Вакуум-сублимационная сушилка

 

Использование: пищевая промышленность , в частности при сублимационной сушке продуктов, а также в других отраслях промышленности в вакуумной технике. Сущность изобретения: сушилка содержит камеру с эластичной вакуумплотной дверцей , энергопродуктовый блок и десублиматор. При создании вакуума в камере дверца плотно прилегает к стенкам камеры, герметизируя ее, а энергопродуктовый блок установлен так, что препятствует всасыванию дверцы в камеру. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)з F 26 B 25/12, 5/04

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН

К ПАТЕНТУ (21) 4867261/13 (22) 17.09,90 (46) 28.02.93, Бюл. M 8 (71) Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (72) С.А.Сосунов, И.Ю.Алексиков, M.Н.Фомин и Д.В.Шляховецкий (73) Санкт-Петербургский технологический . институт холодильной промышленности (56) Гуйго Э.И. и др. Вакуум-сублимационная сушка в пищевой промышленности. M.:

Пищевая промышленность, 1972.

Изобретение относится к вакуумной технике, а более конкретно к вакуум-сублимационным аппаратам с кондуктивным теп1 лоподводом к энергопродуктовому блоку..

Цель изобретения — обеспечение удобства эксплуатации.

На чертеже изображен общий вид вакуум-сублимационной сушилки, Вакуум-сублимационная сушилка содержит камеру 1 с размещенными в ней энергопродуктовым блоком 2 и десублиматором 3, дверцу 4, выполненную из эластичного вакуумплотного материала (например, вакуумной резины марки ИРП 1015),.прикрепленную к корпусу прижимной планкой

5, снабженную элементами 6 для первоначальной фиксации дверцы по периметру дверного проема, выполненными в виде за стежки типа "молния", Вакуум-сублимационная сушилка работает следующим образом.

После загрузки продуктов в камеру резиновая дверца 4 фиксируется с помощью

„„5Q„„1799444 А3

2 (54) ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИЮ Н НАЯ СУШ ИЛКА (57) Использование: пищевая промышленность, в частности при сублимационной сушке продуктов, а также в других отраслях промышленности в вакуумной технике.

Сущность изобретения: сушилка содержит камеру с эластичной вакуумплотной дверцей, энергопродуктовый блок и десублиматор. При создании вакуума в камере дверца плотно прилегает к стенкам камеры, герме. тизируя ее, а энергопродуктовый блок установлен так, что препятствует всасыванию дверцы в камеру. 2 з.п, ф-лы, 1 ил.

l застежки 6 по периметру дверного проема.

После включения вакуумных насосов прижим резиновой дверцы к фланцу корпуса камеры осуществляется равномерно по всей площади соприкосновения только за счет создания пониженного давления в камере. Засасывание резиновой дверцы 4 в камеру препятствует энергопродуктовый блок 2, который служит ребром жесткости.

По окончании процесса сушки вакуумные К ) насосы выключаются и давление в камере ф уравнивается с атмосферным. Затем после отлипания резиновой дверцы от фланца корпуса камеры фиксирующие элементы 6 растегиваются и дверца 4 откидывается на верхнюю крышку корпуса 1, чтобы не ме-,Й шать выводу энергопродуктового блока за (. ) пределы камеры.

Формула изобретения

1. Вакуум-сублимационная сушилка, содержащая камеру с дверцей и установленные в камере энергопродуктовый блок и

1799444

Составитель Д, Шляховецкий

Редактор T.Îðëîeà Техред М.Моргентал Корректор М.Петрова

Заказ 792 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г; Ужгород, ул,Гагарина, 101 десублиматор, о т л и ч а ю щ.а я с я тем, что дверца выполнена из эластичного вакуумплотного материала, а энергопродук товый блок установлен с возможностью взаимодействия с внутренней стороной 5 дверцы.

2. Сушилка по п.1, отличающаяся тем, что дверца закреплена на камере по крайней мере в одной точке.

3. Сушилка по..п.2, отличающаяся тем, что первоначальная фиксация дверцы к камере выполнвна типа застежка "молния".