Холодильное хранилище для продуктов при разных температурных уровнях

 

Изобретение относится к сооружениям для хранения продуктов при разных температурных уровнях, преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях. Целью изобретения является снижение строительных расходов, уменьшение энергозатрат и повышение надежности при эксплуатации. Хранилище имеет корпус с основанием 1, которое окружено со it гг гз гивсех сторон средой, имеющей температуру почти постоянную независимо от времени года, например размещено в земле или в воде, и подстройку 2. В основании расположены камера (КО) 3 для охлажденных продуктов и размещенная в ней камера (КЗ) 4 для замороженных продуктов, отделенная стенками 5, Дно 6 КЗ 4 расположено над дном 7 корпуса с зазором и установлено на теплоизолируюпшх подставках. В верхней части КО 3 и КЗ 4 имеют необходимое . количество дверц 11, При установке в КО 3 или КЗ 4 или извлечении из них контейнеров (К) 12 с продуктом размещенное в подстройке 2 погрузочно-разгруэочное оборудование посредством nof-(betnioro захвата 26 при одной открытой дверце 11 устанавливает или из}злекает К 12 из соответствующей камеры через отверстие 10, Такое взаимное расположение КО 3 и КЗ 4, а также только одно открытое отверстие 10 при установке К 12 снижают потери холода . 6 ил. сл СА: :О сл о

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

{51)4 Е 25 D 13/04

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

4 аСЕС„щ,,-ОписАние изОБРетения j r „" 1

Н ПАТЕНТУ Мц, (21) 3862703/28-13 (86) РСТ/SE 84/00247 (28.06.84) (22) 28.02.85 (31) 8303794-5 (32) 01.07.83 (33) SE (46) 23,04.88, Бюл, N 15 (75) Бенни Фредриксон (SE) (53) 621.565(088 ° 8) (56) Заявка Франции Ф 2309813, кл. F 25 D )3/04, 1976.

za (54) ХОЛОДИЛЬНОЕ ХРАНИЛИЩЕ ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПРИ РАЗНЫХ ТЕ11ПЕРАТУР!ЫХ УРОВНЯХ (57) Изобретение относится к сооружениям для хранения продуктов при разных температурных уровнях, преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях. Целью изобретения является снижение строительных расходов, уменьшение энергозатрат и повьппение надежности при эксплуатации. Хранилище имеет корпус с основанием 1, которое окружено со

„„SU„„13915 4 А> всех сторон средой, имеющей температуру почти постоянную независимо от времени года, например размещено в земле или в воде, и подстройку 2. В основании 1 расположены камера (КО) 3 для охлажденных продуктов и размещенная в ней камера (КЗ) 4 для замороженных продуктов, отделенная стенками 5, Дно

6 КЗ 4 расположено над дном 7 корпуса с зазором и установлено на теплоиэолирующих подставках. В верхней

C части КО 3 и КЗ 4 имеют необходимое . количество дверц 11, При установке в

КО 3 или К3 4 или извлечении из них контейнеров (К ) 12 с продуктом размеще««ое в подстройке 2 погрузочно-разгрузочное оборудование посредством подьerivого захватя 26 при одной открытой дверце 11 устанавливает или извлекает К 12 иэ соответствующей камеры через отверстие 10. Такое взаимное расположение КО 3 и КЗ 4, а также только одно открытое отверстие 10 при установке К 12 снижают потери холода. 6 ил.

1391504

Изобретение относится к сооружениям для хранения продуктов при разных температурных уровнях, преимущественно для продуктов в замороженном

5 и охлажденном состояниях, Цель изобретения — снижение строительных расходов, уменьшение энергозатрат и повышение надежности при эксплуатации. 10

На фиг. 1 изображено холодильное хранилище, поперечный разрез; на фиг. 2 — то же, вид сбоку с частичным разрезом, на фнг. 3 — холодильное хранилище с основанием, расположенным в земле: на Ьнг. 4 — то же, с основанием, расположенным в воде, на фиг. 5 — хранилище, вид в аксонометрии с частичным вырезом, на фиг. 6 предпочтительный вариант выполнения

20 погрузочно-разгрузочного оборудования.

Холодильное хранилище для продуктов при разных температурных уровнях, преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях, содержит корпус, включающий основание 1 и подстройку 2. В основании 1 размещены камера 3 для охлажденных продуктов и расположенная в ней камера 4 для замороженных продуктов, отделенная от камеры 3 стенками 5, Стенки 5 и дно камер 3 и 4 изготовляют из прочного теплоизоляционного материала, Дно 6 камеры 4 расположено над дном 7 корпуса с зазором и 35 установлено на теплоиэолирующих подставках 8, Можно также расположить дно 6 на слое бетона (не показано), в котором выполнено большое количество каналов. 40

В верхней части камер 3 и 4 уложены балки 9, разделяющие верхний проем на ряд отверстий 10, перекрываемых дверцами 11.

Камера 3 кроме хранения охлажден- 45 ных продуктов служит также климатическим барьером. Эти камеры предназначены для приема продуктов в контейнерах 12, которые перемещают через отверстия 10, в нормальном положении, 50 перекрываемые дверцами 11 и опираются на опоры 13 и 14, например, на перфорированные металлические листы; под которыми предусмотрены воздушные каналы 15 и 16. Предусмотрена установка контейнеров 12 с образованием между ними вертикальных воздушных каналов 17-19. Воздух для замораживания и для охлаждения вводится снизу и циркулирует под контейнерами 12 и вокруг них, причем эти контейнеры не пропускают воздуха.

