Линия механизированной зачистки кочанов капусты

 

СООЗ COBFTCHHX

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЯИН (5Н 4 А 23 N 15/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЭОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ, g I

К А ВТОРСКОЫУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

2. Линия по и. 1, о т л и ч а ющ а я с я тем, что узел обрезки кочерыг представляет собой систему дисковых ножей с прижимным барабаном, установленным над ними, причем ножи . установлены с воэможностью изменения их положения по вертикали в зазоре между гбризонтальной частью подающего транспортера и прижимным барабаном.

3. Линия по п. 1, о т л и ч а ющ а я с я тем, что листоотделитель представляет собой барабан с упругой пальчиковой поверхностью. (21) 3682464/28-13 (22) 30.12.83 (46) 15.06.86. Бюл. 11 22 (71) Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт торгового машиностроения (72) М.Л. Корчагин, А.Л. Бобров, С.Т. Капанин, Ю.С. Костылев, В.A. Старостин, Ю.Б. Зеленов, В.Н. Субач, В.А. Окунь, Ю.Ф. Мартынов, В.M. Смирнов и M.Ï. Гухман (53) 631.361.9(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

И - 925298, кл. А 23 N 15/00, 1980. (54)(57) 1. ЛИНИЯ МЕХАНИЗИРОВАННОЙ

ЗАЧИСТКИ КОЧАНОВ КАПУСТЫ, включающая установленные в технологической последовательности узел загрузки со скатным лотком, листоотделитель, узел обрезки кочерыг, транспортер для обработанной капусты, транспортеры отходов продукции каждой операции обработки капусты, выгрузные час" ти которых расположены над контейнерами отходов, транспортер возврата необработанной капусты на повторную обработку, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности линии, улучшения качества очистки кочанов, сокращения обслуживающего персонала, она снабжена вальцовым листоочистителем и узлом подачи капусты, расположенным между листоотделителем и узлом обрезки кочерыг и представляющим собой подающий транспортер с горизонтальной и наклонной частями, наклонная часть которого размещена под скатным лотком узла загрузки и снабжена стенками, образующими накопительный бункер, при этом на боковых стенках бункера, укрепленных неподвижно, установлены рычаги, а поперечная стенка бункера установлена с возможностью перемещения вдоль наклонной части подающего транспортера и также снабжена рычагами, установленными на ее боковых гранях, и роликами, прикрепленными к нижней грани, при этом рычаги поперечной стенки соединены с рычагами боковых стенок пружинами, вальцовый листоочиститель установлен между участком обрезки кочерыг и транспортером для обработанной капусты, узел обрезки кочерыг связан с вальцовым листоочистителем дополнительным скатным лотком, с тыльной стороны которого перпендикулярно ему и направлению перемещения подающего транспортера жестко укреплена защитная пластина, l при этом ведущий барабан горизонталь1ной части подающего транспортера

1 снабжен выталкивающим роликом, расположенным внутри барабана эксцентрично его оси.

123716

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к линиям для товарной подготовки кочанов капусты к квашению, шинкованию, используемым на плодоовощных базах. 5

Цель изобретения — повышение производительности линии, улучшение качества очистки кочанов и сокращение обслуживающего персонала.

Fla фиг. 1 представлена линия меха- 1Î ниэированной зачистки кочанов капусты, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху.

На фиг. 1 и 2 стрелками показаны: — направление подвоза контейнера 15 с незачищенными кочанами аккумуляторным электропогрузчиком; Ч вЂ” направление опрокидывания клети контейнероопрокидывателя; Ч вЂ” направление движения подвижной поперечной стенки 2G накопительного бункера; Ч вЂ” путь кочанов, установленных кочерыгой вниз в отверстиях пластин подающего транспортера; Ч вЂ” направление вращения прижимного барабана; Ч - путь кочанов 25 по скатному лотку после обрезки кочерыги на вальцовый листоочиститель; — путь кочанов по вальцовому листоочистителю; Ч вЂ” путь кочанов по конвейеру инспекции; Ч вЂ” путь дора- Зп ботаннык кочанов в контейнер для готовой продукции; Ч„, — путь кочанов с необрезанными кочерыгами и неочищенными листьями для повторной зачистки;

V,„ — путь обрезанных кочерыг с прилегающими листьями в контейнер для отходов; Ч„ — путь отделенных на вальцовом листоочистителе загрязненных листьев в контейнер для отходов; /,з— путь отходов после доработки кочанов капусты вручную на конвейере инспекции в контейнер для отходов.

