Патент ссср 178435

 

О П И С А Н И Е )78435

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства . чз

Заявлено 24.Х11.1962 (№ 809712/28-13) Кл. 23а, 2 бс, 1ст с присоединением заявки ¹

Приоритет

МПК С 11Ь

С 12у

УД К 663.253.62: 66.061.05 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Опубликовано 22.!.1966. Бюллетень № 3

Дата опубликования описания 11.111.1966

Авторы изобретения

В. А. Кравченко, Г. П. Макаров, Л. О. Нутов и И. В

Заявитель

ЭКСТРАКТОР

Известны экстракторы, например, для виноградных выжимок, выполненные в виде двух концентрично расположенных барабанов с установленным в кольцевой полости между ними вращающимся сетчатым ротором, разделенным перегородками, например, на двенадцать секторов. Экстракторы снабжены душевыми устройствами для подачи воды, смонтированными на внешней поверхности барабана большего диаметра, шнеками для подачи и отвода выжимок, сборником экстракта и насосами для его рециркуляции.

Предлагаемый экстрактор интенсифицирует процесс экстракции путем ликвидации уплотнений виноградных выжимок. Для этого на внутренней поверхности барабана меньшего диаметра смонтировано душевое устройство, представляющее собой ряд форсунок.

С целью очистки щелевидных отверстий для стока экстракта, имеющихся в барабане большего диаметра, его следует снабдить грабельными щетками, совершающими возвратно-поступательные движения в зоне отвода экстракта.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый экстрактор; на фиг. 2 — вид IIQ стрелке

А на фиг. 1.

Экстрактор состоит из концентрично расположенных барабанов 1 и 2 с установпенным в кольцевой полости между ними вращающимся сетчатым ротором 8, разделенным на 12 секций перегородками 4; шнеков 5 и б для подачи и отвода выжнмок. сборника ? экстракта и насосов 8 и 9 для рециркуляции.

На внешней поверхности барабана 1 и на внутренней поверхности барабана 2 смонтированы душевые устройства в виде форсунок

1Î и 11.

На внутренней поверхности барабана 2 имеется также форсунка 12 для острого пара.

Щелевидные отверстия 18 и 14, сде.панные на поверхности барабана 1, для отвода экстракта очищаются грабельными щетками 15, совершающими возвратно-поступательные движения в зоне отвода экстракта.

Выжимки из бункера 1б попадают в шнек

5, который подает их в секции ротора 8. В процессе загрузки выжимку непрерывно промывают подтцелоченным нлп подкисленным подогретым раствором через форсунки. Затем ротор поворачивается на определенный угол и загружается следующая секция. Выжимку промыьают со стороны наружного и внутреннего барабанов 1 н 2.

Для разрушения клетчатки ее обрабатывают острым паром через форсунку 12.

Полученный путем промывки экстракт высокой концентрации стекает через щелевид30 ные отверстия 18 в правую часть сборника 7.

178435

Предмет изобретения

1. Экстрактор для ноградных:- выжимок

- (экстрагиров,)ния виводой, выполненный ч с., ° ) BudA

Юч/2. 2

Составипсе!ь Г. Ф. Лошкарева

Редактор В. Ф. Чулкова Техред Л. К. Ткаченко К:)рректсры: Г. Е. Опарина и Т. Н. Костикова

Заказ 40814 ТиРаж 1!00 ФоРмат бУм. 60X90 /в С)бьем 0,16 изд. л. Подписное

ЦПИИПИ Комитета )и> делам изобрете!ий и открытий ири Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типогра)1>ии, пр. Сапунова,;!. 2

Часть экстр<1кт!! и!гонь возврап(а1от иа промывку насосом 8.

При дальнейшем вращении ротора выжимки продолжают промывать водой из форсунок.

При этом получается экстракт более низкой концентрации, который отводится через щелевидные отверстия И в левую часть сборника 7. Часть этого экстракта также возвращается на промывку насосом 9.

При достижении требуемой концентрации экстракт из правой части сборника 7 удаляют. Затем экстракт более слабой концентрации из левой части сборника переливают в правую, из которой насос 8 частично подает его на промывку свехких порций выжимок.

Щелев11дные отверстия для отвода экстракта очищаются от кожуры и семечек грабельными щетками 15. Вылимки выгружают шнеком б. в виде двух концентрично расположенных барабанов с установленным в кольцевой полости между ними вращающимся сетчатым ротором, разделенным перегородками, например, ца двенадцать секторов, и снабженный душевым устройством для подачи воды, смонтированпым на внешней поверхности барабана большего диаметра, шнеками для подачи

11 отвода выжимок, сборником экстракта и насосами для его рециркуляции, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса экстракции путем ликвидации уплотнений виноградных выжимок, на внутренней поверхности барабана меньшего диаметра дополни15 . тельно смонтировано душевое устройство, представляющее собой ряд форсунок.

2. Зкстрактор по п. 1, отличающийся тем, 11о, с целью очистки щелевидных отверстий для стока экстракта, барабан большего диаметра снабжен грабельными щетками, выполненными с возможностью возвратно-поступательного движения в зоне отвода экстракта.