Устройство для выделения семян из плодов

 

Изобретение относится к пищевой промыпшенности и может быть использовано для извлечения семян из селекционных партий плодов. Цель изобретения - повышение эффективности выделения семян у различных по физико-механическим свойствам плодов, снижение времени на подготовку устройства при смене партий обрабатываемых плодов и снижение потерь семян. Устройство для выделения семян из плодов содержит изогнутый приемный бункер 22, корпус, состоящий из двух шарнирно соединенных между собой частей 14 и 15, из которых верхняя 14 установлена с возможностью поворота. В корпусе размещен ситчатый барабан 3 с установленными внутри него на соосных валах 5 и 8 с возможностью вращения в противоположные стороны и взаимодействия кромками торцов шнек 6 и би- S чедержатель 9. Ситчатый барабан 3, шнек 6 и бичи 11 выполнены быстросъемными. 2 з.п. ф-лы. 2 ил. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„„1409209 А 1 (51) 4 А 23 N 15/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

К A STOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4056912/28-13 (22) 17.04.86 (46) 15.07.88. Бнл. N 26 (71) Симферопольский филиал Научнопроизводственного объединения "Агроприбор" (72) П.М.Товстогуз, А.П.Зинченко и Н.Г.Финкельберг (53) 631.361.85(088,8) (56) Машина протирочная Ti-ÊÏÇ. Техническое описание и инструкция по эксплуатации, 1974. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ СЕМЯН

ИЗ ПЛОДОВ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для извлечения семян из селекционных партий плодов. Цель изобретения — повышение эффективности выделения семян у различных по физико-механич ес ким свойствам плодов, снижение времени на подготовку устройства при смене партий обрабатываемых плодов и снижение потерь семян. Устройство для выделения семян из плодов содержит изогнутый приемный бункер 22, корпус, состоящий из двух шарнирно соединенных между собой частей 14 и 15, иэ которых верхняя 14 установлена с возможностью поворота ° В корпусе размещен ситчатый барабан 3 с установленными внутри него на соосных валах 5 и 8 с воэможностью вращения в противоположные стороны и взаимодействия кромками торцов шнек 6 и би- Ж чедержатель 9. Ситчатый барабан 3, шнек 6 и бичи 1! выполнены быстросъемными. 2 з.п. ф-лы. 2 ил. С::

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

1409209

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для извлечения семян иэ селекционных партий плодов.

Цель изобретения — повышение эффективности выделения у различных по физико-механическим свойствам плодов, снижение времени на подготовку устройства при смене партий обрабатывае- 1ð мых плодов, а также снижение потерь семян.

На фиг. 1 изображено устройство для выделения семян из плодов, разрез; на фиг. 2 — разрез A-А на 15 фиг. 1.

Устройство для выделения семян из плодов состоит иэ станины 1, на которой закреплен корпус 2, в котором размещен цилиндрический сит" 20 чатый барабан 3. Внутри ситчатого барабана соосно ему расположен в подшипниковых узлах 4 пустотелый вал 5 с установленным на нем подающим шнеком 6, внутри вала 5 в подшипнико- 25 вых узлах 7 размещен бичевой вал 8 с бичедержателями 9 и 10 с бичами 11.

Пнек 6 и бичедержатели 9 и 10 установлены с возможностью вращения в противоположные стороны и вэаимодей- 30 ствия их торцовыми кромками, перпендикулярными валу, Расстояние между кромками торцов шнека 6 и бичедержателя 9 задается сменными шайбами 12.

Привод 13 установлен на станине 1 и обеспечивает вращение подающего шнека 6 и бичей 11 с различными угловыми скоростями в противоположные стороны, т.е. обеспечивает различные варианты режимов измельчения и семя- 40 выделения при обработке плодов с различными физико-механическими свойствами.

Для облегчения санобработки и снижения времени на подготовку устройст- 45 ва при смене партий обрабатываемых плодов корпус 2 выполнен разъемным, состоит из двух частей 14 и 15, соединенных между собой по образующей корпуса шарнирами 16. Верхняя часть

14 корпуса 2 установлена с возмож50 ностью поворота в горизонтальной плоскости.

Ситчатый барабан 3, шнек 6 и бичи 11 выполнены быстросъемными. Ситчатый барабан 3 зафиксирован в стой55 ках 17 и 18 станины 1 кольцами 19 и имеет перфорацию только в нижней части. Заднее фиксирующее кольцо 19 укреплено на задней стойке 18, а переднее фиксирующее кольцо 19 жестко соединено с ситчатым барабаном 3 °

К переднему фиксирующему кольцу 19 ° прикреплена ручка 20 извлечения сетчатого барабана 3 из корпуса 2. Для осевой фиксации шнека 6 и бичей 11 на валах предусмотрена гайка 21.

Для предотвращения потерь приемный бункер 22 выполнен изогнутым и укреплен на корпусе 2 над ситчатым барабаном 3 наклонно относительно вертикальной оси в сторону, противоположную направлению вращения шнека 6.

В ситчатом барабане 3 в месте контакта с бункером 22 выполнено отверстие 23, размер которого соответствует наружному размеру нижней части бункера 24, установленной под углом к вертикальной оси в сторону вращения шнека. С торца ситчатого барабана 3 расположен лоток 25 для выгрузки отходов. Нижняя часть 15 корпуса 2 является сборником протертой массы, последняя выгружается оттуда через лоток 26.

Устройство работает следующим образом.

Плоды, подлежащие обработке, помещают в приемный бункер 22, откуда они поступают на вращающийся шнек 6, который транспортирует их к бичедержателю 9. Перетирание продукта производится между кромками торцов шнека 6 и бичедержателя 9.

Образованная в результате дробления плодов пульпа вращающимися бичами 11 отбрасывается на цилиндрическую поверхность ситчатого барабана 3, при этом жидкая фракция с семенами проходит через отверстия сита в сборник 15 и выгружается оттуда через лоток 26, а сухая масса бичами 11 транспортируется вдоль барабана и выгружается через лоток 25.

После окончания обработки партий плодов трубчатый корпус 2 с бункером 22 поворачивают на шарнирах 16 до упора, ситчатый барабан 3 снимают за ручку 20 и промывают его в ванне или струей воды. Подающий шнек 6, бичи 11, приемный бункер 22, корпус 2 и лоток 25 промывают струей воды. Бичи 11 и подающий шнек 6 выполнены быстросъемными для промывки. Для этого необходимо отвернуть гайку 21.

После промывки ситчатый барабан 3 устанавливают на машину и закрывают

14 ()9 2()9 корпус 2 с бункером 22. Устройство готово к обработке следующей партии плодов .

15

А-А

Составитель С. Куликов

t åäàêòoð Л.Веселовская Техред М. Ходанич Корректор В. Гирняк

Заказ 3411/4 Тираж 549 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская иаб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Фор мула и э обретения

1. Устройство для выделения семян из плодов, содержащее приемный бункер, корпус, размещенный в нем цилиндрический ситчатый барабан с расположенным внутри него валом, на котором установлены шнек и бичедержатели с бичами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения эффективности вь1целения семян у различных по физико-механичесKHM свойствам плодов и снижения времени на подI готовку устройства при смене партий отрабатываемых плодов, шнек и бичедержатели установлены с возможностью вращения в противоположных направлениях, при этом торцовые кромки шнека и бичедержателя перпендикулярны валу и установлены с воэможностью взаимодействия между собой, а корпус выполнен разъемным.

2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения потерь семян, боковая поверхность ситчатого барабана имеет отверстие, приемный бункер выполнен изогнутым, а его выходной конец примыкает к отверстию ситчатого барабана.