Аппарат для поверхностного культивироваттйт микроорганизмов

 

380698

О П И С А Й Й Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскиз

Социалистические

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено ЗО.V1.1971 (№ 1676695/28-13) М. Кл. С 12Ь 1/10 с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 15.V.1973. Бюллетень ¹ 21

Дата опубликования описания 25Х11.1973

Комитет по декам изооретений и открытий при Совете 1йинистрое

СССР

УДК 663.14.032(088 8) Авторы изобретения

И. А. Мельников, А. А. Чечура, В. Г. Ревазов и Ю. И. Юрьевич

Заявитель

АППАРАТ ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОГО КУЛЪТИВИРСУБХНЙ%

МИ КРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к ферментационной аппаратуре, а именно к аппаратам для поверхностного культивирования микроорганизмов, и может быть использовано в производстве микробиологического синтеза, например, при выращивании грибковых культур.

Известен аппарат для поверхностного культивирования микроорганизмов, содер>кащий вертикальную емкость, внутри которой многоярусно установлены полые перфорированные полки, воздухоподводящпе патрубки, подключенные к полости каждой полки, и устройства для рыхления питательной среды.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс выращивания.

Достигается это тем, что емкость установлена наклонно, а полки — каскадно. При этом аппарат снабжен приспособлениями для пересыпания среды, установленными над ка>кдой полкой. Полки установлены неподвижно.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1.

Аппарат для поверхностного культивирования микроорганизмов содержит емкость 1, установленную наклонно, и внутри которой установлены каскадно полые перфорированные полки 2, приспособления 8 для пересыпания среды, устройства 4 для рыхления в виде пространственной гребенки, воздухоподводящие патрубки 5, патрубок б для загрузки среды, расположенный в верхней части аппарата, и патрубок 7 для выгрузки продукта, расположенный в нижней части аппарата. Отработанный воздух выбрасывается по патруб5 ку 8.

Полки 2 установлены неподвижно между двумя внутренними плоскими стенками 9, образующими с двух сторон сегментные рубашки для хладагента, а в период стерилизации

10 используемыми для подачи пара.

Каждое приспособление 8 снабжено приводом 10, а устройство 4 — приводом 11.

Аппарат работает следующим образом.

Стерильная питательная среда смешивает15 ся с посевной культурой, загружается через патрубок б на верхнюю полку 2, разравнивается устройством 4 для рыхления. Воздух подается по патрубку 5 на аэрацшо под каждую o.. y г.

20 Благодаря тому, что полка стационарная, щели отсутствуют и весь воздух выходит через перфорацшо, равномерно аэрируя всю среду, находящуюся на полке.

После выдержки, согласно регламенту, уст25 ройство 4 убирается в нерабочее положение и включается приспособление 8,для пересыпания. Среда пересыпается на следующую полку 2, а на первую загружается свежая питательная среда и т. д. С последней полки 2

30 про1укт выгружается и идет на дальнейшую переработку. На каждой полке поддержц38О69Й

Составитель Г. Субботина

Техред Л, Богданова Корректор С. Сатагулова! зедактор Л. Гончарова

Заказ 2048/7 Изд. № 513 Тираж 467 Подписное

Ц1-1ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 вается оптимальный режим аэрации, так как воздух вводится под каждую полку. Стационарная конструкция полки без поворачивающихся сегментов позволяет герметизировать аппарат и обеспечить его стерильность в работе.

Таким образом, обеспечиваются более эффективные условия для культивирования микроорганизмов.

Предмет изобретения

1. Аппарат для поверхностного культивирования микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость, внутри которой многоярусно установлены полые перфорированные полки, воздухоподводящие патрубки, подключенные к полости каждой полки, и устройства для рыхления питательной среды, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания, емкость установлена наклонно, а полки — каскадно, при этом аппарат снабжен приспособлениями для пересыпания сре10 ды, установленными над каждой полкой.

2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что полки установлены неподвижно.