Устройство для удаления косточек из ягод

 

Назначение: изобретение относится к пищевой промышленности и служит для удаления косточек из ягод. Сущность изобретения: в устройстве для удаления косточек из ягод на входе канала для удаления косточек установлен рамочный отсекатель, что позволяет надежно отделить мягкость ягоды от косточки, а ротор, горизонтально установленный между корпусом и бункером , обеспечивает поштучную подачу ягод в каналы-приемники без заторов. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)5 А 23 N 4/06

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4885436/13 (22) 26.11.90 (46) 30.07.93. Бюл. N. 28 (71) Научно-исследовательский .технологический институт (72) B.Ф,Данилюк и А,Н.Макашов (56) 1; Авторское свидетельство СССР

N. 952203, кл. А 23 N 4/06, 1980.

2. Авторское свидетельство СССР

М 1303130, кл. А 23 N 4/06. 1985.

Изобретение относится к пищевой промышленности.

Целью изобретения является повышение надежности работы устройства.

На фиг. 1 изображен главный вид устройства; на фиг. 2 — вид сверху без бункера; на фиг. 3 — сечение канала вывода косточек с отсекателем

Устройство состоит иэ бункера 1, рычага

2 привода 3, ротора 4. каналов-приемников

5, корпуса 6, кулачков 7, привода 3, бойков

8. каналов вывода косточек 9, отсекателей косточек 10. пружин 11. каналов вывода мякоти 12.

Устройство работает следующим образом. Бункер 1 загружается ягодами. При вращении рычаг 2 привода 3 поворачивает ротор 4 на определенный угол (45 ), обеспечивая поступление ягод в каналы-приемники 5 корпуса 6. Кулачки 7 привода 3 осуществляют поступательное движение вперед бойков 8, которые перемещают ягоды к каналам вывода косточек 9 и при дальнейшем движении острой кромкой прокалывают и выталкивают косточки через

„„ Ж„„1830239 А1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ КОСТО-.

ЧЕК ИЗ ЯГОД (57) Назначение: изобретение относится к пищевой промышленности и служит для удаления косточек из ягод. Сущность изобретения: в устройстве для удаления косточек из ягод на входе канала для удаления косточек установлен рамочный отсекатель, что позволяет надежно отделить мягкость ягоды от косточки, а ротор, горизонтально установленный между корпусом и бунке ром, обеспечивает поштучную подачу ягод в каналы-приемники без заторов. 3 ил. отсекатель косточек 10. При обратном движении бойков под действием пружин 11 мякоть ягод, снимаясь с них верхней кромкой каналов вывода мякоти 12, падает вниз.

Весь процесс протекает в течение одного оборота привода 3 одновременно в трех каналах.

Наличие П-образной пружины позволяет надежно отделять мякоть ягоды от косточки, а ротор, установленный между корпусом и бункером, обеспечивает поштучную подачу ягод s каналы-приемники и устраняет заторы. Все это позволит повысить надежность работы устройства и более качественно обрабатывать ягоды.

Формула изобретения

Устройство для удаления косточек из ягод, содержащее загрузочный бункер, корпус с расположенными в нем под углом один к другому каналами вывода косточек и мякоти и каналами для размещения приспособления для удаления косточек, ротор с гнездами и привод. о т л и ч а ю щ е е с я тем. что, с целью повышения надежности в работе, в корпусе дополнительно выполнены ка1830239

I налы-приемники, полость каждого из которых сообщена с полостью сопряжения каналов вывода косточек и мякоти, каждый канал для размещения приспособления для удаления косточки расположен напротив канала для удаления косточки соосно с последним, оснащенным установленным на его всходе рамочным отсекателем, один из геометрических размеров которого меньше диаметра канала для удаления косточки, при атом ротор с гнездами расположен горизонтально между загрузочным бункером и корпусом.

1830239

Составитель В.Данилюк

Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор j4.AíäðóUjeíêo

Редактор Т,Горячева

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2508 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35. Раушская наб„4/5