Линия механизированной зачистки кочанов капусты в хранилищах содержит установленные в технологической последовательности узел загрузки с контейнероопрокидывателем 1 и скатным лотком 2, листоотделитель 3, выполненный в виде барабана с упругой пальчиковой поверхностью, подающий транспортер с горизонтальной 4 н наклонной 5 частями, узел обрезки кочерыг с дисковыми ножами б и прижимным барабаном 7, вальцовый листоочисти.тель 8, конвейер 9 инспекции, транспортер 10 возврата необработанной 55 капусты на повторную обработку, контейнер 11 для готовой продукции, транспортеры 12 — 14 отвода отходов

1 2 продукции каждой операции обработки капусты, выгрузные части которых расположены над контейнерами для 15

17 отходов.

Узел подачи капусты на узел обрезки кочерыг представляет собой подающий транспортер с горизонтальной 4 и наклонной 5 частями. Транспортер имеет пластины 18 с отверстиями 19 для транспортирования в них кочанов капусты кочерыгами вниз. Наклонная часть 5 подающего транспортера снабжена стенками 20 и 2 1, образующими накопительный бункер. На боковых стенках буцкера, укрепленных неподвижно, имеются рычаги 22, а поперечная стенка 2 1 бункера установлена с возможностью перемещения вдоль нак.лонной части 5 подающего транспортера и снабжена рычагами 23, установленными на ее боковых гранях, и роликами (не показаны), прикрепленными к нижней грани. Рычаги 23 поперечной стенки 21 соединены с рычагами 22 боковых стенок 20 пружинами 24.

Узел обрезки кочерыг выполнен в виде системы дисковых ножей 6 с прижимным барабаном 7, установленным над ними, причем ножи установлены с возможностью изменения их положения по вертикали в зазоре между горизонтальной частью 4 подающего транспортера и прижимным барабаном 7.

Узел обрезки кочерыг связан с вальцовым листоочистителем дополнительным сKBTHbIM лотком 25, с тыльной стороны которого перпендикулярно ему и направлению перемещения подающего транспортера жестко укреплена защитная пластина 26.

Ведущий барабан 27 горизонтальной части 4 подающего транспортера снабжен выталкивающим роликом 28, расположенным внутри барабана эксцентрично его оси.

Транспортер 10 возврата необработанной капусты на повторную обработку имеет скатный лоток 29 возврата кочанов, выгрузная часть 30 которого расположена ыад накопительным бункером.

Транспортер для обработанной капусты— конвейер 9 инспекции расположен за вальцовым листоочистителем и связан с ним горкой 31.

Линия механизированной зачистки кочанов капусты работает следующим образом.

Контейнер с незачищенными кочанами свежей капусты аккумуляторным

1237 61 электропогрузчиком устанавливается в клеть контейнероопрокидывателя 1 (фиг. 1 и 2). После включения электродвигателя клеть поворачивается, кочаны капусты высыпаются по скатному лотку 2 в накопительный бункер.

Листоотцелитель 3 с упругой пальчиковой поверхностью вращается навстречу потоку и затягивает свободный лист. Кочаны капусты наклонной частью 10

5 подающего транспортера выбираются из накопительного бункера и захваты— ваются отверстиями 19 пластин 18, Подвижная поперечная стенка 21 накопительного бункера поджимает кочаны и способствует лучшему захвату их отверстиями 19 подающего транспортера. Поперечная стенка 21 перемещается вдоль наклонной части 5 подающего транспортера посредством пружин 24, которые с одной стороны соединены с рычагами 22 боковых стенок 20, а с другой стороны — с рычагами 23 поперечной стенки. Внизу поперечной стенки имеются ролики для снижения коэффициента трения.