Надстройка 2 содержит изолированные стенки 20 и крышку 21. Вдоль длинных сторон корпуса проходят потолочные рельсы 22, опирающиеся на колонны

23, и по ним перемещается подвесная балка 24, вдоль которой перемещается передвижная каретка 25. Эта каретка

25 несет на себе подъемный захват 26, снабженный быстро срабатывающими запорными средствами, взаимодействующими с дополнительными быстро срабатывающими эапорными средствами в контейнерах 12. Передвижная каретка 25 может нести также подвеску 27 (обозначена на фиг. 1 пунктиром), снабженную соединительными средствами для подъема и поворота дверц 11, при подъеме и вводе контейнеров 12.

В помещении могут оставаться только люди, управляющие передвижным краном. Можно испольэовать дистанционное управление краном и электронное управление им посредством вычислительной машины, которая на основании команды, поданной в нее, и накопленных данных, касающихся продуктов, расположенных в отделениях, может вводить или выводить желаемый контейнер по приказу. Контейнеры 12 снимаются и переносятся на другие транспортные средства на загрузочной платформе или непосредственно на платформу транспортного средства.

Основание 1 холодильного хранилища окружено со всех сторон средой, имеющей температуру, которая почти постоянная независимо от времени года, например размещено в земле HJIH точнее, погружено в землю, или оно может быть сделано плавучим (фиг. 4).

Этот вариант особенно приемлем для сезонного использования, когда его по желанию можно перемешать.

В предпочтительном варианте (фиг.5) камера для хранения замороженных продуктов сооружается из ряда предварительно изготовленных кассетных бло« ков, которые могут быть размещены в относительно простом наружном корпусе на месте. В этом варианте только камера 9 для хранения замороженных продуктов выполнена иэ кассетных блоков, в то время как камера 3 для хранения охлажденных продуктов, составляющих так называемый климатичес1391504 кий барьер, расположена вокруг кассетных блоков.

Для упрощения сооружения и эксплуатации системы 28 замораживания или охлаждения могут быть расположены в блоках, которые легко разбираются так, что их по желанию можно легко перемещать. Для надежности работы несколько блоков следует ис10 пользовать так, чтобы при выходе из строя отдельного блока было бы возможно сохранить требуемую температуру замораживания.

Погрузочно-разгрузочное оборудова15 ние содержит потолочную передвижную каретку 25, перемещающуюся по верхней балке 24, которая, в свою очередь, может перемещаться по рельсам

22 и снабжена жестко установленным

20 направляющим устройством 29, включающим ролики и изоляцию. Направляющее устройство 29 с окружающей его изоляцией проходит глубоко вниз в направлении к полу в камере 3 или 4 так, что остается свободно пространство с высотой, несколько превышающей высоту грузового транспортера 30,стеллажа и т.п. В этом варианте контейнеры 12 содержат рамные конструкции

31, снабженные поверхностями для

30 опоры ряда грузовых транспортеров 30.

Использование такого погрузочно-разгрузочного оборудования обеспечивает то, что только один грузовой транспортер одновРеменно подвергается воэ- 35 действию воздуха в камерах 3 и 4, Некоторые из грузовых транспортеров, опирающиеся на рамную конструкцию 31, располагаются в камере для замороженных продуктов, а некоторые — во внут- 40 ренней части изолированного направляющего устройства 30, в то время как только один грузовой транспортер остается свободным, т.е. тот, который выводится или только что вводится в 45 рамную конструкцию 31. Грузовые транспортеры и соответственно продукты, тем самым, подвергаются минимальному воздействию воздуха, что повышает качество хранения.

При работе хранилища контейнеры

l2 загружают посредством погруэочноразгрузочного устройства в камеру 3 для охлажденных продуктов или в камеру 4 для замороженных продуктов, где посредством систем 28 замораживания или охлаждения поддерживают необходимую температуру.

Размещение камеры для замороженных продуктов внутри камеры для охлажденных продуктов предотвращает утечку холода через стенки и днище корпуса холодильника, что уменьшает энергозатраты на производство холода. Наличие необходимого количества дверей позволяет устранять непроизводительные утечки холода при извлечении контейнеров из камер. Подобное совмещение камер, размещение погруэоч. но-разгрузочного оборудования над ними позволяет снизить строительные расходы, повысить надежность при эксплуатации холодильника.

Формула изобретения

Холодильное хранилище для продуктов при разных температурных уровнях преимущественно для продуктов в замороженном и охлажденном состояниях, содержащее корпус и расположенные в нем камеры с дверцами для продуктов, размещенных в контейнерах, погрузочно-разгрузочное оборудование, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения строительных расходов уменьшения энергозатрат и повы I шения надежности при эксплуатации, камера для замораживания продуктов размещена внутри камеры для охлажденных продуктов, отделена от нее стенками, а дно этой камеры расположено под дном корпуса с зазором и установлено на теплоизолирующих подставках, а дверцы размещены в верхней части каждой камеры, при этом часть корпуса, н которой расположены камеры, размещена в земле или в воде.

1391504

Фиг. 2

l

l !

Ргд

1391 504

1391504

Составител1. И.Шабалина

Редактор В.Бугренкова Техред М.Дидык Корректор С.йекмар

Заказ 1787/58 Тираж 482- Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

О

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная, 4