Устройство для нагрева жидкости

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может использоваться при производстве белково-витаминных концентратов с тепловой коагуляцией сока из кормовых трав. Цель изобретения - интенсификация процесса за счет преобразования кинетической энергии потока в тепловую. Внутри статора 1 с зазором установлен ротор 3. Ротор 3 и статор 1 вьтолнены цилиндрическими . На наружной поверхности ротора 3 вьтолнены по винтовой линии выемки 4. При вращении ротора 3 выемки 4 образуют с аналогичными выемками 2 статора 1 камеры переменного сечения. Жидкость поступает через патрубок 6 и последовательно переходит из выемок 4 ротора 3 в выемки 2 статора 1 и обратно. Ее нагрев и перемешивание многократно повторяются. Жидкость перемещается вдоль оси устройства и выходит через патрубок 6. 2 ил. с СО к 4 о &, h-Л

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (19) (Н) (51)4 А 23 С 3/033

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР пО делАм изОБРетений и ОткРытий

g(е, ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ;;, " /

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАГРЕВА ЖИДКОСТИ (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству и может использоваться при производстве белково-витаминных (21) 3857459/30-13 (22) 28.02.85 (46) 23.07,87. Бюл. В 27 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт комплексных проблем машиностроения для животноводства и кормопроизводства (72) В.Е. Заушицын, В.И. Фомин, Ю.А. Фаянс, Г.И. Проценко, Л.Н. Кривцов и М.И. Мучник (53) 637.132 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

9. 706049, кл. А 23 С 3/033; 1976.

Авторское свидетельство СССР

Р 316216, кл, А 23 С 3/03, 1969. концентратов с тепловой коагуляцией сока из кормовых трав. Цель изобретения — интенсификация процесса за счет преобразования кинетической энергии потока в тепловую. Внутри статора 1 с зазором установлен ротор 3.

Ротор 3 и статор 1 выполнены цилиндрическими. На наружной поверхности ротора 3 выполнены по винтовой линии выемки 4, При вращении ротора 3 выемки 4 образуют с аналогичными выемками 2 статора 1 камеры переменного сечения. Жидкость поступает через патрубок 6 и последовательно перехо-. дит из выемок 4 ротора 3 в выемки 2 статора 1 и обратно. Ее нагрев и пе- сЖ ремешивание многократно повторяются °

Жидкость перемещается вдоль оси устройства и выходит через патрубок 6.

2 ил.

Р! 13246

Изобретение относится к устройствам для нагрева жидкостей и может применяться, например„ в сельском хозяйстве при производстве белковавитаминных концентратов с тепловой коагуляцией сока иэ кормовых трав.

Целью изобретения является интенсификация процесса за счет преобразования кинетической энергии потока в тепловую. !О

На фиг. 1 изображено устройство для нагрева жидкости, аксонометрия; на фиг.2 — разрез А-А на фиг. 1, Устройство состоит из цилиндричеcкого статора 1, на внутренней поверх- 15 ности которого выполнен набор выемок

2. Внутри статора 1 с зазором установлен цилиндрический ротор 3, «а поверхности которого выполнен набор расположенных по винтовой линии вые- 20 мок 4, аналогичных выемкам 2 статара

1, образующим при вращении ротора совместно с выемками 4 камеры переменного сечения. Ротор приводится ва вращение двигателем. На статаре 1 вы-25 полнены патрубки 5 и 6 соответственна для подачи и отвода жидкости.

Устройство для нагрева жидкости работает следующим образом„ Нагреваемая жидкость поступает 30 через патрубок 5 в соответствующую выемку 2 статора 1 и увлекается выемками 4 вращающегося ротора 3„ который разгоняет жидкость, передавая ей сваю кинетическую энергию. Приобретая апре 35 деленную скорость, жидкость частично переходит в совмещенную в данный момент времени выемку 2 статора 1, где тормозится, вытесняя находящуюся там и обладающую меньшей кинетической 40 энергией жидкость обратно в следующую относительна направления враще-. ния выемку 4 ротора 3 на место поки20 2 пуншей ее жидкости. В выемках 4 ротора 3 жидкость вновь приобретает кинетическую энергию. При торможении в выемках 2 статара 1 пад действием сил межмалекулярнага трения происходят диссипация кинетической энергии и нагрев жидкости, Таким образам, процессы последовательного перехода жидкости иэ выемок 4 ротора 3 в выемки 2 статора 1 и обратно и ее нагрева многократно повторяются, при этом жидкость, вследствие расположения выемок 4 на роторе 3 па винтовок линии, интенсивно перейеюиваясь, перемещается вдоль аси устройства и выходит через патрубак 6, Предлагаемое устройство позволяет осуществить интенсивный нагрев жидкости. Пульсирующие ударные нагрузки со стороны жидкости на рабочие поверхности устройства предотвращают налипание на них белковой фракции продукта.

Формула изобретения

Устройство для нагрева жидкости, состоящее иэ статора, установленного внутри него с образованием зазора для перемещения и нагрева обрабатываемого продукта ротора и патрубков для подачи и отвода продукта, о т л и " ч а ю щ е е с я тем, что, с целью интенсификации процесса за счет преобразования кинетической энергии потока в тепловую, ротор выполнен в виде цилиндра с набором выемок, расположенных по винтовой линии на е"o наружной поверхности, при этом на внутренней поверхности статара выполнены аналогичные выемки, образующие при совмещении камеры переменного сечения.

Составитель T. Соколова

Редактор О, Головач Техред Л.Сердюкова Корректор Е.Рошко

Заказ 2986/2 Тираж 530 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул, Проектная, 4

Устройство для нагрева жидкости Устройство для нагрева жидкости Устройство для нагрева жидкости 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области молочной и пищевой промышленности

Изобретение относится к технике асептического консервирования соков, пюре, напитков и молока

Изобретение относится к конструкции рекуперативного теплообменника линии асептического консервирования жидких и пюреобразных продуктов

Изобретение относится к конструкции рекуперативного теплообменника линии асептического консервирования жидких и пюреобразных продуктов

Изобретение относится к устройству и способу непрерывного охлаждения пищевых продуктов, которые были подвергнуты тепловой обработке путем нагрева до высокой температуры в устройстве для тепловой обработки

Изобретение относится к оборудованию для асептического консервирования жидких и пюреобразных продуктов, предпочтительно соков, напитков и молока

Изобретение относится к молочной и пищевой промышленности, а именно к устройствам для тепловой обработки молока и других жидких пищевых продуктов

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к устройствам для тепловой обработки при непрерывном получении творога в потоке

Изобретение относится к первичной работке молока и может быть использовано в устройствах для автоматического управления пастеризацией молока применяется в молочной промышленности, в частности для тепловой обработки молока
Наверх