Способ коррекции естественной резистентности и повышения продуктивности при стрессе у птицы

Изобретение относится к области птицеводства. За сутки до стрессового воздействия в воду для выпаивания птице добавляют цитрат лития в дозе 30-35 мг/кг живой массы. Способ позволяет повысить сохранность и продуктивность птицы, безвреден. 11 табл.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, конкретно к способам коррекции солью лития цитрата, обладающей иммуностимулирующими, иммуномодулирующими свойствами, естественной резистентности птицы при стрессе.

Известны способы применения неорганических солей лития карбоната [1] и хлористого лития в птицеводстве. Способ [2] (применение карбоната лития) принимаем в качестве прототипа.

Целью предлагаемого изобретения является коррекция естественной резистентности и стимуляция обменных процессов литием цитратом. Литий - это биоэлемент, являющийся стресспротектором, а цитрат является естественным метаболитом, запускающим цепь энергетического обеспечения клетки - цикл Кребса, в котором окисляются все энергетические вещества.

Указанная цель достигается путем выпаивания соли лития цитрата в дозе 35 мг/кг живой массы на голову за 1 сутки до вакцинации (против ИББ и ИБК).

Предлагаемый способ отличается тем, что в ветеринарной практике применялись литий карбонат и литий хлорид.

Предлагаемый способ иллюстрируется следующими примерами воздействия органической и неорганической соли лития (см. табл.1-11).

Указанный способ [1] (применение карбоната лития) - этого неорганического соединения, не являющегося естественным метаболитом, при передозировке обладает токсичностью, плохо выводится из организма и снижает фильтрационную способность почек.

Предлагаемый способ высокотехнологичен, цитрат лития не токсичен, высокоактивен, а цитрат является универсальным биостимулирующим и общеукрепляющим средством, защищающим организм от внешних факторов и последствий стрессов на субклеточном уровне.

Исследования токсичности цитрата лития показали, что этот препарат по сравнению с неорганическим карбонатом лития обладает меньшей токсичностью, так, среднесмертельная доза лития цитрата составила по Керберу - 1091,7; по Першину 1091,8 и по Ризу и Метчу 1092,5 мг/кг. Вводимый внутрибрюшинно 5% р-р лития цитрата вызывал гибель 50% птиц от дозы 1016,7 мг/кг массы тела (по Керберу). Коэффициент кумуляции по формуле Ю.С.Когана и В.В.Станкевича в опыте по определению субхронической токсичности лития цитрата по Лиму составил - 4,96, а при определении подострой токсичности 5,57, т.е. по функциональной кумуляции по классификации Л.И.Медведева (1977 г.) лития цитрата в первом опыте признать умеренной (III группа), а во 2-м опыте - слабовыраженной.

На основании этих исследований литий цитрат по острой токсичности при введении внутрь или внутрибрюшинно отнесен к малотоксичным веществам.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что впервые в птицеводстве литий цитрат применен в качестве иммуностимулирующего и иммуномодулирующего средства.

Литий цитрат представляет собой белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде.

Влияние лития цитрата и лития карбоната изучали на цыплятах бройлерах и сравнивали между собой и с контролем. Иммуностимулирующие и моделирующие свойства лития цитрата рассматривали через его влияние на гематологические показатели крови, на минеральный, белковый и углеводный обмены, а также на выработку антител, лизоцим и бактерицидную активность.

В результате проведенных исследований были получены данные, свидетельствующие о положительном влиянии органической соли цитрата лития на интенсивность белкового обмена и естественную резистентность цыплят-бройлеров в процессе их роста и развития.

Стресс, в нашем случае вакцинация, значительно снижает естественную резистентность и продуктивность с/х птиц. Это приводит к отходу молодняка, увеличению затрат энергии корма на производство единицы продукции, повышению ее себестоимости. Коррекцию стрессового состояния проводят путем селекции стресс-устойчивой птицы, контролю показателей микроклимата помещений, соответствии корма энергетическим потребностям птицы. В профилактике стресса особое место занимает разработка и внедрение в птицеводство стресс-протекторов.

Оптимальной схемой стресс-коррекции, было применение органической соли - лития цитрата и неорганической соли - карбоната лития, за 24 часа до начала плановых зооветеринарных мероприятий - вакцинаций.

