Способ приготовления корма
Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров, и может быть использовано на комбикормовых заводах и птицефабриках для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов. Цель изобретения - упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров. Цыплятам в корм, Содержащий нитрит калия в количестве 0,05-0,2%, вводили аскорбиновую кислоту в соотношении 1:10-40 к содержанию нитрита калия. При этом в желудочно-пищевом тракте цыплят уменьшилось образование нитрозаминов, нормализовалось содержание метгемоглобина в крови.на 3,0- 8,8% увеличился прирост живой массы по сравнению с группами цыплят, получавших корм без добавления аскорбиновой кислоты . 4 табл.
союз сонетских
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4718879/15 (22) 13.07.89 (46) 30.10.91. Бюл. hk 40 (71) Московская сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева (72) В.К.Менькин, Т.M,Ïîäêîëýèíà и
Н.П, Крыжановская (53) 636,085 (088.8) (56) Заявка Великобритании hb 2109217, кл. А 23 К 1/16, 1983.
Агеев В.Н. Кормление птицы, М., 1987. (54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА (57) Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров, и может быть испольэоваИзобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности, цыплят-бройлеров, и может быть использовано на птицефабриках и комбикормовых заводах для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов.
Цель изобретения — упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров.
Пример 1. В стандартный комбикорм (см, табл, 1) с содержанием 0,05 нитрита калия вводили 0,005 витамина С и тщательно перемешивали. Получали корм с соотношением витамин С: нитрит калия 1:1О.
Аналогичным образом готовили корм с соотношением витамин С: нитрит калия, равным 1:20. При этом к 100 кг комбикорма, содержащего 0,1 кг нитрита калия,добавляли 0,05 кг витамина С.
Для приготовления корма с соотношением аскорбиновая кислота: нитрит калия, равным 1:40, брали 100 кг, комбикорма с содержанием в нем 0,2 кг нитрита калия, „„5U 1687223 А1 (5I)5 А 23 К 1/16 но на комбикормовых заводах и птицефабриках для обезвреживания нитритов при приготовлении кормов. Цель иэобретения— упрощение способа и повышение прироста живой массы цыплят-бройлеров. Цыплятам в корм, содержащий нитрит калия в количестве 0,05 — 0,2, вводили аскорбиновую кислоту в соотношении 1:10-40 к содержанию нитрита калия. При этом в желудочно-пищевом тракте цыплят уменьшилось образование нитроэаминов, нормализовалось содержание метгемоглобина в крови,на 3,08,8 увеличился прирост живой массы по сравнению с группами цыплят, получавших корм без добавления аскорбиновой кислоты. 4 табл. добавляли 0,05 кг аскорбиновой кислоты, тщательно перемешивали.
Пример 2. Результаты 7-недельного выращивания цыплят приведены в табл. 2.
Приготовленный корм скармливали цыплятам линии Б-6 породы корниш (3-, 5-, 7-я группы табл. 2). Цыплятам 2-, 4-, 6-й групп . скармливали комбикорм с таким же уровнем нитрита калия. но беэ витамина С. а 3-я группа цыплят получала контрольный комбикорм без нитрита калия и витамина С. ц 4- и b-й группах цыплят при скармливании комбикорма с содержанием в нем 0,1 и 0,2 нитрита калия снизились сохранность поголовья, прирост живой массы, а затраты корма повысились по отношению к таковым в контроле.
При скармливании комбикорма. содержащего нитрит калия, с добавлением аскорбиновой кислоты прирост живой массы повысился на 1,9-7,6ф, по сравнению с контролем и на 3,0-8,8 по сравнению с 4-, 6-, 8-й группами, которым скармливали комбикорм с нитритом калия, но беэ витамина С.
1687223
В табл. 3 приведена концентрация нитрозаминов в пищеводе, зобе, железистом и мускульном желудках и их содержимом цыплят-бройлеров.
5 В табл. 4 приведены биохимические показатели крови цыплят, Как видно иэ данных табл. 4, наличие в кроме нитрита калия приводит к увеличению метгемоглобина в крови (4-, 6-я груп10 пы) цыплят. При введении в такой корм аскорбиновой кислоты (5-, 7-я группы) концентрация метгемоглобина в крови нормализуетсяя.
15 Формула изобретения
Способ приготовления корма, Включающий введение в комбикорм восстановителя нитритов, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа и повышения
20 прироста живой массы молодняка птиц, в качестве восстановителя нитритов используют аскорбиновую кислоту и вводят ее в соотношении к нитритам 1:10 — 40.
Таблица,1
Со е жение в ко ме
803 аст ыплят не ели
Ингредиенты
1-4
5-7
* Недостающее до нормы количество метионина восполняли эа счет кормового препарата.
Лучшие результаты получены в 6-й группе цыплят при соотношении аскорбиновая кислота: нитрат калия, равном 1:20, прирост живой массы увеличился íà 8,87, затраты корма снизились на 10,7 (, по сравнению с таковыми в 6-й группе.
