Устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку

 

1 п! 455724

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 03.04.73 (21) 1903294/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 05.01.75. Бюллетень ¹ 1

Дата опубликования описания 05.03.75 (51) М. Кл. А 22с 11/12

Госурарственный комитет

Совета Министров СССР (53) УДК 637.523.7 (088.8) по лелем изобретений и открытий (72) Авторы изобретения

А. И. Минаев, А. В. Могилев и Н. И. Клюев

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАЛОЖЕНИЯ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ

СКОБОК НА КОЛБАСНУЮ ОБОЛОЧКУ

Изобретение относится к колбасному производству.

Известно устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку, содержащее приводимые в движение силовым цилиндром пуансоны, направляющие для перемещения скобок, матрицы для формования скобок, прижимы для оболочки, подающие стержни и нож для разрезания шеек между батонами.

Однако такое устройство имеет невысокую надежность ориентирования скобки и ее фиксирования на оболочке.. С целью устранения указанного недостатка в предлагаемом устройстве рабочая кромка каждого пуансона имеет не менее двух острых граней, каждый подающий стержень подпружинен и выполнен со скосом, а каждая направляющая для перемещения скобки к матрице имеет расширение в месте входа скобки с подающего стержня.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство; на фиг. 2 — то же, продольный разрез и узел 1.

Устройство содержит пуансоны 1, направляющие 2 для перемещения скобок 3, матрицы 4 для формования скобок, прижимы 5 для оболочки, подающие стержни 6 и нож 7 для разрезания шеек между батонами.

Пуансоны приводятся в движение силовым цилиндром 8, а прижимы для оболочки — силовым цилиндром 9.

Рабочая кромка каждого пуансона 1 имеет не менее двух острых граней 10.

Каждый подающий стержень 6 подпружинен пружиной 11 и выполнен со скосом 12.

Каждая направляющая 2 для перемещения скобок к матрице 4 имеет расширение 13 в

10 месте входа скобки 3 с подающего стержня 6.

Скобки 3 подаются к устройству по направляющим 14.

Устройство работает следующим образом.

Скобки 3 по направляющим 14 перемеща15 ются на подающие стержни 6 до упора в пуансоны 1. Одновременно нижний прижим 5 для оболочки движется под действием силового цилиндра 9 и пережимает колбасный батон 15, помещенный в отверстие между верх2р ним и нижним прижимами, в результате чего между батонами образуется шейка.

За время пережима колбасного батона пуансоны 1 под действием силового цилиндра 8 перемещаются вверх выше уровня подающих

25 стержней 6, после чего последние пружинами

11 перемещаются под пуансоны, удерживая скобки на скосах 12.

Затем пуансоны 1 движутся вниз и давят на скобки, расположенные на скосах, при ч0 этом скобки опускаются, выдавливая подаю

455728 щие стержни 6 из-под пуансонов, а в пазы направляющих 2 попадает только одна скобка, ширина которой равна ширине паза.

При движении пуансонов 1 вниз их рабочие кромки своими острыми гранями 10 вдавливаются в скобку и тем самым фиксируют ее положение.

Для точного попадания скобок в паз направляющих в каждой из последних в месте входа скобки с подающего стержня 6 выполнено расширение 13.

Скобки перемещаются пуансоном 1 по направляющим 2 до упора в матрицы 4 и накладываются на шейку колбасного батона.

Далее под давлением пуансонов скобки обжимают шейку батона, которая затем перерезается между двумя скобками движущимся вместе с пуансоном ножом 7.

Предмет изобретения

Устройство для наложения металлических скобок на колбасную оболочку, содержащее приводимые в движение силовым цилиндром пуансоны, направляющие для перемещения скобок, матрицы для формования скобок, при>кимы для оболочки, подающие стержни и нож для разрезания шеек между батонами, 10 отличающееся тем, что, с целью повышения надежности ориентирования скобки и ее фиксирования на оболочке, рабочая кромка каждого пуансона имеет не менее двух острых граней, каждый подающий стержень под15 пружинен и выполнен со скосом, а каждая направляющая для перемещения скобки к матрице имеет расширение в месте входа скобки с подающего стержня, 455728

9,зел l

4 г2

Составитель А. Бражникова

Техред Г, Васильева

Редактор Л. Гончарова

Корректор И. Позняковская

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 298/13 Изд. № 276 Тираж 474 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5