Известно, что уровень гемоглобина снижается в эритроцитах под действием стресса. Пополнение его в кровяном русле возможно лишь после синтеза его в эритроидных клетках красного костного мозга. Соли лития способствуют уменьшению воздействия стресса на организм, усиливают обменные процессы, следовательно, железо лучше усваивается организмом, интенсивнее транспортируется в депо. Как следует из табл.1-4, цитрат лития стимулирует функциональную активность центрального органа иммунной системы - костного мозга, что сопровождается увеличением эритропоэза, синтеза гемоглобина и активацией системы иммунитета - повышением содержания IgM и IgG.

Одним из признаков стресса является отрицательный баланс азота, мышечное истощение, ухудшение заживления ран и т.д. Биологический смысл таких изменений заключается в том, что при высоком напряжении адаптивных механизмов пластический материал переводится в энергетический для осуществления приспособительных реакций. Под влиянием эндокринных сдвигов происходит образование углеводов из неуглеводных предшественников, преимущественно из аминокислот, образующихся при распаде белка.

Стресс рефлекторно, гормонально и гуморально активирует распад белков в организме. Это приводит к истощению белковых ресурсов и гипопротеинемии, которая сопровождается перераспределением белковых фракций сыворотки крови. Под влиянием цитрата лития происходит более интенсивный синтез белков в печени.

В исследовании наблюдается достоверное увеличение общего белка в сыворотке крови под влиянием лития цитрата (табл.5).

При изучении влияния лития цитрата на белковые фракции отмечены достоверные значения по увеличению транспортных белков - pre-альбуминов, альбуминов, трансферинов, церулоплазминов, β-липопротеидов. Содержание иммуноглобулинов, представленных фракциями β2 (IgM), Sα2, γ1 (IgJ1), также повышается в процессе роста и развития, но их колебания в пределах физиологической нормы (табл.10).

При исследовании минерального обмена данные по кальций-фосфорному отношению свидетельствуют о том, что цитрат лития способствует выравниванию и приближению его к стандартному соотношению 2:1. Увеличение уровня щелочной фосфатазы, достоверно изменяемое под влиянием цитрата лития, говорит о том, что обменные процессы под влиянием соли лития улучшаются, идет активный рост и развитие организма (табл.6).

Увеличение бактерицидной активности сыворотки крови и лизоцима также свидетельствует о повышении иммунитета у цыплят под действием глицината лития, который выступает в качестве антистрессорного препарата (табл.7). При определении титра антител выяснилось, что у цыплят, которым выпаивался лития цитрат титр AT к ИББ и ИБК увеличился (табл.8, 9).

Клинико-биохимическая оценка воздействия препарата лития цитрата показала, что отрицательного влияния на организм птицы нет и все колебания биохимических показателей находятся в пределах физиологических норм (табл.11).

Под воздействием препарата повысилась сохранность и продуктивность, что говорит об общем положительном влиянии препарата на рост и развитие цыплят-бройлеров.

Литература

1. Преображенский С.Н. Распределение лития в организме кур. - Сборник научных трудов. // Вопросы общей биологии в ветеринарии. - М. - МГАВМиБ. - 2000 г.

2. Преображенский С.Н. Соли лития - корректоры продуктивности. // Материалы международной конференции, посвященной 70-летию зооинженерного факультета «Незаразные болезни животных». - Казань. - 2000 г.

Табл.1
Содержание гемоглобина в крови цыплят, (г/л)
Возраст, сутки	Группы	M±m
1	контроль	135,20±0,02
	карбонат Li	135,20±0,01
цитрат Li	135,20±0,01
30	контроль	94,37±1,81
	карбонат Li	178,33±0,07***
цитрат Li	190,46±0,04***
44	контроль	252,35±0,08
	карбонат Li	240,47±0,18***
цитрат Li	258,86±0,11***
Примечание: * - если Р<0,05; ** - если Р<0,001; *** - если Р<0,0001.
Табл.2
Количество эритроцитов в крови цыплят, (×1012/л).
Возраст, сутки	Группы	M±m
1	контроль	1,60±0,07
	карбонат Li	1,60±0,02
цитрат Li	1,60±0,01
30	контроль	1,76±0,08
	карбонат Li	1,81±0,11***
цитрат Li	2,06±0,05***
44	контроль	1,94±0,09
	карбонат Li	1,58±0,18***
цитрат Li	1,98±0,12***
Примечание: * - если Р<0,05; ** - если Р<0,001; *** - если Р<0,0001.