Предлагаемый способ проще известного и эффективнее по влиянию на прирост . живой массы и по использованию корма.
Известно, что нитриты, вступая во взаи. модействие с вторичными аминами, образуют канцерогенные вещества — нитроэамины (диметилнитрозамин) в желудочно-кишечном тракте.
Содержание нитроэаминов у курочек и петушков 4-, б-й групп увеличилось достоверно по сравнению с контрольной (3-й) группой. Введение аскорбиновой кислоты в корм цыплятам 5- и 6-й групп достоверно снизило содержание нитрозаминов в желудочно-пищевом тракте по сравнению с аналогичными группами (4- и 6-й) без добавления аскорбиновой кислоты.
Пшеница
Ячмень
Соевый шрот
Рыбная мука
Мясокостная мука
Дрожжи кормовые
Травяная мука клеверная
Жир кормовой
Мел
Соль поваренная
Обменная энергия, МДж
Сырой протеин
Сырая клетчатка
Кальций
Фосфор
Лизин
Метионин+цистин*
Нитрит калия (от сухого вещества)
Витамин С
Соотношение витамин С: нит ит калия
19
2.
3
2
1,28
22,3
4,22
1,12
0,80
1,31
0,82
0.05-0,2
0,005-0,01
1:10-40
26
16
2
4,4
7
0,5
0,1
1,33
19,02
4,70
0,90
0,73
1,03
0,71
0,05-0,2
0,005-0,01
1:10-40
1687223
Т а о л н U а 2
Вот
Грутпта
Затраты корма есуточный рост
Сокранность, насса на
ыраанванмн
pact дни
Т
I (к конт- 1 I (к нор роом) ме) 2 (к к ролл) По протот>пту 51
Сг нормативу
ВАС(ННЛ> 1979 г. 49
1 (конт- Основной роль рацион(О(т) 49
2 ОР+ О, 052
ВНО> 49
3 ОР+О, 052
ВНО>+
6 0,0052 вит. С (1: 10) 49
4 ОР+0,12
KN0t 49
S ОРЮ, 11
KN0t +
Ю, 0051 внт. С (1> 20) 49
6 ОРЮ, 22
KN0> 49
7 ОР+0,2I
KN02>0, 00 5 I ват. С (1>40) 49
77,9
1395,2
96,2
26,6
92,4
74,5
2,73
112,8
113,6
1450
81,0
28,8
100
2,40
99,2
80,7
100
1789,9 100
1790, 6 100
123 ° 4
35 7
100
123,9 2,42
100
1ОО, 8
98,!
12Э,5
35,7 100
123 ° 9
2,40 99,2
1844 ° 2 103°, Î
1769,6 98,9
127 ° 2
Э6,8 103 1
127,8 2,38
98,3
99,2
98,1
122, О
122,6
35,3
2,47
102, 1
102, 9
96,2
98,9
1925 ° 3 107,6
1747,4 97,6
132 ° В
107,6
133,3 2>16 89,3
38,4
90,0
34,8
120,3
120,8
2,52
97,5
105,0
98 1
104, 1, 1824,4
101,9
2,39 98,8
125,8
36,4
126,4
102, О
99,6
98 ° 1
Таблицэ3 ия с контролем достоверны.
ТаОлвп ° 4
О, 68t0,О15
° ф
0,5820>013
0>67>0>018
0,56>0,009
ОЛ6320, 006
«н
0,42>0,012
t tl
0 5420,009
0>5020>039
0,5240,037
0,50(0 ° 049
0,6820,026
0> 4%0>O$4
Ф
0 ° 8 !t0>057
0,54f0 ° 054
0,67УО>012
Вт
0> 5 8к0, 006
О 67+0,012
° Ф
0,54t0> 006
Ф
О 6180>012 а4
О 45ьО 012
° ка0,52>0>012
197, 027, 84
164, 1+9 ° 89
197 ° 2t6 ° 97
° tt
98,5!7> 08
144 885 69
° а
77, 1t6,58
Я3,832 ° FO
199,3- -12>92
9> 00>0> 654
9, 01 50, 687
9> 1 7t 0> 259
8,9821 ° 054
8>82 !0,999
9,25к0,975
8> 73tO> 340
9>3720,594
7,8980,755
8,4840,295
0,5810>079
0,5940,082
0>5720>054
0,67t0,017
О, 4620, 064 к
0,9320 094
0,56tO 020 е
170,4-"20,93
195,9"6,41
98 ° 7t9,65 !
40,024,42
76 031 04
127,943,35
° >à
8,84t0,505
1О, 07- 1, 076
8 ° 4640,813
8,7610>541
* Здесь а далее ° варанам правом углу равность достоверна по отвоаенаа к контрольной группе в в левом аланам. ут лу - по отаоаевла к ааалогачвой группе Оеа добавки вита>отав С
Составитель М. Пономарева
Редактор Л. Веселовская Техред М.Моргентал Корректор О, Кравцова
Заказ 3659 Тираж 394 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская нэб., 4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101
