Устройство для ошпарки туш свиней

 

О Il И С А Н И Е 206341

ИЗОБРЕ1 ЕНИЯ

Оо1аз Соеетских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства . Й

Кл. 66а, 7/01

Заявлено 22.11.1966 (№ 1057574/28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 02.Х11.1967. Бюллетень .6 24

Дата опубликования описания 26.1.1968

МПК А 22b

УДК 637.513.37(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Автор изобретения

П. К. Борчевкин

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОШПАРКИ ТУШ СВИНЕЙ

Известны устройства для ошпарки туш свиней, содеряащ11е чан с расположенными на нем одна няд другой двумя парами направляющих для заполняемых тушами люлек, из которых верхняя пара выполнена с откидывающимися под действием люлек участками, и захватывающий механизм для извлечения люлек с тушами из чана.

Предлага" мое устройство имеег следующие отл1«чительные признаки.

Для повышения надежности передачи люлек от одних направляющих к другим на участке загрузки чана установлена поворотная каретка, слу>кащая для передачи люлек с верхни направляющих на нижние. На участке выгрузки расположен фиксирующий механизм, предназначенный для удерживания л1олек с тушами в неподвижном положении и позволяющий захватывающему механизму пройти в чан.

Чтобы удержать пустые люльки на верхни.; направляющих во время передачи наполненных л1олек на нижние, каретку следует снабдить упором.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 — то же, вид сверху; ня фиг. 3 — чан с люлькой.

Устройство для ошпарки туш свиней содержит чан 1 с расположенными на нем одна над другой дь мя парами направляющих 2 и 8 для заполняемых тушами люлек 4, из которых верхняя пара 2 выполнена с откидывающимися под действием люлек участками 5; поворотную каретку 6, установленную на участке загрузки чана и служащую для передачи люлек с верхних направляющих на нижние, и захватывающий механизм для извлечения люлек с тушами пз чана, в качестве этого механизма используются грабли 7 скребмашины.

На участке выгрузки люлек из чана расположен фиксирующий механизм 8, предназначенньш для удерживания люлек с тушами в

«oI1ogaII>IcIIoiiI IIo, Io ;oII11II 1I позволЯющий rPa6лям пройти в чан. Д.тя удерживания пустых л1олек на верхи«х направляющих во время передачи наполненных люлек на н«гкние каретка снабжена упором 9. Верхние направляющ«е 2 имеют небольшой уклон, для того

1тобь1 люльки скатывались к каретке.

20 Туша свиньи с приемного стола 10 поступает в люльку 4, находящуюся на каретке 6.

После этого каретка поворачивается с помощью рычага (на чертежах не показан) таким образом, что люлька с тушей скатывается:- а нижние направляющие т .

Во время передачи люльки с Ióøcè с одних направляющих на другие очерсдная пустая лIолька, скатившаяся к каретке, 1 дсрживастся упором 9. После того кяк л1олькя с тушей

30 скат11лась па н«жнис направля1ощпс з, карст206341 ку с помощью рычага возвращают в исходное положение, при котором упор больше не удерживает очередную пусту!о люльку и она скатывается на каретку.

Люлька с тушей, находящаяся на нижних направляющих, под действием силы инерции скатывается по ним до середины чана. По мере двпженг!я люльки с тушей в чане туша ошпаривастся. Дальнейшее передвижение се по направляющим 8 к граблям г скребмашины осуществлястся в результате подталкивания сс. О !средной л!Олькой и цирку ляции ВОды вдоль чана, создаваемой центробежным насосом.

Люлька с ошпаренной тушей, находящаяся на участке выгрузки, подхватывается граблями и перемещается вверх, при этом у частки 5 направляющих 2 откидываются вверх, давая

Возможность граблям с л Олькой перемещаться к скребмашине. Ошпаренная туша свиньи поступает в скребмашину, а люльк". граблями перемещается вниз. Прн этом она остается на всрхних направляющих, так как откидные участки 5 возвращаются в исходнос положение и удерживают ее íà Всрхних направляющих, после чего она скатывается к каретке.

Чтобы очередная люлька с тушей нс находилась под граблями во время их опускания, сна удерживается фиксирующим механизмом 8 до тех пор, пока грабли не опустятся, посл" !

Ого фиксирующий механизм больше не удерживает л!Ольку с тушей, она перемещается к граблям и подхватывается ими. Затем процесс повторяется.

Предмет изобретения

1. Устройство для ошпарки туш свиней, соде1)жащес Ian с расположеинымн На нем Одна над другой двумя парами направляющих для заполняeг ых тушами люлек, из которы.;

Верхняя пара выполнена с откидывающимися под действием люлек участками, и захватывающий механизм для извлечения люлек с тушами из чана, от гггчаюгг1ееея тем, что, с цслшо повышения надежности псрсдачи люлек От Одш!х Hanравляю!циx. к другим, на участке загру зки чан11 1 стс1новлена noBopoTH a!! Kap pTKa, слу>кащая для передачи люлек с верхних направляющих на нижние, а на участке выгруз-! H расположен ф!!ксиру !Ощий Iie annaii, npe, Iназначенный для удер>киван!!я люлек с тушами в неподвижном положении и обеспечивающий прохождение захватного механизма в чап.

2. Устройство по п. 1, ог.гичагоцееся тем, что для удерживания пустых люлек íà Всрхних направляющих во время передачи наполненных люлек на нижние направляющие каретка снабжена упором.

206341

РаГ,У

Составитель Г. vrîøêàðåâà

Техред Т. П. Курнлко Корректоры. Н, И. Быстрова

Е Ф Долнонова

Редактор H. Ермохина

Типография, иьь Carry:ова, 2

Заказ 4С07,4 Тираис 53о Hozrrrrcиое

ЦНИИПИ Комитета го делам изобретений и открытий при Совете Мии: строп СССР

Москва, Центр. пр. Сеоова, д. 4