Передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном виноделии

 

пц 5I40I6

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ бова Советских

Социалистических

Республик с

1 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 26.03.74 (21) 2008856 13 (51) 41. Кл.- С 126 1. 02 с присоединением заявки №

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (23) Приоритет

Оп :блнковано 15.05.76. Бк л IcTellb Xo 18 (53) УДК 663.5 (088.8) Дата опубликования описания 11.06.76 (72) Авторы изобретения

Б. А. Будовский, М. H Кушнир, Г. И. Малев, Р. В. Миронюк, Л. О. Стрельницкий и A. И. Фадеев

Крымский проектно-конструкторский технологический институт (71) Заявитель (54) ПЕРЕДВИЖНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ

ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ В ПЕРВИЧНОМ ВИНОДЕЛИИ

Изобретение относится к области винодельческой промышленности и может сыть использовано в производстве сусла из плодовоягодного сырья, например яблок.

Известна передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном виноделии, содержащая установленные на платформе приемный бункер, транспортер для сырья, пресс, сокосборник и разгрузочное устройство. Известная установка недостаточ- 10 но компактна и не обеспечивает предотвращения потерь сырья во время его переработки.

С целью компактности и предотвращения потерь сырья предлагают установку, в которой бункер установлен на платформе шарнирно, а транспортер жестко укреплен внутри бункера и связан с грузоподъемным устройством, например леоедкой для подъема или опускания бункера.

На фиг. 1 и 2 схематически изображен" передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном виноделии, вид сбоку и в плане (на фиг. 1 пунктиром показано положение приемного бункера с транспортером и измельчителем плодов во 25 время транопортирования).

Передвижная установка содержит установленные на платформе 1 приемный бункер 2, транспортер 3 для сырья, устройство 4 для мойки плодов, пресс 5, сокосборник 6, раз- 30 грузочное устройство 7 и грузо-под.ьемное устройство для подъема и опускания бункера.

Бункер 2 установлен на платформе I с помощью шарнира 8, а транспортер 3 для сырья жестко укреплен внутри бункера 2 и связан с грузо-подъемным устройством, выполненным в виде лебедки 9. Над прессом 5 смонтирован измельчитель 10, снабженный поворотным лотком (на чертеже не показан), который в рабочем положен;ш фиксируется под транспортером 3 для сырья, На платформе установлены также насос 11 и электрошкаф 12 с пультом управления (на чертеже не показан) . Кроме того на платформе 1 смонтированы откидные площадки 13 обслуживàHèÿ с лестн|щами и перилами, Установка работает следуюш им образом.

Раскладываются площадки 13 обслуживания, расположенные с двух сторон платформы

1, после чего устанавливаются в рабочее положение приемный бункер 2 с транспортером 3 для сырья и устройством 4 для мойки плодов с помощью лебедки 9, трос которой соединен с корпусом транспортера, служащим в данном случае в качестве рычага для опрокидывания бункера 2. Далее лоток измельчителя 10 фиксируется над горловиной транспортера 3, и включается питание установки электроэнергией и водой. Затем приемный бункер 2 заполняется водой и в него загруо14616

Я Puz. 2

Подписное

ЦНИИПИ Заказ 1306/18 Изд. ¹ 1330 Тираж 575

Типография, пр. Сапунова, 2 жа101ся сор 1ированн1>1е плоды, KQTopblo там моются с помощь(о устройства 4 и насоса 11, гидротранспортируются на транспортер 3 и ополаскиваются, Чистые плоды подаются в измельчитель 10, откуда полученная мезга направляется в пресс 5 для отжима сусла, которое из последнего поступает в сокосборник б, а выжимка удаляется с помощью разгрузочного устройства 7 в устанавливаемый под ним прицеп, Сусло из сокосборника 6 периодически удаляется в виновоз (на чертеже не показан).

В случае транспортировки установки в другую сырьевую зону осуществляется ее сборка в транспортное положение, для чего отключается питание электроэнергией и водой, отводится лоток измельчителя 10, а транспортер

3 с помощью лебедки 9 укладывается на основание платформы, при этом связанный с нпм присмнь(й бу(гкер 2 опрокидывается, т. с. приподнимается вверх для обеспечения необходимого дорожного просвета, после чего складываются площадки 13 обслуживания.

Формула изобретения

Передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном вино10 делии, содержащая установленные на платформе приемный бункер, транспортер для сырья, пресс, сокосборник и разгрузочное устройство, отличающаяся тем, что, с целью компактности и предотвращения потерь сы15 рья, бункер установлен на платформе шарнирно, а транспортер жестко укреплен внутри бункера и связан с грузоподъемным устройством, например лебедкой для подъема илп опускания бункера.

Передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном виноделии Передвижная установка для переработки плодово-ягодного сырья в первичном виноделии 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к производству вина виноградного крепкого, в том числе к получению виноградного сусла и его обработке

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве различных типов вин и напитков, в том числе игристых вин, где осуществляется первичное или вторичное сбраживание сахаров

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к винодельческой

Изобретение относится к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов
Наверх