 кг плодового порошка загружают в колоночный перколятор, из меринка подают растительное масло, например подсолнечное, целевой продукт в количестве 1 л и получают в приемнике через 12 ч экстракции и фасуют во флаконы из темного стекла без отстаивания.
Целевой продукт представляет собой прозрачную темно-красную маслообразную жидкость со слабым запахом исходного растительного масла, содержащую
140-160 мг 7. каротиноидов, которые представлены, главным образом, наиболее активными компонентами: М вЂ” /3 и нео- Р -каротинами.
