Устройство для очистки зеленого лука

Авторы патента:

A23N15/04 - устройства для удаления верхушки с плодов и овощей (снятие кожуры с лука A23N 15/08)

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, а именно к устройствам для товарной обработки овощей, в частности лука-реп ки. Цель изобретения - обеспечение качественной очистки зеленого лука. Устройство содержиГт горизонтальный диск 1 с гнездами 2, дисковый нож 3, чистик, пр 1жимной механизм 5, привод устройства 6 и привод ножа 7. Прижимной механизм имеет фаску 8 с углублениями , на го15изонтальном диске укреплен палец 9, а сам горизонтальный диск установлен на оси 10. Звездочка 11 предназначена дпя передачи врагценкя от привода устройства через звездочки 12 и 13 отводящему транспортеру 14, смонтированному на оси 15, и горизонтальному диску 1. 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

„„SU„„14421 2 А 1 (5н 4 А 23 N 15/04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

И А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО.ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4263462/30-13 (22) 23.04.87 (46) 07.12.88. Вюл, Р 45 (71) Специализированное проектное конструкторско-технологическое бюро по тепличному овощеводству Агропромышленного комбината "Иосква" (72) А.Н. Голубев и А.Л. Малюк (53) 631.631.8(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

В 404440, кл. А 23 N 15/04, 1972. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ЗЕЛЕНОГО

ЛУКА (57) Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, а именно к устройствам для товарной обработки овощей, в частности лука-репки. цель изобретения вЂ” обеспечение качественной очистки зеленого лука. Устройство содержит горизонтальный диск 1 с гнездами 2, дисковый нож 3, чистик, прижимной механизм 5, привод устройства 6 и привод ножа 7. Прижимной механизм имеет фаску 8 с углублениями, на горизонтальном диске укреп лен палец 9, а сам горизонтальный диск установлен на оси 10. Звездочка 11 предназначена для передачи вращения от привода устройства через звездочки 12 и 13 отводящему транспортеру 14, смонтированному на оси

15, и горизонтальному диску 1. 2 ил.

1442172

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, а именно к машинам для товарной обработки овощей, в частности лука-репки.

Цель изобретения - обеспечение

5 качественной очистки зеленого лука.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, разрез; на фиг. 2 вЂ” то же, без прижимного механизма, вид сверху.

Устройство содержит горизонтальный диск 1 с гнездами 2, дисковый нож 3, чистик 4, прижимной механизм 5, привод 6 устройства и привод 7 ножа. 15

Прижимной механизм, выполненный в виде диска, имеет фаску 8 с углублениями, на горизонтальном диске укреплен палец 9, а сам горизонтальный диск установлен на оси 10. Звез- 20 дочка 11 предназначена для передачи вращения от привода устройства через звездочки 12 и 13 отводящему транспортеру 14, смонтированному на оси

15, и горизонтальному диску 1. 25

Устройство работает следующим образом.

После включения электроприводов приходят во вращение рабочие диски

1 и 5, транспортер 14 и дисковый ЗО нож 3. Верхний диск прижимного механизма 5, установленный под углом

11-14 к горизонтальному диску 1, снабженному гнездами 2, в которые устанавливаются вручную луковицы пером вниз, при синхронном вращении с горизонтальным диском надавливает на головки лука при сближении с поверхностью горизонтального диска 1.

Вццавленный из головки зеленый лук 40 захватывается отводящим транспортером и одновременно обрезается дисковым ножом. Далее перо лука отводится из устройства в тару готовой продукции, а остатки луковиц сбрасываются чистиком 4 с горизонтального диска в отдельную тару.

Применение устройства позволит обеспечить качественную чистку зеленого лука.

Формула изобр етения

Устройство для очистки зеленого лука, содержащее горизонтальный диск с гнездами для лука по его периферии, установленный с возможностью вращения, дисковый нож, чистик, прижимной механизм, привод устройства и привод ножа, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что с целью обеспечения качественной очистки зеленого лука, прижимной механизм жестко установлен над горизонтальным диском под углом 11-14 к нему и выполнен в виде дополз тельного диска, периферийная часть которого, обращенная к горизонтальному диску, имеет фаску с углубленияья, а оба диска смонтированы с возможностью синхронного вращения и установлены с образованием зазора между горизонтальным диском и фаской наклонного диска в зоне сжатия луковицы, причем устройство снабжено отводящим транспортером, состоящим из двух бесконечных эластичных лент для удержания пера лука во время его очистки и отвода его из устройства.

1442172

Составитель В. Пешехонов

Редактор И, Горная Техред Л.Олийнык

Корректор Н, Король

Заказ 6323/4 Тираж 549 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4

Изобретение относится к послеуборочной обработке лука и позволяет увеличить производительность путем улучшения условий захвата пера и отделения луковицы от пера

Устройство для отделения пера от луковиц // 1412713

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к рабочим органам для послеуборочной обработки лука

Устройство для отделения ботвы от корнеплодов // 1398804

Изобретение относится к техническим средствам для срезания ботвы у корнеплодов

Устройство для отделения пера от луковиц // 1398803

Установка для послеуборочной обработки зеленого лука // 1395279

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения и позволяет повысить качество обработки путем отделения зеленого пера с сердцевиной от внешней чешуи луковицы

Устройство для отделения пера от луковиц // 1364282

Изобретение относится к области обработки сельскохозяйственной продукции и позволяет повысить производительность процесса очистки за счет снабжения каждого вальца 1 дополнительным отделяющим органом в виде навитых на валец стержней, кмекщкх независимый привод

Отминочная машина для отделения пера лука // 1355229

Изобретение относится к устройствам для удаления зеленого пера с лука и ботвы с корнеплодов

Машина для резки плодоовощного сырья // 1331481

Изобретение относится к пищевой пром ьшшенности, а именно к машинам для измельчения растительного сырья и позволяет расширить технологические возможности машины

Устройство для послеуборочной доработки кочанов капусты // 1321404

Изобретение относится к устройствам для послеуборочной доработки кочанов капусты и обеспечивает повышение производительности и качества доработки

Устройство для отделения пера от луковиц // 1306557

Устройство для отделения ботвы от корнеплодов // 2178980

Устройство для обрезки листьев лука и корнеплодов // 2240712

Изобретение относится к сельскохозяйственной технике, а именно к машинам для послеуборочной обработки лука и корнеплодов

Машина для послеуборочной обработки лука // 2077852

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к машинам стационарным пунктам послеуборочной обработки лука

Машина для обрезки выступающей части овощей // 2020839

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для обрезки выступающих частей овощей, например пера и донца лука, ботвы и хвостовиков свеклы и т.п

Машина для товарной обработки зеленого лука // 1457891

Изобретение относится к области обработки пищевых продуктов, а именно к машинам для товарной обработки овощей, в частности зеленого лука

Машина для обрезки концов моркови // 1463416

Изобретение относится к оборудованию для переработки оэощей, а именно к автоматам для обрезки концов моркови, и предназначено -для использования в овощесупишьной и консервной промьшшенности

Машина для послеуборочной обработки зеленого лука // 1470279

Изобретение относится к послеуборочной обработке сельскохозяйственной продукции, а именно к машине для послеуборочной обработки овощей, в частности, зеленого лука

Устройство для отделения пера от луковицы // 1479065

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к рабочим органам для отделения растительных примесей от продукции, в частности пера от луковицы

Машина для резки овощей продолговатой формы // 1479066

Изобретение относится к пищевой промышленности

Способ удаления наружных листьев капусты и устройство для его осуществления // 1507302

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии и оборудованию очистки кочанов капусты от наружных листьев