Табл.3
Количество лейкоцитов в крови цыплят (×109/л).
Возраст, сутки	Группы	M±m
1	контроль	18,00±0,07
	карбонат Li	18,00±0,02
цитрат Li	18,00±0,07
30	контроль	27,30±0,09
	карбонат Li	31,00±0,39***
цитрат Li	27,00±0,17***
44	контроль	34,30±0,13
	карбонат Li	35,00±0,16***
цитрат Li	35,33±0,26***
Примечание: * - если Р<0,05; ** - если Р<0,001; *** - если Р<0,0001.
Табл.4
Гематокрит крови цыплят (%).
Возраст, сутки	Группы	M±m
1	контроль	21,30±0,13
	карбонат Li	21,30±0,13
цитрат Li	21,30±0,14
30	контроль	28,00±0,17
	карбонат Li	26,00±0,09***
цитрат Li	25,00±0,17***
44	контроль	24,60±0,16
	карбонат Li	25,50±0,21***
цитрат Li	26,33±0,19***
Примечание: * - если Р<0,05; ** - если Р<0,001; *** - если Р<0,0001.

Табл.5
Содержание общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров, (г/л)
Возраст, сутки	Группы	M±m, г/л
1	контроль	50,0±3,62
	цитрат Li	50,0±3,62
карбонат Li	50,0±3,62
30	контроль	55,±5,88
	цитрат Li	58,87±2,16**
карбонат Li	52,85±1,89**
44	контроль	55,58±4,09
	цитрат Li	66,66±1,31*
карбонат Li	57,8±1,25**
* - если Р<0,05; ** - Р<0,001; *** - Р<0,0001
Табл.6
Клинико-биохимическая оценка минерального обмена цыплят-бройлеров
Возраст, сутки	Группы	M±m
Са, ммоль/л	Р, ммоль/л	щелочная фосфатаза, ед./л
1 сут	контроль	2,69±0,07	2,19±0,09	520,0±4,78
	цитрат Li	2,69±0,07	2,19±0,09	520,0±4,78
карбонат Li	2,69±0,07	2,19±0,09	520,0±4,78
30 сут	контроль	4,18±0,08	188±0,02	814,40±11,65
	цитрат Li	4,45±0,07	2,30±0,03**	833,5±9,68
карбонат Li	5,10±0,01**	2,12±0,02	797,5±3,03*
44 сут	контроль	3,13±0,04	1,50±0,01	487,33±1,96
	цитрат Li	3,34±0,06	1,52±0,03	571,19±3,11**
карбонат Li	3,37±0,03*	1,43±0,02*	503,33±3,44**
* - если P<0,05; ** - P<0,001; *** - P<0,0001

Табл.7
Бактерицидная активность и активность лизоцима в сыворотке крови
Возраст, сутки	Группы	M±m
Бактерицидная активность, %	лизоцим, С мкг/мл
1 сут	контроль	1,84±1,56	33,0±1,02
	цитрат Li	1,84±1,56	33,0±1,02
карбонат Li	1,84±1,56	33,0±1,02
30 сут	контроль	18±0,56	38,8±4,83
	цитрат Li	27,22±1,43*	47,2±5,16
карбонат Li	27,3±0,56**	35±3,19**
44 сут	контроль	22,4±2,39	64±5,20
	цитрат Li	25,06±2,88*	87,56±6,29*
карбонат Li	23±2,75**	13±4,7**
* - если P<0,05; ** - Р<0,001; *** - Р<0,0001.
Табл.8
Содержание титра антител против ИББ в сыворотке крови цыплят-бройлеров
Группы	М±m
7 сут	30 сут
Контроль	25,5±2,67	377,97±49,72
цитрат Li	30,3±4,27	683,84±92,13*
карбонат Li	29,0±3,44	104±52,2
* - если Р<0,05; ** - Р<0,001; *** - Р<0,0001
Табл.9
Содержание титра антител против ИБК в сыворотке крови цыплят-бройлеров
группы	М±m
7 сут	37 сут
Контроль	25,5±2,67	133,50±11,70
цитрат Li	29,3±3,75	191,39±11,34***
карбонат Li	29,0±3,44	93,00±0,87***
* - если Р<0,05; ** - Р<0,001; *** - Р<0,0001

