Способ подготовки питательной среды для непрерывного культивирования микроорганизмов

 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к производству кормовых дрожжей. Цель изобретения - повышение точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной воды. По сравнению с а.с. N 1161547 новым является то, что расход воды, подаваемой в смеситель, корректируют с учетом расхода аммиачной воды. Учет расхода аммиачной воды позволяет стабилизировать качественный состав подготавливаемой питательной среды путем поддержания оптимальной PH. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)з С 12 N 1/16

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) 1161547 . (21) 4639873/13 (22) 19.01.89 (46) 23.07.91. Бюл. ¹ 27 (71) Институт кибернетики с вычислительным центром Научно-производственного объединения "Кибернетика" АН УЗССР (72) М,А. Исмаилов, А.В. Юлдашев и А.А. Муминджанов (53) 663.1 (088.8) . (56) Авторское свидетельство CCCP № 1161547, кл. С 12 N 1/16. 1985, Изобретение относится к микробиологической промышленности, а частности к непрерывному. культивированию микроорганизмов на жидких питательных средах, и . является усовершенствованием известного способа, описанното в авт.св. № 1161547.

Цель изобретения —, повышение точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной .воды.

На чертеже изображено устройство для осуществления способа подготовки питательной среды.

Устройство содержит смеситель 1 для подготовки питательной среды, регуляторы расхода гидролизата 2, дистиллированной воды 3, растворов солей 4 — 6 и аммиачной воды 7, датчики расходов гидролизата 8, дистиллированной воды 9, растворов солей

10-12 и аммиачной воды 13, исполнительные механизмы 14 — 19, датчики концентра„„5U „„1664837 А2 (54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ (57) Изобретение относится к микробиологической. промышленности, в частности к производству кормовых дрожжей. Цель изобретения — повышение. точности и качества подготавливаемой питательной среды путем учета расхода аммиачной воды. По сравнению с а.с. ¹ 1161547 новым является то, что расход воды, подаваемой в смеситель, корректируют с учетом расхода аммиачной воды. Учет расхода аммиачной воды позволяет стабилизировать качественный состав подготавливаемой питательной среды путем поддержания оптимальной рН. 1 ил, *, ции редуцирующих веществ (Cp,B ) 20 и солей (Ci) 21 — 23 в гидролизате, датчики 24 — 26 концентрации минеральных солей в подаваемых растворах солей, датчик рН 27 на выходе смесителя, вычислительное устройство 28.

Способ осуществляется следующим образом.

С датчиков 20 — 27 снимают текущие значения концентрации редуцирующих веществ (СР.В*), i-го компонента минеральных .солей (Ci ) в гидролизате и концентрации соли в i-м растворе солей (С ), рН питательной среды, а также заранее находят (экспериментальным путем с использованием методов математического планирования эксперимента) оптимальные значения концентраций редуцирующих веществ (Sp.B) и

I-го компонента минеральных солей в питательной среде, расход и рН питательной среды на выходе смесителя 1 и вводят в

1664837 вычислительное устройство 28, в котором рассчитывают оптимальные расходы гидролизата, растворов солей и дистиллированной воды на входе смесителя на основе следующих соотношений;

Lr = LSp.Â/СР.В

Li= L(Si — С S p.â/Cp â )/Сь

1т=1 (1 (МАРВ/СРВ + (ЯгCi* $ .e/Ñp.â)/Ci) } — а, i 1 где Lr — расход гидролизата на входе смесителя, л.ч;

Li — расход 1-го раствора солей на входе смесителя, л/ч;

1т — расход дистиллированной воды на входе смесителя, л/ч;

La — расход аммиачной воды на входе смесителя, л/ч;

L — расход питательной среды на входе смесителя л/ч;

ЯР. — оптимальная концентрация редуцирующих веществ в питательной среде, ;

Si — оптимальная концентрация 1-го компонента минеральных солей в питательной среде, ;

Ср.В* — концентрация редуцирующих веществ в гидролизате, %,.

Ci* — концентрация i-го компонента минеральных солей в гидролизате, %;

С1 — концентрация соли в. i-м растворе солей, %;

N — количество растворов солей.

Оптимальные значения рН питательной среды и рассчитанные значения L„Li и Ь в виде сигналов из вычислительного устройства 28 подаются в камеру задания регуляторов 6 — 7, куда поступают также значения расходов гидролизата, растворов солей,аммичной и дистиллированной воды с датчиками 8-13, и далее осуществляют воздействие на исполнительные механизмы 14-19.

Способ подготовки питательной среды для непрерывного культивирования мик5 роорганизма позволяет увеличить выход биомассы на 6-8 путем дозировки компонентов питательной среды и регулирования ее рН с различными штаммами микроорганизмов, различных по качеству

10 гидролиэатов изменяющимися концентрациями питательных солей в растворах, Пример, В ферментере объемом 1100 л при оптимальных значениях температуры и рН выращивают дрожжи штамма ЯЮ вЂ” 6.

15 При заданном коэффициенте разбавления

0 = 0,26 ч и изменении концентраций ком-1 понентов питательной среды в тех же пределах; РВ, 0,7 — 1,1%, KCi 0,37 —.0,45 г/л; (NH4)zSO4 1,5-1,8 г/л, Са (HzSO4)z 3 — 4,2 г/л;

20 MgSOq 0,3-0,45 г/л; средний поток биомассы составляет 50%. В результате применения разработанного способа определяют и постоянно поддерживают оптимальные значения концентраций компонентов пита25 тельной среды (PB 0,9%; (NH<)zSO4 1,3 г/л;

Ca(HzPO4)z 4,2; Mg SO4 0,35 г/л; КС! 0,41 г/л), выход биомассы при этом составляет 55—

56 о/

Формула изобретения

30 Способ подготовки питательной среды для непрерывного культивирования микроорганизмов по авт.св. ¹ 1161547, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью повышения точности и качества подготавливаемой пи35 тательной среды путем учета расхода аммиачной воды, дополнительно регулируют рН на выходе смесителя путем изменения подачи аммиачной воды, а расход дистиллированной воды уменьшают на текущую

40 величину расхода аммиачной воды на входе смесителя, 1664837

Фмии рс

Редактор Н. Гунько

Заказ 2366 Тираж 373 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

I y

Ю

Е

Составитель В.Новиков

Техред M.Моргентал Корректор M.Êó÷åðÿBàÿ

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101