Расстойно-печной агрегат

 

Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к перегрузочным устройствам, и может быть использовано в расстойно-печных агрегатах для перегрузки тестовых заготовок из расстойного шкафа на люльки пода печи. Цепью изобретения является упрощение конструкции агрегата и повышение надежности его работы . Механизм пересадки тестовых заготовок с люлек 12 расстойного шкафа 1 на люльки I3 печи 2 выполнен в виде двух пар рычагов, кинематически связанных между собой посредством подпружиненных штоков 10, причем одна пара рычагов 7 связана с приводом 4, а другая пара рычагов 11 установлена с возможностью взаимодействия с люлькой 12 расстойного шкафа 1. 4 ил. i сл 00 4 ЭО

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИК

РЕСПУБЛИК (191 (1!) (50 4 А 21 В 5/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

К АBTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3877571/30-13 (22) 04.01 .85 (46) 30.09.87. Бюл . N 36 (71) Научно †производственн объединение по проектированию и внедрению новой техники и прогрессивной технологии, совершенствованию организации производства и труда Укрпищепроектмеханизация (72) И.Я.Габович и В.В.Малиновский (53) 664.65.05(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР !

1 835399, кл. А 21 В 7/00, 1977. (54) РАССТОЙНО-ПЕЧНОЙ АГРЕГАТ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к перегрузочным устройствам, и может быть использовано в расстойно-печных агрегатах для перегрузки тестовых заготовок иэ расстойного шкафа на люльки пода печи. Целью изобретения является упрощение конструкции агрегата и повышение надежности его работы. Механизм пересадки тестовых заготовок с люлек 12 расстойного шкафа 1 на люльки 13 печи 2 выполнен в виде двух пар рычагов, кинематически связанных между собой посредством подпружиненных штоков !О, причем одна пара рычагов 7 связана с приводом

4, а другая пара рычагов 11 установлена с возможностью взаимодействия с люлькои 12 расстойного шкафа

4 ил.

40708

l3 !!зобретепне < тн н ится к пищевой промышленности, преимущественно к перегрузочным устройствам, и может быть использовано в расстойно-печных агрегатах для перегрузки тестовых заготовок из расстойного шкафа на люльки пода печи.

Цель изобретения — упрощение конструкции и повышение надежности работы агрегата.

На фиг.l изображен расстойно-печной агрегат, общий вид; на фиг.2 кинематическая схема пересадки тестовых заготовок; на фиг.3 — вид А на фиг.1; на фиг.4 — вид Б на фиг.3.

Расстойно-печной агрегат состоит из расстойного шкафа 1, печи 2 с люлечным конвейером 3, исполнительных механизмов с приводом 4, путевого переключателя 5 расстойного шкафа, путевого переключателя 6 печи, механизма пересадки тестовых заготовок, состоящего из пары рычагов 7 с грузами 8 и осями 9, причем одна пара рычагов 7 связана с приводом 4 подпружиненных штоков IO и пары рычагов 11; люлек 12 расстойного шкафа 1, люлек

13 печи 2, люлечного конвейера 14 расстойного шкафа 1, контактного ролика 15, кассеты 16 люльки 12 расстойного шкафа 1 с флажком 17 пульта

18 управления. Пара рычагов 11 установлена с возможностью взаимодействия с люлькой 12 расстойного шкафа 1.

Расстойно-печной агрегат работает следующим образом.

Тестовые заготовки, находясь в шарнирно подвешенных люльках 12 расстойного шкафа 1, проходят предварительную расстойку. В момент прохождения люльки 12 расстойного шкафа 1 с тестовыми заготовками над люлькой

13 печи 2 контактный ролик 15, расположенный на люльках 12 расстойного шкафа 1, нажимает на контакт путевого переключателя 6 расстойного шкафа 1 и отключает привод люлечного конвейера )4. Сигнал о том, что люлька 12 расстойного шкафа 1 подошла и находится в исходном положении для переворота, поступает на пульт 18 управления. Люлечный конвейер 3 печи

2 продолжает перемещаться. Когда люлька 13 печи 2 проходит под люлькой 12 расстойного шкафа 1, контактный ролик 15 нажимает на путевой пе5 реключатель 6 печи 2 и отключает люлечный конвейер 3 печи 2, Поступает второй сигнал на пульт 18 управления о том, что люлька 13 печи 2 готова к приему тестовых заготовок. Только после этого обесточиваются исполнительные механизмы привода 4. Грузы

8, расположенные на рычагах 7, под действием собственного веса опускаются и поворачивают рычаги 7 относительно осей 9. При этом подпружиненные штоки 10 нажимают на рычаги ll, которые поворачивают кассету 17 люльки 12 расстойного шкафа 1 на 180 и тестовые заготовки пересаживаются на люльку 13 печи 2.

Возврат рычагов 11, подпружиненных штоков 10, рычагов 7 с грузами

8 в первоначальное исходное положение осуществляется с помощью блоки-

25 ровки в результате подачи питания на исполнительные механизмы привода 4.

Рычаги 7 поворачиваются вокруг осей

9 и перемещают всю рычажную систему в исходное положение.

Выполнение механизма пересадки тестовых заготовок в виде системы рычагов упрощает конструкцию расстойно-печного агрегата, а также повышает надежность работы агрегата, 35 так как исключается прилипание тестовой заготовки к люльке и возврат заготовки на повторную расстойку. рмула изобретения

Расстойно-печной агрегат, включающий расстойный шкаф и печь с молочными конвейерами, механизм пересадки тестовых заготовок с приводом, о тл и ч а ю шийся тем, что, с

45 целью упрощения конструкции и повышения надежности рабозь1, механизм пересадки тестовых заготовок выполнен в виде двух пар рычагов, кинематически связанных между собой посредством подпружиненных штоков, причем одна пара рычагов связана с приводом, а другая установлена с возможностью взаимодействия с люлькой расстойного шкафа.! 340708

ВиоА

17

Составитель С.Куликов

Техред И.Попович Корректор И. Эрдейи

Редактор Т.Парфенова

Заказ 4367/6

Тираж 362 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r, Ужгород, ул. Проектная,

Расстойно-печной агрегат Расстойно-печной агрегат Расстойно-печной агрегат 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к хлебопечению и может быть использовано при выпечке хлеба в печах с цепным подиковым или моечным конвейером

Изобретение относится к хлебопекарной промьшленности, и направлено на повышение качества и сокращение времени выпечки узбекских лепешек

Изобретение относится к хлебопекарной отрасли пищевой промышленности и направлено на повышение производительности печи, снижение энергозатрат , повьшение качества и выхода готовой продукции

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к устройству для выпечки полых изделий из теста, в котором одну или несколько полосок теста перед выпечкой наматывают на полое тело

Изобретение относится к оборудованию для хлебопечения и может быть использовано в кондитерской и хлебопекарной областях пищевой промышленности, а именно для выпечки полых изделий - вафельных стаканчиков и рожков

Изобретение относится к технологическим процессам приготовления пищевых тестовых продуктов, преимущественно пончиков

Изобретение относится к технологическому оборудованию предназначенного для жарки во фритюре пищевых продуктов

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для переработки зерна в зерновые ломтики

Изобретение относится к области изготовления пищевых продуктов в виде спеченных брикетов из вспененного зерна (по технологии "поп-корн") за одну операцию без какой-либо дополнительной обработки

Изобретение относится к оборудованию для обработки пищевых продуктов, а именно к производству вспученных и спеченных зерновых брикетов из взорванного зерна или круп без дополнительной обработки в виде галет, вафель, крекеров или печенья
Наверх