Табл.10
Содержание фракций белков в сыворотке крови цыплят, (г/л)
возраст	группы	M+m
Pre Alb	Alb	post Alb	Tf	Ср	b2	Sa 2	у1	В-Lp
1 сут	контроль	2,77±0,07	15,36±0,82	5,54±0,40	14,50±0,80	2,12±0,00	3,62±0,20	4,69±0,14	1,91±0,07	5,54±0,41
	цитрат Li	2,77±0,07	15,36±0,82	5,54±0,40	14,50±0,80	2,12±0,00	3,62±0,20	4,69±0,14	1,91±0,07	5,54±0,41
карбонат Li	2,77±0,07	15,36±0,82	5,54±0,40	14,50±0,80	2,12±0,00	3,62±0,20	4,69±0,14	1,91±0,07	5,54±0,41
30 сут	контроль	2,25±0,05	12,39±0,07	2,25±0,05	15,92±0,43	3,88±0,64	4,68±0,34	4,92±0,28	3,76±0,41	4,96±0,57
	цитрат Li	2,44±0,06**	16,36±0,57**	5,98±0,11**	19,76±0,49*	1,91±0,03*	4,46±0,07	4,39±0,15	3,41±0,24	5,17±0,38
карбонат Li	1,52±0,06**	12,11±0,41**	3,95±0,19*	19,44±1,05	1,52±0,06*	3,09±0,08**	3,43±0,19**	3,53±0,58	4,33±0,11*
44 сут	контроль	2,14±0,12	17,79±0,46	3,90±0,19	14,70±1,26	1,97±0,26	2,79±0,15	3,66±0,35	2,14±0,12	5,26±0,37
	цитрат Li	2,17±0,03	16,95±0,08	4,61±0,14	16,92±0,11	1,81±0,16	4,37±0,09*	5,68±0,17*	3,23±0,06	5,98±0,08
карбонат Li	2,25±0,01	18,07±0,02	3,76±0,01	15,06±0,01*	1,51±0,01	3,01±0,02*	5,27±0,01	3,76±0,01	5,27±0,01**
** Р≤0,000 и * Р≤0,05

Табл.11
Клинико-биохимическая оценка сыворотки крови цыплят-бройлеров
возраст	группы	M+m
креатинин, мкмоль/л	моч. к-та, ммоль/л	Mg, ммоль/л	AsAT, ед./л	AlAT ед./л	глюкоза, ммоль/л
1 сут	контроль	69±0,91	0,33±2,03	1,22±0,19	60,16±2,25	5,26±0,37	11,46±0,11
	цитрат Li	69±0,91	0,33±2,03	1,22±0,19	60,16±2,25	5,26±0,37	11,46±0,11
карбонат Li	69±0,91	0,33±2,03	1,22±0,19	60,16±2,25	5,26±0,37	11,46±0,11
30 сут	контроль	70,36±1,34	0,23±4,72	l,012±0,21	83±6,8	5,42±0,9	5,42±0,15
	цитрат Li	59,2±1,31**	0,25±4,55*	1,21±0,12**	87±2,73**	5,7±0,19*	5,35±0,10
карбонат Li	67±0,4**	0,24±1,47	1,06±0,18**	81±0,37**	5,75±0,18	5,90±0,01**
44 сут	контроль	81,67±0,16	0,21±0,27	1,45±0,11	65±3,22	4,53±0,63	6,20±0,02
	цитрат Li	63,3±0,56**	0,32±1,91**	1,08±0,34**	62,33±2,58**	4,87±0,18*	5,77±0,07**
карбонат Li	87,67±0,16**	0,31±1,53**	1,27±0,25**	63±2,33	4,47±0,66**	5,50±0,04*
** Р≤0,000 и * Р≤0,05

Способ коррекции естественной резистентности и повышения продуктивности при стрессе у птицы, включающий ее обработку солью лития, отличающийся тем, что в качестве соли лития используют цитрат лития, который за сутки до стрессового воздействия добавляют в воду для выпаивания в дозе 30-35 мг/кг живой массы птицы.