Машина для снятия оперения с тушек водоплавающей птицы

 

Мя 140546

Класс 341, 17о2 сссп

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа JH 158

E С. Мотыленок, М. Ф. Балаескул и А. Г. Ярковой

МАШИНА ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ С ТУШЕК

ВОДОПЛАВАЮЩЕЙ ПТИЦЫ

Заявлено 13 февраля 1961 г. за № 697302/28 — 13 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 16 за 1961 г.

Изобретение относится к механизации процесса съема оперения с тушек водоплавающей птицы.

Машины для снятия оперения, выполненные в виде двух встречно вращающихся барабанов с радиально закрепленными на них взаимно перекрывающими друг друга резиновыми пальцами, известны и применяются для снятия оперения с головы и шеек битой птицы. Однако они имеют ряд недостатков, к числу которых относятся их малая производительность и большая затрата труда, необходимая для обслуживания.

В предлагаемой машине барабаны выполнены вогнутыми по дуге со скользящими в радиальном направлении пальцами, в связи с чем между барабанами образуется зазор эллипсообразной формы для прохода обрабатываемой птицы. Кроме того, в машине применен вращающийся в вертикальной плоскости диск, снабженный по окружности планками с подвесками для удержания тушек птицы.

Такая конструкция машины обеспечивает более полное снятие оперения и повышение производительности труда

На фиг. 1 изображена описываемая машина, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сверху.

На раме I установлен корпус 2 машины, в котором смонтированы два катушкообразных щеточных барабана 8, образующих между собой эллипсообразное отверстие 4 для прохода тушки птицы. К корпусу 2 прикреплен патрубок 5 для соединения корпуса с вентилятором. На раме смонтирован диск 5, электродвигатель 7 с муфтой, червячный редуктор 8, шестерни 9, передаюшие вращение барабанам.

Скользящие пальцы 10 щеточных барабанов установлены в радиальном направлении и благодаря центробежной силе занимают крайнее положение и при попадании тушки птицы между барабанами плотно ее № 14054б обхватывают. Радиальное направление пальцев и возможность их смещения по контуру тушки обеспечивают снятие оперения. По окружности диска монтированы шесть планок 11 с подвесками 12 для крепления тушек птицы. В корпусе машины со стороны диска между стыками барабанов имеется проход для планок с подвесками.

При работе машины на подвески планок подвешивают полуошпаренные тушки птиц, и диск, медленно BpBIIIBBcb, с помощью цепной передачи 18 через звездочки 14 и 15 и редуктор 8 своей планкой протягивает тушку снизу вверх между барабанами. Последние, вращаясь в сторону, обратную проходу тушки, своими щетками снимают оперение. которое отсасывается вентилятором.

Краснодарский научно-исследовательский институт пищевой промышленности в своем заключении отмечает, что предложенная машина проста, оригинальна и механизирует процесс съема оперения с тушек птицы. Такая машина крайне необходима для промышленности и ее внедрение поможет создать передвижные цехи для убоя и обработки птицы.

По предварительным подсчетам новая машина при обслуживании ее двумя работницами может обработать за один час работы 720 тушек.

Предмет изобретения

1. Машина для снятия оперения с тушек водоплавающей птицы, выполненная в виде двух заключенных в корпус барабанов с радиальными пальцами на их поверхности, снабженная вентилятором для отсоса пера, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения более полного снятия оперения, поверхности барабанов выполнены вогнутыми по дуге с образованием между ними зазора эллипсообразной формы, а пальцы— свободно перемещающимися в радиальном направлении при вращении барабанов.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью механизации подачи тушек и удержания их в процессе снятия оперения, она снабжена вращающимся в вертикальной плоскости диском, снабженным Jo окружности планками с подвесками для тушек птицы. № 14054б

Эксперт — составитель описания Ф М. Амстиславский

Редактор О. Д. Ус Техред А. А. Камышникова Корректор Кудрявцева

Объем 0,26 изд. л.

Цена 5 коп. и открытий

Поди. к печ. 25.1Х-61 г

Зак. 9490 д. 2/6

Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14.

Формат бум 700(108>/i6

Тираж 650

ЦБТИ при Комитете по делам изобретений при Совете Министров СССР

Москва. Центр, М Черкасский т1ер., 1

1 л

I

/

/