Тестоделительная машина

 

Класс 2b 8ог № )4479f

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа Л 2

Ш. П. Сас

ТЕСТОДЕДИТЕЛЬНАЯ МАШИНА

Заявлено 3 августа 1961 г. за № 741129/28-13 в Комитег по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 4 за 1962 г.

Известны тестоделительные машины, снабженные вращающимся барабаном и нагнетающим устройством, в которых мерные поршневые цилиндры расположены диаметрально.

Отличительная особенность описываемой машины заключается в том, что регулирование давления теста осуществляется валковым нагнетательным устройством, а принудительно перемещаемые поршеньки в мерных цилиндрах выполнены с регулируемым ходом.

Такая конструкция обеспечивает при выработке мелкоштучных изделий более точное дозирование кусков теста.

Кроме того, в тестовой камере применены нагнетательные валки, которые во взаимодействии с барабаном приводятся во вращение через муфту свободного хода от кривошипа с регулируемой длиной таким образом, что нагнетание происходит только в период заполнения цилиндров, а с целью принудительного переме1цения поршеньков применен качающийся рычаг, расположенный вне барабана, который приводится в движение от неподвижного кольцевого копира.

На фиг. 1 показан общий вид машины; на фиг. 2 — делительный барабан в двух проекциях.

Нагнетающее устройство 1, включающее четыре валка 2 и делительный барабан 3, образует тестовую камеру. Нагнетающие валки 2 получают периодическое вращение от регулируемого по длине кривошипа 4 через муфту свободного хода 5. В барабане 8 установлены две пары поршеньков б, соединенных между собой планками 7 и винтами о с правой и левой нарезкой.

Перемещение поршеньков осуществляется качающимся рычагом 9 от неподвижно установленных копиров 10. Ход рычага постоянный.

Движение поршеньков 6 заканчивается всегда в одном и том же положении — при упоре планки 7 в барабан. Начало перемещения поршеньков зависит от расстояния между планками (т. е. от величины

Л 144791 установленного веса заготовок), которое регулируется маховичком 11 через винтовые пары 12.

Работа делительного барабана 8 происходит следующим образом.

Барабан, непрерывно вращаясь, вводит верхний ряд поршеньков в тестовую камеру. В этот момент рычаг 9 перемещает поршеньки и открывает мерные цилиндры, а муфта 5 поворачивает валки 2 — происходит нагнетание теста в мерные цилиндры.

Количество теста, подаваемого валками, зависит от угла поворо та валков, который, в свою очередь, зависит от установленной длины кривошипа 4. Величина давления теста в тестовой камере регулируется подпружиненным клапаном Ы При достижении заданного давления клапан открывается и возвращает излишек теста в бункер.

Нагнетание теста происходит за 90 оборота барабана. За следующие 90 оборота валки стоят, а барабан подводит диаметрально расположенный ряд поршеньков к тестовой камере.

Теперь рычаг 9 перемещает поршеньки в другую сторону, нагнетание теста производится в этот ряд мерных цилиндров, а из противоположного ряда ранее обмеренные заготовки выталкиваются на транспортер 14, который наряду с тестовой камерой, движение получает от привода 15.

Регулировка развеса может производиться как при остановленном барабане, так и на ходу.

Предмет изобретения

1. Тестоделительная машина с нагнетающим устройством и вращающимся барабаном, в котором диаметрально расположены мерные поршневые цилиндры, отл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью более точного дозирования кусков теста при выработке мелкоштучных изделий, в ней совместно применены валковое нагнетательное устройство с регулированием давления теста и принудительно перемещаемые поршеньки с регулируемым ходом в мерных цилиндрах.

2. Форма выполнения тестоделительной машины по и. 1, о т л ич а ю щ а я с я тем, ITQ в качестве нагнстательного устройства в тестовой камере применены нагнетательные валки во взаимодействии с барабаном, приводимые во вращение от кривошипа с регулируемой длиной через муфту свободного хода таким образом, что нагнетание осуществляется только в период заполнения цилиндров.

3. Форма выполнения тестоделительной машины по пп. 1 и 2, отл и ч а ю щ а я с я тем, что принудительное перемещение поршеньков осуществляется качающимся рычагом, приводимым в действие от неподвижного кольцевого копира, расположенного вне барабана

Составитель В. В. Рождественский

Корректор И. А. Щпынева

Объем 0,26 пзд. л, Цена 4 кон

Подп. к печ, 6.II-62 г

Зак. 1045

Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретении и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14, Корректор О. Д. Ус Техред А. А. Камышникова

Формат бум. 70,"!08 /, Тира>к 500

ЦБТИ при Комитете но делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва Центр, М. Черкасский пер., д, 2/6

Тестоделительная машина Тестоделительная машина Тестоделительная машина Тестоделительная машина 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к тестоделительным машинам с расположенными во вращающейся камере радиально перемещающимися поршнями

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к дозированию неньютоновских пищевых сред, таких, например, как тесто, различные виды фаршей, а также пюре из фруктов и овощей
Наверх