Рабочие, обслуживающие обрезчик кочерыг и стоящие по бокам горизонтальной части 4 подающего транспортера, вручную подправляют кочаны капусты таким образом, чтобы они заполняли положение в отверстиях 19 пластин 18 кочерыгой вниз. При поступательном движении приемного конвейера кочан, расположенный в отверстии

35 кочерыгой вниз, поджимается прижимным барабаном 7, который вращается по ходу потока. При прохождении кочана под прижимным барабаном происходит обрезка кочерыги и прилегающих лис40 тьев кочана дисковыми ножами 6. Обрезанный кочан по скатному лотку 25 подается на вальцовый листоочиститель 8.

Обрезанная ксчерьп а с прилегающими листьями выталкивающим ро.шком

28 удаляется иэ отверстий 19. Защитная пластина 26 скатного лотка 25 предотвращает попадание обрезанных кочерыг с прилегающими листьями на вальцовый листоочиститель. Обрезанная кочерыга падает на транспортер

12 отвода отходов и подается им в контейнер 15 для отходов.

На вальцовом листоочпстителе 8 . про сходит очистка кочанов от загрязненных покровных листьев посредством вращения упругой пальчиковый поверхности. Под вальцами расположен транспортер 13 отвода отходов, подающий отделенные листья в контейнер 16 для отходов. По горке 31 очищенные кочаны подаются на конвейер 9 инспекции (транспортер для обработанной капусты).

Рабочие, обслуживающие конвейер

8 инспекции и стоящие по бокам от него, проверяют качество обрезки кочерыг и степень очистки покровных листьев кочанов капусты, при необходимости дорабатывают кочан вручную, а кочаны с необрезанной кочерыгой и неочищенными листьями подают на транспортер 10 возврата кочанов необработанной капусты на повторную обработку. Доработанные кочаны с конвейера 9 инспекции поступают в контейнер

11 для готовой продукции, а отходы с конвейера 9 инспекции по транспортеру 14 отвода отходов — в контейнер

17 для отходов.

Транспортер 10 возврата необработанной капусты подает кочаны на повторную обработку посредством скатного лотка 29 возврата кочанов с выгрузной частью 30 в накопительный бункер подающего транспортера.

78 7

Составитель С. Куликов

Техред И„Верес Корректор 1 Максимишинец

Редактор А. Огар

Заказ 3216/4 Тираж 543 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Линия механизированной зачистки кочанов капусты Линия механизированной зачистки кочанов капусты Линия механизированной зачистки кочанов капусты Линия механизированной зачистки кочанов капусты 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области сушки продуктов

Изобретение относится к области оборудования пищевой и овощеперерабатывающей промышленности и может быть использовано в условиях мелкотоварного и вспомогательного производств при переработке плодоовощного сырья с плотной и твердой мякотью на пюре, повидло, варенье, цукаты, сушеные фрукты, овощи и т.д

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к линиям обработки корнеклубнеплодов

Изобретение относится к оборудованию для промышленной переработки плодов и овощей с получением консервированных концентратов

Изобретение относится к оборудованию для промышленной переработки плодов и овощей с получением консервированных концентратов

Изобретение относится к оборудованию для переработки чеснока с получением пектина, диетической клетчатки, белкового комплекса, содержащего ароматические масла, и фруктозного сиропа

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности - к устройствам нормализации лекарственного сырья - корней и корневищ солодки для первичной подработки

Изобретение относится к пищевой и химической промышленности и может быть использовано при производстве лечебных, профилактических продуктов и хлеба, топливно-водных эмульсий, фракционировании нефти для сокращения расхода топлива, времени разгрузки мазута, утилизации нефтяных остатков, в быту
Наверх